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又是一年圣诞,加拿大圣诞垃圾问题都如何解决?

作者:貔貅国旅 来源:貔貅国旅 公众号
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12-21

平均每个加拿大人生产720公斤的城市垃圾,超过美国的人均产量,是日本的两倍。假期过后,我们的废物量翻了一番。

想一想:我们每天都要扔掉几公斤的食品,塑料包装,铝箔包装和家用物品。

针对每年这个时期我们到底该如何计划和庆祝需要一个全新的方法和设计方案来减少浪费。

设计规划可以帮助我们创造一个更好的未来,同时为我们日常消费方式创造一种新的思维方式。



收回金属


每年加拿大废物管理费花费十亿加币的税收。节假日期间,我们不仅要花钱购置新东西,现在还要再付一些钱来清理圣诞节的废弃物垃圾。

我们甚至还没有做好。市政部门的工作人员表示,消费者不知道如何处理闪闪发光的圣诞节装饰物,那些不属于日常回收利用范围内。树装饰品,礼品包装和在架子上的不需要的精灵最后都被扔在“错误的”垃圾箱里。

根据BC省回收委员会的统计,仅加拿大的礼品包装和购物袋就有约545,000吨的垃圾。据估计,如果每个加拿大家庭在两周的假期内减少一公斤垃圾,将减少3.4万吨垃圾的产生。


食物浪费


我们也倾向于过度购买,烹饪过多的食物。如果你的市政府支持堆肥计划,不要把厨余垃圾随意丢弃。在加拿大,我们每年扔掉价值310亿加币的食物。虽然很大一部分来自餐馆和杂货店,但是消费者产生的食物浪费率有47%。

假期过后,市政废物管理部门说,在垃圾中会找到整只火鸡,大量的烘焙食品和节日派对上的剩菜。

如果所有额外的有机垃圾都不被转移或收集起来,就会在垃圾填埋场产生甲烷,这是一种比二氧化碳更可怕的温室气体。

我们不只是扔掉食物,还有钱。在最近的食品浪费报告中,国际价值链管理公司估计我们的食品浪费的价值“高于29个最贫穷国家的国内生产总值”。

浪费数目简直惊人,不仅因为数量巨大,重点是这些都是没必要的浪费。它们是我们消费者生活方式改变的直接后果,尤其是在圣诞节,人们往往会偏爱新事物。


重新安排假期


为了让我们不再浪费,我们需要用一种全新的方式来庆祝节日。

通过我们对我们周围的材料的理解。重新安排我们的假期可以减少浪费。

开始重新设计假期的最好方法是准备做一个废物审计。审计考虑了特定事件(例如假日晚宴)产生的浪费数目总量。

一些城市有季节性的提示和信息来帮助群众,如Metro Vancouver的“创造记忆而不是垃圾”的运动。

重新设计你的假期晚餐菜单,这样就不会产生浪费。使用食谱烹饪,充分利用食物的每个部分,使其变得美味。用水果皮酿造冬季茶,用蔬菜屑做汤,或者从剩下的面包里烘烤布丁。


互联网上有很多熟悉的食谱。


重新设计礼物。赠出礼物前你需要注意你包礼物的材料。礼物包装纸可以通过做一些简单的事情让它不再出现在垃圾桶里。

重复使用装饰自己的纸张或报纸,或将礼物放在可重复使用数年的节日布袋中。你可以自制或在当地的圣诞节售卖市场挑选一个。

如果你必须使用新的礼品包装,选择纸(不用箔纸),并避免塑料弓,丝带和铝箔,这样回收会更容易些。


除了包装材料之外,包装外盒呢?


目的是购买没有包装或包装可以被回收的礼物。买之前,请看看回收指数。

您还可以通过在家中制作礼物来减少您的购物时间和金钱。梅森罐子里装满你最喜欢的各种饼干,或从当地农场和商店买来的食物。

最后一点,当你外出购物的时候,要抵制一次性杯子,这是很严重的垃圾,只使用过一次,但很难用混合的塑料和纸来回收。

假日习俗在过去几十年中发生了变化,因家庭而异。然而当代,减少浪费必须成为一个新的传统。我们假日传统的转变,更好利用物质的价值,这将使我们的祖先和后代为我们感到自豪。

这篇文章最初发表在The Conversation上,这是一个独立和非盈利性的新闻。由 Concordia大学跨学科研究和美术学博士候选人Pamela Tudge分析和评论


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