别再纠结吃不吃盐的问题了，加点这个娃娃吃什么都香

太早吃盐对宝宝的健康不好，1岁半之前宝宝的辅食不该放盐，3岁以内尽量少盐。相信咱们老粉丝都倒背如流了！

然而，每天发新菜谱的时候依然很多不明真相的妈妈问：“不加盐能好吃不？”

对吃不吃盐表示有疑惑的亲们，看这张表就知道了：

来源：中国居民膳食矿物质的适宜摄入量（AI）

对于6月龄内的婴儿，母乳中的钠完全可以满足其需求，并且配方奶中的钠含量往往高于母乳。因此6个月内的宝宝应该完全不需要吃盐。

7～12月龄的婴儿每天的钠摄入量是350mg，完全可以从天然食物（动物性食材）和母乳或配方奶中获得。

 食材中的钠含量

强调完了，回归正题：

让宝宝熟悉和喜欢上各种食材的天然味道，是预防宝宝挑食的好办法。

其实讨宝宝喜欢的天然味道有很多，比如：南瓜、西红柿、玉米、香菇、虾皮、虾仁、海苔、芝麻酱、红薯、豌豆。

今天咱们做一种既能补营养，又鲜甜的天然调味料，虾皮紫菜粉。我在文章后面准备了一些可以搭配调味料的粥和面，宝妈们可以做个参考。

紫菜（咱们用的是免洗紫菜，如果用的是要洗的，处理方式和下面虾皮一样）先用剪刀剪碎一些；剪碎一些，容易翻炒。

虾皮、白芝麻放在清水里浸泡冲洗干净，然后过筛沥去大部分水分，再用厨房纸把虾皮、白芝麻上的水分蘸干；

炒锅烧热，转小火，把虾皮、紫菜依次放进锅里不停翻炒；

在平底锅里翻炒4分钟左右后，虾皮变得微黄，紫菜变成墨绿色，并且用手捏一下很酥脆，就可以关火盛到盘子里稍微晾一下；

然后炒白芝麻，同样是小火翻炒，翻炒到芝麻发出噼里啪啦的声音，并且颜色微黄，有香味就可以盛到盘子里晾凉；

手上戴上一次性手套，取一半炒好的紫菜虾皮，放在手心里搓一搓，搓成稍微碎的状态，这样的状态虾皮紫菜脆可以给15个月龄以上的宝宝拌到饭里吃，既酥脆又鲜香呢；

- Step 7 -

如果有大块的，再用剪刀剪碎一些；

炒好的紫菜虾皮剩下部分放到料理机里搅碎，需要搅拌的稍微久一点，打成细腻的粉末状，然后把芝麻也放到料理机里打碎，与虾皮紫菜粉混合均匀；

鲜香味十足的的紫菜虾皮脆和粉就好了，拌在宝宝的粥里或者米饭里，还担心宝宝因为没放盐不爱吃吗？

紫菜和虾皮都含有大量的钙，紫菜还含有不少铁元素，每餐加一点可以有效增加每天的营养摄入量。

但调味料每次不能加太多，所以紫菜和虾皮可以作为平时的补充，至于补钙、补铁的任务还要交给乳制品、肉、肝这类食材。