冬天才刚来没多久,瞬间就有很多牛肉火锅店如雨后春笋般开遍佛山,万般挑选后,小编终于选出一间最爱——【鑫牧牛肉】,原因有四个:
★品种多样,整头牛都能吃到!
★优惠诚意十足!全场8.5折!
★每天新鲜牛肉直供到店,这牛肉火锅必须吃!
★一试难忘的炒粿条,绝不能错过!
因为新店开业没多久,所以很少小伙伴会知道
这么好的店确实不该藏着掖着!
况且老板现在还壕送优惠!
叫我怎么能不爱!
活动时间:即日起至1月12日
凡到店消费,即可享受
全场8.5折!
活动时间:即日起至1月12日
凡是两人或两人以上到店消费
锅底+牛肉丸免费送!
吃 | 最 | 精 | 细 | 的 |全 | 牛 | 宴
- 品种多样,吃要吃最好!-
正宗的潮汕牛肉火锅是要完整地吃掉一头牛的,所以在这里五花趾、吊龙、鲜牛肉、牛舌、胸口油等等一定是一一俱全的。
这里的牛肉保证不注水,不隔夜,当天宰杀,新鲜送达!上桌前牛肉全都是跳动的,新鲜看得见~
鲜牛肉从屠宰到上桌不到4小时,而且为了追求极致的新鲜质量,一只牛能涮的部分只有39%!
牛肉鲜不鲜,刀工好不好,能不能“挂碟”就是关键!他们家的牛肉即使360°反转,都牢牢依附在盘子
再配上沙茶酱,牛肉的鲜味立刻提升!但在鑫牧牛肉,老板特制的辣椒酱同样受欢迎!口味属于中辣偏鲜,辣而不呛人!
重 | 点 | 推 | 荐
- 不想纠结就跟着小编点!-
懂吃的人,刷潮汕牛肉,逢有必点的就是三花腱和五花腱啦!去晚了分分钟会被卖光!
五花腱纹路明显,口感脆弹,如果你喜欢弹牙的筋肉感的话,必点!吃起来也肉味浓郁,超级爽口!
本次的口感最佳奖得主!位于牛背脊的吊龙肉肥瘦适中,相当于牛排的肉眼排。
轻轻涮煮8秒,刚熟的肉微微透着粉红色,稍微收缩后层次感更加分明!入口柔嫩多油脂又有嚼头!
胸口油一口油润,越嚼越香!一嚼满口化开了牛油的香味,口感不肥腻,简直刷新了大众对脂肪的刻板印象...
带有独特韧劲的牛舌,大片又爽口,入口还带着微微奶香,牛舌爱好者一生推!
煮熟后的牛舌不会缩水很多,牛舌独有的弹性让人一吃就停不下来!
牛尾相信很多人吃牛肉火锅都会忽略,一看就是满满的骨胶原!此后绝对不能再错过了!
牛肠每次吃牛杂都偏爱吃,一咬下去甘香无比,重点是这里把牛肠洗得很干净,可以放心入口!
每一颗生牛肉丸都经过师傅数百下的捶打才遇见你,一咬开就爆汁!爽口弹牙!
再配上沙茶酱绝对勾魂!一颗又一颗,手慢都没有了!
这道主食一定是潮汕牛肉火锅里的秘密武器,分干炒和湿炒,好吃到完全可以秒杀茶餐厅里的同款,甚至值得专程为它来一趟!
不喜欢干炒的话强烈推荐湿炒,潮汕特有的粿条比河粉窄一点、厚一点,再配上满满的牛肉吃一口,你就能明白为什么它人气居高不下!
当然,如果你还没吃饱,还有下面这些肉等你来翻牌!牛肚、牛筋、牛柏叶统统都有!
店内的装修非常舒适大气,大厅明亮宽敞,聚会绝对妥妥的!还不快带你老板看看,下次团建就算这里!
这里还有包厢,装修更加有特色,任何聚会都不是问题!
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