年底到了,人们出远门的心渐渐沉下来了,就想着要挑一座周边的古镇走走看看。
然而安昌古镇上全是年货的买卖,
周庄的游客多到你怀疑人生,
南浔的静谧气息,已然难寻,
更别提西塘乌镇了,充斥着十足的商业味。
(图虫网@ZT周三哥)
只是于徽派的古村落间,于高低错落的马头墙上,有一个地方,依旧有着令人一探的冲动。这便是颇有雅韵的徽州。
“一生痴绝处,无梦到徽州。”虽是汤显祖不为功名利禄求人,清高品格的自嘲,如今却成了一份撩人的初印象。
(图虫@noname1982)
不来徽州,
你不知道,清晨的山雾和粉墙黛瓦加上刚出山的一缕阳光,是有多么的诗意。
你不知道,笔墨纸砚的前世今生和几代人传承的匠心,是有多么的诚意。
(图:@那星154)
你不知道,与城市隔离的生活和一辈子留在乡里的老人们,是有多么的淳朴。
(图:@L-LzQ)
你不知道,舌尖美食曾推荐过的毛豆腐和街头巷尾的小吃,是有多么的美味。
这里不仅是令人怀想的故园,也是无数人穷极一生想要做完的一场梦。
每一座牌坊与祠堂都诉说着先辈的历史、每一条古街与巷子都充满了市井的气息、每一刻的停留和流转都嗅得到时光的味道……那么这个冬天,不妨跟着我们的脚步,到徽州一游~
长长的老街与徽派老宅里
是人们梦中的故园
| | 屯溪老街路过徽州百年历史
初来乍到,必然要来屯溪老街逛一逛的,毕竟这里不仅是市中心,北依山、南傍水,还是国内保存最完整、最有南宋、明清建筑风格的古代街市。全长1272米的屯溪老街沿袭了南宋建筑风格,白粉墻,小青瓦,鳞次栉比的马头墻,古趣盎然。
(图:@L-LzQ)
屯溪老街固然有商业的部分,却也没有丢失自己独特的文化韵味。老街两旁的商店售卖茶叶、黄山当地特色小吃,走一路可以吃一路,最特色的当属书场、墨庄比比皆是,即便不是书法爱好者,也想要触摸这些精致的“文具”。
|| 呈坎古镇叙述人文八卦风水
人文八卦与天然八卦融合的巧妙布局,使呈坎成为中国古村落建设史上的一大奇迹,也成就徽州一处风水宝地。客人来了,主人总要说一句“来呈坎,一生无坎”,这也已成为流传久远的祝福语了。这座1800多年历史的古村落,比宏村更低调,比西递更文静。
图:@人民摄影师啊
呈坎村依山傍水,三街九十九巷宛如迷宫,古老的龙溪河宛如玉带,呈“S”形至北向南穿古村而过,形成八卦阴阳鱼的分界线。冬日的呈坎,有一种大气的美,不比婺源那样的秀气与灵巧。那池塘和飘雪与周围的古民居恰到好处地融为一体,构成了一幅完美的画卷。
|| 徽州博物馆里记录流转时光的味道
于地域开阔处,群山环绕,高低错落有致,便是徽州博物馆的所在。以徽州文化、地理山水为背景,这里既是一座徽派历史的博物馆,也是一座徽派风景的园林。停停走走,一情一景,颇令人动容。
|| 棠樾牌坊群下见证徽商的忠孝节义
图:@静思
就在鲍家花园边的一条大道上,根据忠孝节义依次排列着七座牌坊,远看像高大的士兵阵仗。初看牌坊,虽然雕刻精美,但若不了解其历史由来定觉得毫无看点。对于徽商而言,能够得到皇帝的赏识并立牌坊,即“以商入仕、以仕保商”,是徽商地位的体现,在全国中也是罕见的。
笔墨纸砚的前世今生里
是人们失落的匠心
| | 亲手制作一方徽墨
(图虫网@水墨江湖-fordo)
(图虫网@Lao。pao)
徽州的笔墨文化一点儿都不糊弄人,徽墨的制作原料、传统制作工艺都是经由一代代传承而来,并通过近十道繁复的工序精制而成。成品的墨水色泽黑润、坚而有光,入纸不晕、舔笔不胶,是书法爱好者的不二之选。
(图虫网@水墨江湖-fordo)用徽墨写成的作品颜色经久不褪,还能防蛀,墨水本身馨香浓郁,一闻就是上等好墨。在非遗徽墨技艺代表传承人项德胜大师的带领下,一边看徽墨的制作过程,一边听这传承了成了几代人的古老秘籍,闻到的墨香仿佛还是百年前的味道。
| | 细品歙砚之美
(图虫网@水墨江湖-fordo)
歙砚是全国四大名砚之一,制作材料被称为歙石或歙砚石,一般需要5-10亿年的地质变化才能形成,是十分珍贵的材料。在歙县当地的歙砚厂中,有着几十年经验的老师傅带领着徒弟,在一块块平滑的砚台上随性创作,这项古老的传统技术也在这过程中被发扬和缓慢传承。
光看还不过瘾,亲手来制作一方独一无二的歙砚吧~真的上手就会知道,砚台不是一张平坦的画纸,手中的刻刀也不那么听话,原本想要的图案渐渐变成了另一种画风。看似简单的工作,凝结了老师傅几十年来的功力和心血。
| | 解读宣笔古法工艺
(图虫网@Lao。pao)
说到毛笔,宣笔的名气不可谓不大。宣笔历史悠久,始于秦代,被历代书画家称之为“硬软适人手,百管不差一。一支合格的宣笔至少要经过浸皮、发酵、柔笔、选毫、分毫、熟毫、扎头、笔套、易毫、刻字等十几道流程,70多个操作工序,而非一人一手或一朝一夕可就完成。
| | 探访宣纸制作工坊
徽州的宣纸也是大名鼎鼎的,堪称上等品。专供书画、裱拓、水印等用途的高级艺术用纸,有着“国之瑰宝”、“千年寿纸”的美誉。制作宣纸不仅需要十分细心,也要十分的体力。了解宣纸的制作工艺之后,你会对每一张宣纸的使用都心怀尊敬。
Tips:由于时间关系,本次活动的体验部分只包括徽墨和歙砚,如果想要参与宣纸宣笔的体验,请进行相关预定哦~
毛豆腐和臭鳜鱼的特色中
是人们难忘的乡味
|| 毛豆腐 - 盖着“蚕丝被”的豆腐
通过人工发酵的方式,使豆腐表面长出一层白色绒毛。远看像是盖了一层蚕丝被,又像棉花糖。发酵后,植物蛋白转化成多种氨基酸,因而烹煮后味道鲜香无比。制作完成的毛豆腐可煎炸、可红烧,加上多种调料,最后淋上辣椒更加鲜美。除了作为餐桌上的美食,毛豆腐也是大众小吃,去徽州时可以尝试。
|| 臭鳜鱼 - 闻起来臭,吃起来鲜美
虽名为臭鳜鱼,实际上并不臭。此臭为徽州本地话的臭,普通话意思实为腌鲜。将新鲜鳜鱼用盐水在25度室温环境腌制,压上山间石头或卵石六七天后,便发出一种似臭非臭的气味。接着下锅煎,配猪肉片、笋片红烧至汤汁浓缩而成。因保留了鳜鱼的本味,肉质鲜嫩爽口,光是说说就流口水。
|| 老街小吃 - 吃不完,还想兜着走
徽州的小吃也是当地一绝,屯溪老街上有太多好吃的。当地的烧饼是必须来一份的,梅干菜和肉丁做馅,芝麻撒面,放入特制的炭火炉中贴壁烤制,吃起来又香又脆。还有老字号的馄饨店,和各种让人馋涎欲滴的小菜,让人都不想走了~
去徽州的古村落,闻一闻时间的味道
徽州之旅 | 探寻徽墨歙砚3天2晚
¥1380/人
活动时间:
第一期:2018.1.5—2018.1.7
第二期:2018.1.12—2018.1.14
第三期:2018.2.2—2018.2.4
第四期:2018.2.9—2018.2.11
第五期:2018.3.2—2018.3.4
第六期:2018.3.9—2018.3.11
Tips:总费用为1380元/人,儿童不占床:960元/人;单房差:300元/人
【费用包含】
【住】2晚住宿
【行】安徽境内正规旅游大巴用车
【吃】2顿酒店早餐+3顿正餐(徽州特色美食)
【保险】正规旅游出行保险费用
【玩】歙砚、徽墨的非遗古法制作体验;行程内所有门票
【享】专业文化导师讲解
【费用不含】
1、全国往返黄山的交通费用
2、游学过程中其他个人消费
特别说明:每期10人成团,上限20人,名额有限。下单后需致电客服或微信咨询成团情况并提供个人信息预约出行,确定成行后,再自行购买机票,路线咨询请微信添加Feekrxiaofei。
| 活动安排 |
Day1 黄山市集合
今天是集合日,大家到达后可到指定酒店自行入住,时间充足的话也可以逛逛徽州博物馆和屯溪老街,初步领略当地的风土人情。
餐:自理
住:当地特色精品酒店
Day2 歙砚+徽墨
今天上午我们在非遗传承人程礼辉的带领下,在砚雕艺术馆学习古法歙砚制作技艺;在体验了古法歙砚技艺之后,我们来到非遗传承人吴成林的“徽墨堂”,了解徽墨历史,并亲手体验徽墨制作工序。
餐:徽州特色中餐、晚餐
住:当地特色精品酒店
Day3 棠樾牌坊群+呈坎八卦村
起床后我们拜访棠樾牌坊群,感受古代人对忠孝节义的不懈追求;下午的时间交给呈坎八卦村,了解天人合一的建筑理念、聚族而居的生活方式,通过对罗东舒祠的深度解读,了解宗族制在徽州社会和徽州文化的发展形成中的核心作用。
结束行程,送回黄山市区和高铁站
餐:徽州特色中餐
集合:Day1黄山集合,不要太晚哦,第二天还要出发!(出发前1-3天短信通知酒店、领队等出行信息~)
解散:Day3黄山解散,送回黄山市区和高铁站,建议回程高铁或飞机订在17:00以后。
| 预定流程 |
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