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¥298/位吃遍五星酒店天价菜!鹅肝、玫瑰虾、象拔蚌刺身随便吃!

作者:广州印象 来源:广州印象 公众号
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01-07


城市 • 生活 • 民生 • 娱乐



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最近印象君试吃了生涯以来最恐怖的

“日料盛宴”,没有之一!

200+道菜,一站吃遍11国美食。

单点上百块的象拔蚌刺身、阿根廷红虾畅吃,

冰淇淋都是哈根达斯,

200+的价钱吃出1000+的水准



这么壕气的餐厅就藏身于粤海喜来登酒店,

坐拥直接连通羊城购物中心一霸天河城,

正佳广场步行5mins、

太古汇步行10mins的黄金地段,

和某网4.7/5分,99%用户推荐的高口碑,

在窗边就能俯瞰广州的繁华城景!


广州粤海喜来登酒店外观


餐厅中堂超级开阔的环状开放式厨房,

桌上浓浓日式风味的摆件和餐具,

光是视觉享受这个部分我就想给它满分,

更有100+餐位贯通整个餐厅,

从卡座、小包间到靠窗位应有尽有!


餐厅环境


浓浓日式风的餐具


主厨Jeff也将日本匠心精神发挥到极致,

曾在法国雅高和喜达屋等国际酒店集团就职的他,

对待料理依然用心,

所有的调料都是自己反复调配,

看上去普普通通的椒盐就研究了几十次,

拉面汤底用了20多种配料,光熬煮就要七八个小时。

带他入行的日本师傅更是传奇,

三十年只做一道大虾天妇罗,

完全是神一般的存在!



于是我们不负众望地吃了满满一大桌,

(感觉自己离大胃王的称号不远了)

谁会猜到这么大吃特吃居然还不到300块,

这么良心的五星酒店请再给我一打!



广州粤海喜来登酒店

¥298/人 班妮海鲜餐厅日料放题

午市、晚市通用

点击文末阅读全文即可购买


第一轮:11种顶级刺身,连象拔蚌也畅吃

吃日料肯定要有份刺身拼盘才镇得住场面,

整整11种顶级刺身每天新鲜空运,任点任刷,

其中居然还有加拿大象拔蚌,

象拔蚌本身就是与龙虾齐名的顶级海鲜,

加拿大产地的更是人间美味,

切成刺身不要太好吃,

就冲酒店这么不怕亏钱,

我多吃几片为敬!



吃完象拔蚌我们又点了份刺身拼盘

(没错就是这么能吃)

刺身届一哥金枪鱼、

海虾中的top级网红阿根廷红虾、

还有挪威三文鱼、北海道帆立贝、

深海章鱼……每日从世界各地空运回来,

在普通的日料店少说也是400起步,还不管饱,

在这里居然可以当自助餐一样畅吃,

简直壕无人性!



阿根廷红虾饱满个大、肉质细嫩,

直径都在1cm左右~

剥皮的时候都觉得超大只!



每片刺身夹起来都有着新鲜的通透感,

一秒不吃都是对我的精神摧残!


日本人最爱的金枪鱼刺身


挪威三文鱼


超大一颗的北海道帆立贝


第二轮:各国顶级料理一网打尽

 

第二轮开吃,有种刷遍世界顶级料理的即视感

法国鹅肝、海胆酱烧玫瑰虾、汁烧澳洲和牛、

鳕鱼西京烧、大虾天妇罗……

这在哪里单点不过百?

放题能做到这么壕气,

不愧有五星级酒店撑腰。

我先吃个海胆酱烧玫瑰虾压压惊~



法国鹅肝!

一端上桌那种直扑鼻的香气实在太撩人,

不愧和鱼子酱、松露并称 “世界三大珍馐”,

口感细腻嫩滑如奶油,搭配面包、番茄和红酒,

夫复何求啊朋友们!



一条就贵到肉疼的南极冰鱼,

生长在零度以下无污染的极寒深海,

价格非常昂贵,

全球变暖后,这种鱼可能会越来越少,

且吃且珍惜啊!



“牛肉中的极品”澳洲和牛,

在这里也是畅吃的~



没想到还有安格斯菲力牛扒!

选自牛脊上最嫩的那一块肉

肉质如奶油般细腻,

而且油脂含量低,再也不怕月半了~



再经典不过的鳕鱼西京烧,

外皮煎得金黄酥脆,

吃下去满口鲜香~



主厨将常见的牛肉卷金针菇创新改造,

别出心裁地将选用伊利比亚黑毛猪肉和芦笋,

咸香味儿包裹着清脆爽甜一起入口,

别提有多好吃了!




第三轮:最后一个胃留给它们

这道拉面一定要单拎出来说一说,

单点就要100+,

价格和口碑可以比肩各种人气肉类和刺身

精髓就是用20+种配料

熬制七八个小时的香浓汤底,

这要深夜发票圈,

一定会收获很多羡慕嫉妒恨的眼光~



还有提供两种汤底的火锅,

新西兰青口和鲜虾都拿来做配料,够壕!


 

现场手握寿司怎么可以不来一波?

北极贝、蟹籽军舰、三文鱼寿司统统都是人间享受!

我不会说我寄己吃完了一大盘...



我们还围观了主厨做火炙金枪鱼寿司的过程~

香味都跑出来了!


不管吃得多饱,总有一个胃是留给甜品的,

榴莲蛋糕、红丝绒蛋糕、拿破仑等任你吃到撑。

不过我最先注意到的就是哈根达斯的大冰柜了!

冰淇淋都是桶装的,放心吃随便拿,

不用说,我每种口味都刷了一遍哈哈哈~



冰淇淋柜和甜品柜

嗯这三碗都被我一个人吃光了

各种甜点畅吃~


其中最让我惊喜的就是主厨自制的紫薯奶酪,

这道从日式杏仁豆腐中获得灵感的甜品,

是主厨自己数十天内反复研究配方和用量做出来的,

口感极其顺滑绵密,紫薯和奶香余味浓郁,

食过返寻味!


 

还有进口葡萄酒、日式清酒和各式软饮畅饮,

不喝到扶墙出不准走!



就这配置,吃回本都是分分钟的事儿,

光是看菜单都能挑花眼。

趁着新年伊始,

用一顿日料大餐犒赏一下自己吧~



广州粤海喜来登酒店

¥298/人 班妮海鲜餐厅日料放题

午市、晚市通用

点击文末阅读全文即可购买

 

MENU 

菜单会根据时令和季节调整

具体以酒店方当日供应为准

  

-- 汤类 --


海鲜味噌汤

招牌蘑菇汤

 

-- 前菜 --


带子裙边

海盐嫩煮枝豆

秘制韩国泡菜

冷制日本豆腐

中华海草

芝麻酱菠菜

冷制海螺/3只

 

-- 沙拉 --


和风沙拉

水果沙律

鱼子沙拉  

火炙金枪鱼牛油果沙拉

西柚鲜虾沙拉

 

-- 刺身类 --


挪威三文鱼

白玉豚

希鲮鱼籽

油甘鱼

金枪鱼

石鲷鱼

北海道帆立贝

深海章鱼

加拿大北极贝  

加拿大象拔蚌  

阿根廷红虾

 

-- 手握寿司类 -- 


火炙三文鱼卷

加州卷

火炙金枪鱼寿司

火炙鳗鱼寿司

火炙帝王蟹棒寿司

火炙三文鱼寿司

火炙豚拖罗寿司

北极贝寿司

赤海虾寿司

三文鱼寿司

金枪鱼寿司

北极甜虾军舰寿司

蟹籽军舰寿司

鳗鱼手卷

蟹籽手卷

日本青瓜小卷

 

-- 烤物/炸物类 -- 


海胆酱烧玫瑰虾

汁烧澳洲和牛

盐烧挪威鲭花鱼

鳕鱼西京烧

盐烧三文鱼头

盐烤秋刀鱼

盐烤多春鱼

香辣烤鸡翅

日式炸鸡块

大虾天妇罗

香芋天妇罗

多春鱼天妇罗

甜薯天妇罗

 


-- 煮物 --


牛肉煮薯仔

日式蒸蛋 

鹅肝蒸蛋

清酒蒸蛤蜊

 


-- 锅物 --


野菌汤锅(菌菇汤底)

清鸡汤锅(清鸡汤)

 

搭配 

肥牛 生菜 鲜虾 新西兰青口  

金针菇  菠菜  伊比利亚猪肉卷  娃娃菜    

 

-- 铁板烧类 --


法国鹅肝  

海参斑

南极冰鱼

厄瓜多尔鲜虾

香煎鳕鱼

香煎仓鱼

北海道帆立贝

新西兰蓝贝青口

新西兰羊扒

安格斯菲力牛扒

安格斯牛仔骨

伊比利亚猪肉卷

鸡扒

薄烧牛舌/6 片

炒什菜

原味芦笋

清炒西兰花

  

-- 主食 --

 

鹅肝炒饭

海鲜炒饭

牛肉炒饭

招牌拉面

 

-- 甜品类 --

 

哈根达斯雪糕

香草芝士蛋糕

提拉米苏

拿破仑

柠檬蛋白派

榴莲蛋糕

紫薯奶酪

芒果布丁

红丝绒蛋糕

时令水果

 

-- 酒水/饮料类 --

 

白葡萄酒/杯

莎当妮, 杨柳谷,德保利酒庄/澳洲

莎当妮, 拉斯康德酒庄/智利

红葡萄酒

设拉子赤霞珠, 德保利收获珍藏/澳洲

赤霞珠, 拉斯康德酒庄/智利

日本清酒

 

 -- 果汁类 --


冰冻橙汁

冰冻苹果汁

冻西柚汁

 

-- 软饮类 --


可口可乐

零度可乐

雪碧

椰子汁

汤力水

苏打水

干姜水

加多宝

 

-- 茶水类  --

红茶

绿茶

桂圆红枣茶

咖啡

牛奶

蜂蜜金桔茶

温馨提示


★活动价格:¥298/位

★活动时间:即日起—2018年3月31日2月14日不适用,法定节假日不加价)

★餐厅营业时间:午餐 11:30-14:00,晚餐 17:30-21:30

★儿童收费:1.2米及以下免费;1.2米至1.4岁收费为 ¥150,1.4米及以上与成人同价(儿童收费直接交付至酒店餐厅)

★注意事项:请至少提前4小时预约!预约成功,方可使用。节假日用餐高峰,请越早预订越好!

★特别提示:为避免浪费食物,若剩余超过100g食品,餐厅将按菜单的单品零售价额外收取费用(收费食物可以打包)

★停车收费:3小时免费停车

★预定电话:020-66822557

★酒店地址:广州市天河区天河路208号

★发票开具:使用时现场由餐厅向客人全额开具发票

★退改说明:购买后未预约核销,可申请全额退款;已预约核销,不予退款,具体使用请与商家协商



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酒店 玫瑰 
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