冬
天
密
籍
你
冷
吗
?
想吃火锅了吗?
今日推荐
重庆水码头之称的朝天门附近住着一户李姓人家,祖祖辈辈靠铜制品加工为生,30年代重庆出现的火锅是挑担串巷叫卖、吆喝经营,使用的锅、炉也是一般的生铁铸成,后李姓人家次子因饱读诗书,发现铜含大量人体所需的钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯,于是开始加工火锅所需用的锅具、餐具等器皿,一直生意昌盛,李姓长子于是在朝天门自己家门口摆上几张桌子开起了火锅档口,起名“铜人”火锅,李姓在朝天门也就名声在外,长期以往,重庆的食客就称其“铜人”火锅为“铜人李”火锅。
「铜人李火锅」
铜锅李文化
铜有一種堅韌的特質,一種精神層面的力量
五味中求平衡
鲜香中求醇厚
麻辣中求柔和
口感中求层次
百年老字号,地道巴蜀味。
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左右不分
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重
点
1月8日铜锅李唐道店盛大开业
即日起-1月31日活动福利不断!
开业活动期间,
消费金额的3倍充值,
当天消费即可免单!
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到店可享用铜人李秘制特饮一杯!
1月8日17:30女神主播慧子和鲜鲜将会去到铜锅李进行视频直播,FM90.3花儿调频《天天美食》节目中也会有更详细的介绍,想知道铜锅李到底有多好吃,记得留守花儿调频及微信公众平台。还有机会跟我们共进晚餐哦!
今天这种凉飕飕的天
简直太适合吃火锅了
锅 底 的 秘 密
秉持着锅底才是对味道最好的保证,铜人李在这方面可没少下功夫。铜 器 煮 火 锅,铜锅不仅传热快,还能释放出微量元素、生 血 养 生 抗 癌。总之吃火锅同铜锅对人体最有益!热度均匀又能持续保温,久煮过后,牛油锅底的香味更浓更香辣了!
底料颜色透明,纯净,锅底由猪大骨和鸡架骨头熬制而成,加入各种中药滋补。用最新鲜、无添加的生态牛油加工出来的火锅底料。香醇麻辣、口感丰富,久煮不黑,锅底也是对味道最好的保证。
端上来锅里是装满辣椒、花椒的清汤
一袋一次性的牛油往里面一倒
瞬间香气四溢
油亮亮的锅底就诞生了,噔噔!
其实吃铜人李火锅也是热与辣的感官享受
当食物在嘴里因为烫而来回滚动时
也会滚出鲜美的滋味
煮到最嫩的时候
放入嘴里边滚边崩裂
汤汁四溢,舌尖、舌根
整个味蕾都是味道…
一顿火锅的时间,
便足以吃出一席老成都的记忆,
体验一把老成都的生活,
感受一段蜀地的风土人情。
让西宁人爱上成都味~
火锅店家多不胜数
然而能真正做到
健康、天然、新鲜、美味
却是屈指可数
铜人李火锅就是这样的典型
铜人李火锅始终以顾客为出发点
让每位食客吃的放心、舒心
好看的皮囊千篇一律,
好吃的火锅今晚请你吃!
今晚17:30我们不见不散!
忠于味蕾
食而骄傲
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