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【健康】冬季咽喉炎老咳嗽,喝一杯它消肿止痛,还能美白抗衰老

作者:广东卫生信息 来源:广东卫生信息 公众号
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01-11

冬季干燥易上火,嗓子疼痛太难受

喝一杯丝瓜汁,消肿又止痛!

丝瓜全身都是药,会用就是赚到,

还能美白抗衰老,女人更加不能错过!

来源:一路风景一路歌、生活小窍门、新浪微博、搜狐健康

 丝 瓜 全 身 是 药 


丝瓜清甜可口,家家买得起。

冬天大鱼大肉吃多了,用来解腻再适合不过了,平时去皮又去籽,现在想想亏大了!



 丝瓜 

 :不可多得的“美人水”


丝瓜中含有丰富的B族维生素,能有效防止皮肤老化,榨汁直接喝,越喝越年轻。

另外,丝瓜中能增白皮肤的维生素C含量也不少,护肤、淡斑效果特别赞,常喝皮肤洁白细嫩,是不可多得的“美人水”。



 :治风寒咳嗽


今年冬天这么冷,不少朋友受了风寒,咳嗽不停太难受了。一路哥常说,生病了别急着吃药。试试这丝瓜,治风寒咳嗽效果超好。

将嫩丝瓜洗净,榨成汁加入适量白糖,每次一小杯,每天三次。连续服用三天左右就能好。



 :补充维生素C


丝瓜中含有丰富的维生素,其中维生素C的含量特别高,能预防坏血病及各种维生素缺乏导致的病症。冬天最容易缺维生素,丝瓜这么好,你千万别错过。



 :促进大脑发育


维生素B是大脑发育的源泉,常吃丝瓜对促进小朋友的大脑发育和保持中老年人大脑健康都很好,一家都适合。



 丝瓜籽 

 :缓解咳嗽

不少朋友吃丝瓜有去籽的习惯,其实鲜嫩的丝瓜连籽吃,更能预防上火,缓解咳嗽。


 :驱除蛔虫

丝瓜籽中含有丰富的脂肪油、三萜皂苷,有去蛔虫的作用。老熟的丝瓜也值钱,每日取籽剥壳吃5粒,3天就能驱除蛔虫,小孩子也能吃。



 丝瓜叶 

许多中老年人都有慢性脑供血不足的问题,丝瓜叶活血通络,泡茶喝简单又方便,长期喝有助于缓解病症。

脑供血不足很容易引发其他问题,症状不能得到改善记得及时就医



 丝瓜皮 

每次吃丝瓜,你是不是都把皮扔了?丝瓜皮中的营养物质可丰富了,蛋白质、钙、磷等元素都不少,人体易吸收,丢掉太可惜了。

丝瓜皮清炒就很美味,脆爽可口,还能清热去火。女性朋友常吃还有祛痘补水的功效,易上火的朋友更不能错过。



 丝瓜络 

 :抗风湿


许多朋友家里喜欢用丝瓜络洗碗,殊不知它还是一味良药。用丝瓜络煮水喝,祛湿利水,通经活络,受风湿困扰的朋友不妨试试。


 :护肝解胸痛


丝瓜络活血护肝,对缓解因气血瘀滞引起的胸痛很有效,搭配柴胡、郁金效果更好哦。



 选 好 丝 瓜 


选好食材是做好菜的前提条件,记住这“三看一摸”,就能轻松选出新鲜的丝瓜。


 一看 :看大小


根据经验,稍小一些的丝瓜比较鲜嫩,用来榨汁最适,想买嫩的丝瓜可不要贪大呦。



 二看 :看外表


最好选瓜形匀称,表面没有黑点、没有创伤的才新鲜。



 三看 :看颜色


嫩丝瓜的表皮是翠绿色的,纹路分明。如果皮的颜色暗青,多数是老的丝瓜。



 一摸 :试软硬


挑选时,可以轻压丝瓜,新鲜的丝瓜含水量较高,手感比较硬。不太新鲜的丝瓜,会因失水而变得较软,口感会比较差。



 丝 瓜 食 谱 

丝瓜能做出各种美味,别老是清炒,给家人露一手!


 丝瓜白玉菇汤 

冬天多吃菌菇,营养又滋补,还不怕长胖。白玉菇的鲜嫩融入了丝瓜中,清爽不腻,鲜味加倍,简单又美味。


食材  丝瓜1根,白玉菇200g,盐4g,枸杞10粒,油20ml,姜葱适量;


做法


1、将丝瓜洗净刮皮,切成小块备用;白玉菇洗净撕开,姜切成末状,枸杞泡发备用;

2、锅中倒入少许食用油,把姜末爆香,放入白玉菇翻炒;

3、加入丝瓜继续翻炒至黏稠汤汁,加入盐、糖和少许清水,翻炒均匀,撒上枸杞即可。



 蒜蓉蒸丝瓜 

火锅吃多了,油腻又上火,不如做个蒸菜来尝尝。丝瓜清火解油腻,清蒸更好消化,做法超简单,给肠胃减减压


食材  丝瓜1根 , 大蒜10瓣,花生油、 生抽3适量;


做法


1.将丝瓜刨皮,切成一段段码在碟子上,大蒜剁成蒜蓉备用;

2.把放着丝瓜的碟子放进蒸锅里,蒸3-5分钟;

3.另取一锅加热,放一勺花生油下去,将蒜蓉爆香至变黄,倒入生抽拌匀,淋在丝瓜上就大功告成了!



 酿丝瓜 

酿苦瓜很常见,不过许多朋友因为不喜苦瓜错过了这道美味。其实用丝瓜来酿,清甜爽口还没有苦味,功效一点不比苦瓜差。


食材  丝瓜1根,猪肉馅,葱姜适量;


做法


1、猪肉馅加入葱、姜末,剁成肉泥,放入生抽、花雕酒、白胡椒粉、盐,顺时针方向搅匀。

2、分次,慢慢倒入清水,使劲搅更劲道;

3、丝瓜洗净去外皮对切开,撒上少许盐,抹匀腌制半小时;

4、腌好后切面撒上干淀粉,猪肉馅放在丝瓜上;

5、烤箱预热,设置为220度,烤15分钟即可,撒上蒜末更香更诱人。


丝瓜全身都是宝,

做法这么多,你一定不能错过!


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