才没到一个月,又开新店了?!
才没到一个月,又开新店了?!
在很多老南宁心中
总是有一些老店
有着屹立不倒的地位
而这家店从开店至今已有15年
上海、深圳、厦门、福州、温州、南宁、北海
全国各地都有它的身影
光是在南宁就有好几家
这不,上个月水晶城店刚刚新装开业
▲水晶城店
没想到,时隔不到一个月
它又要在南宁开第7家分店啦!
桂小厨(新梦百货店)
1月5日 正式开业!
以前常去东葛店的客人可以来这里吃啦
过来很方便
坐地铁走【民族广场站】A出口会更近哟
趁着桂小厨(新梦百货店)试业期间
小圈先来为大家勘察地形
可没想到!
居然已经有这么多人来吃了!
不愧是要走出广西,走向全国的广西菜
到了饭点都是要排队的呢!
▼
新店有新意
有街景!有8-10人卡座!
来到桂小厨新梦百货店,新环境明亮宽敞又大气。并且小圈发现,大多数人都会首选靠窗位置,果然是有原因的!这里可以看到民族大道的街景!
坐在窗边吃着桂小厨的广西菜,看着民族大道上的街景,也是别有一番风味。
而天花板上依然有着我们bling bling的民族帽饰,非常具有广西特色。
在桂小厨,它的桌椅、吊灯、枕头、摆设、墙壁挂件、壁画等,都充满了浓厚的民族气息。
半开放式的厨房,在餐厅里吃饭的同时也可以看到厨师忙碌的身影哟。桂小厨(新梦百货店)还有可坐8-10人的方桌,适合大家聚餐。
店门口还有很多广西土特产可以售卖。巴马黄豆、黑豆红梗米、木瓜脆、老友酱、泡彩椒、山黄皮果等……这些都是可以买回家的广西好味道哦!
新店有心意
今年,桂小厨主打9道招牌菜
他们走遍八桂大地,寻找好食材,老手艺
把地道的广西味道带上餐桌
让全国人民知道
我们广西菜也可以很6!
小厨邕城老友鱼
“每桌必点,老友味很浓,超入味”
如果你以前从来没有来过桂小厨,那你一定要点上一道邕城老友鱼!每桌必点!酸辣开胃的味道,让你一吃难忘。这就是属于广西的味道!
这道菜使用了南宁老友传统做法烹制而成。鱼选用清江鱼,少刺肉嫩,并且外香里嫩,吸饱了汤汁的鱼肉尤其开胃!就连炸黄豆、酸笋、番茄都很入味!而且酸笋选用的是曾经上过《舌尖上的中国》的柳州阿亮酸笋呢。
阳光一品鸡
“精选土鸡,原汁原味”
▲阳光一品鸡
阳光一品鸡,是从桂小厨品牌创立以来,一直与邕城老友鱼齐驱并进火到今天的招牌菜。精选土鸡蒸制而成,肉质嫩滑!在碗中的不是油,是鸡汁喔。
▲壮家簸箕宴
如果聚餐人数比较多,还可以选择壮家簸箕宴,因为里面除了有阳光一品鸡你还可以尝到很多壮乡特色菜:水街壮乡黑米粽、酱彩椒拌云耳、龙州鸡皮果烧肠、桂花蜜烤排骨、胡萝卜汁流沙包、桂小厨拌田园时蔬一共7道菜!
桂花蜜烤排骨
“采用广西盛产的桂花,排骨肉嫩香甜”
桂花蜜烤排骨,怎么吃都吃不够的感觉。因为优质新鲜的排骨经过特调蜜汁腌制,再烤的排骨,实在是太好吃了!
排骨肥瘦相间,外酥里嫩!沾上桂花蜜之后吃起来不仅有桂花的清香,还有一丝丝甜味。注意,是两串起售喔!
桂林山水小刀鸭
“来自漓江边,喂养180天的鸭”
桂小厨已经开了15年,但这道桂林山水小刀鸭已经是热卖15年的东南亚美食节金牌菜肴喔!
小刀鸭来自漓江边,用谷子喂养了180天。用秘制腌料制作之后,鸭皮香酥,肉依然结实鲜嫩,小圈蘸着酸梅酱可以吃上好多块!
靖西山楂黑猪肉
“精选靖西特产大山楂,陆川黑猪肉”
猪肉和山楂的搭配,也是蛮有新意的。桂小厨出品的菜,都是结合了广西当地特产,此次就选用靖西特产大山楂,陆川黑猪肉,一起焖两小时,开胃解腻。
巴马石磨手工黑豆腐
“手工磨制,食材来自巴马长寿之乡”
黑豆腐是用巴马的黄豆和黑芝麻一起手工磨制而成,历经近十道繁复工艺,细推慢磨,温火灼热,浓浓的豆香缓缓散发出来。一定要趁热尝哟!
邕城老友香牛杂
“如果你喜欢老友味,一定不能错过”
老友味的除了邕城老友鱼,还有这道经典的牛杂。老友煮新鲜牛杂是南宁人爱吃的口味,底料丰富,酸辣开胃,酸笋也是选用的柳州阿亮酸笋喔。小圈表示好想买一锅回家煮粉!
博白白切综合拼盘
“一次就能吃到三种不同食材”
如果你喜欢吃白切,在桂小厨,你可以点上一份白切拼盘。内有猪手、秋葵、鹅翅,用土酿花生油和酱油做料,拌匀更好吃。
小海味蒸鲜腐竹
“又鲜又微辣,传统铁锅煮制”
天然的巴马黄豆制作的腐竹,上面是花甲螺肉的鲜味,没有任何添加剂,吃起来有点微辣喔~
当然啦
除了以上9道招牌菜是长期供应
桂小厨也依然很贴心
现在还推出了冬季限定新品哟
新店有暖意
龙胜腊味干锅笋
“深山里来的好味道,荤素搭配好下饭菜”
从龙胜深山里寻来的农家腊味,加上时令鲜笋,以干锅烹饪。腊肉肉香四溢,笋片口感爽脆。吃着山里的珍味,香香辣辣,为你储藏过冬的能量。
锥栗香芋燕麦糖水
“五谷杂粮,暖心暖胃”
常见的栗子一般有两种:一种是胖胖的板栗,一种是尖尖的锥栗。但无论是哪种,栗子真是暖冬佳品!当它搭配五谷杂粮和糖水,暖心又暖胃。
新店有甜意
72小时自制桂花酸奶
“桂小厨的饭后甜点”
广西特产桂花蜜,搭配72小时发酵的酸奶,这个feel很广西!
墨米甜酒杂粮小丸子
“甜而不腻,老少皆宜”
迷你汤圆伴着墨米甜酒,细腻顺滑,甜而不腻。小圈认为,饭后来一份这样的甜点,才算是完整的一餐呀。
来一趟桂小厨你就会发现
原来广西菜有这么多!
原来广西菜可以做得这么好!
现在桂小厨(新梦百货店)
要给大家送福利啦!
将/本/推/文/让/更/多/朋/友/知/道
并/到/店/出/示
【福利时间】
桂小厨(新梦百货店)开业期间
1月5日-1月7日
(共3天)
①
桂小厨9道招牌菜
(任选2道)
会员可享5折优惠
*仅限桂小厨(新梦百货店)
5折仅限9道招牌菜
②
到店按照店员指示
当餐成为会员就可立享会员福利!
成为会员可送桂花番茄一份
*每桌限一份
③
到店消费按照店员指示
把店内环境或菜品图让更多朋友知道
可获赠墨米甜酒一份
*每人限领一份,可与其他活动同享
*详情到店咨询
人均:65元
电话:0771-2872311
地址:民族大道49号广西民族宫商业中心综合楼第二层D158号商铺(新梦百货B馆二楼东区)
交通:可乘坐地铁一号线至【民族广场站】A口出来右转
▍图文编辑:南宁圈(转载授权请联系微信:area0771)
▍商务合作微信:nnarea001
▍商务合作电话:18775349267
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