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义乌初雪要来了?今天义乌人一半在朋友圈看雪,一半在这里看雪!

作者:义乌十八腔 来源:义乌十八腔 公众号
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01-04

What?义乌居然下起了初雪”?


最近被盆友圈疯传义乌下起了雪

原来是这家新开挂满红灯笼的宽窄巷子火锅

每天7点准时的浪漫“手段”~

在这个全世界都在告白的季节

让这样的初雪配上一场热辣的欢欣


福利在前,赶紧拿去打卡





1

 它是小仙女雪中打卡圣地 』


初雪、你、火锅都有了,如此甚好~


▲现场捕捉到一对高颜值CP


穿过城市的车水马龙

沿着稠城街道穿进城中北路

一抹西南麻辣色彩打破了江南水墨的静谧

也就是这,打破了盆友圈的常规状态


2

『 成都老师傅亲自炒制火锅底料 』


作为味觉中的先锋代表引爆了义乌火锅界的高潮

与其相忘江湖 不如约个时间吃火锅毕竟取暖不能只靠抖



宽窄巷子的锅底特别讲究

秘制的香料配方、严格的牛油配比

成都老师傅亲自炒制,一口就能燃爆整个冬天

麻辣激爽、酣畅淋漓天气一冷,火锅精更加上身




3

『 火锅老三篇,不点就OUT了 』



巴掌鲜毛肚


宽窄巷子火锅的镇店之菜,每天现杀牛的毛肚,从成都空运而来,限量供应,卖完就没有了。


只选取3-5年草饲水牛的毛肚,选用新鲜的牛瓣胃,去边角,只用厚薄均匀的部分,切巴掌大小铺在冰上。


稍加涮烫,毛肚就鲜活起来,放肆吸收火锅汤汁,嘎吱嘎吱脆,麻辣瞬间爆发。



九尺鲜鹅肠


颜值爆表!脆嫩爽口的鹅肠宛如肤如凝脂的羞涩少女,只选宽鹅肠,只保留48小时保质期,口感极致脆爽。



成都牛黄喉


因为牛黄喉很难处理,处理不好就嚼不动,不好吃!所以说牛黄喉也是一家火锅店食材和处理能力实力的象征!



成都空运来的黄喉宽大亮滑,质地柔韧而有弹性,涮煮十几秒后,口感脆爽,嚼起来非常有口感!



4

『 好菜配好锅,疯狂打CALL 』


饕餮爱好者的肉食大餐

当然宽窄巷子火锅的鲜菜可远远不止这些,只要你能想到的火锅食材这里全都能吃到。霸屏的超级肉感!各式各样的肉吃到就是赚到~


打破传统秘制牛舌

宽窄巷子独家配方用几种酱秘制而成,打破传统牛舌口感软棉的缺点,真正做到脆嫩有嚼劲,鲜香滑嫩!


年轻人爱吃手打鲜虾滑

手工现打的虾滑,每一口都能吃到大粒的虾肉,爽滑Q弹。



5

『 霸气、美容、佛系一应俱全 』



九宫格麻辣锅一口极具四川特色的铜制锅,雕刻龙的图腾张力满分。霸气十足花椒&辣椒的碰撞,在牛油锅底翻滚。


宽窄三味锅 骨头鸳鸯锅 乌鸡鸳鸯锅 野菌鸳鸯锅吃不了辣的锅迷们也不用担心,宽窄巷子还有秘制的鸳鸯锅,时下流行的小仙女最爱的美容番茄锅,还有佛系九零后养生的珍菌鸳鸯锅。



详情加客服微信咨询



宽窄巷子火锅

地址:义乌城中北路135号1970文创园

电话:0579-85952296

人均:80元

营业时间:11:00-14:00  16:30-凌晨2:00

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