大家都知道一企业能否生存和发展关键在于人,“市场竞争就是人才的竞争” 。在足疗养生行业的经营过程中,君艾教育在多年的培训中发现有很多企业不是很清楚自己需要什么样的人才。
人才从哪里招聘?招什么样的人?怎样培训?怎样任用?怎样留住人才发挥他们的优势和潜力?君艾教育发现:基本上现在还有很多的老板老师是想到哪里就是哪里,没有具体的选拔和任用标准,以及人才晋级机制。
很多时候人才培养出来了却给流失了,从老板这个角度来说,主要是没有营造出一个和谐愉悦的氛围;薪资体系不合理,随意变动;不能让员工学到更多的东西;没有晋升空间和发展的平台等。
01
员工管理
足疗养生行业目前大家最头痛的就是缺人,尤其缺管理型人才。除了客观原因:一是国家没有保健专业管理人才培训系统;二是高素质人才不了解或不愿意进入。更主要的是足疗养生行业没有培训管理人才的机构。
君艾提醒:
1、足疗养生行业应该掌握如何招人,培育人,如何搭建阶梯形人员架构不断复制人才,防止岗位人才的缺失;
2、明确不同岗位的职责及工作流程,以及人才在不同时期的培训计划;
设置合理的薪资体系,监督考核机制;
3、如何形成自己的文化氛围,凝聚志同道合的人才发展壮大。
这样的问题几乎可以说行业70%的企业从来就没有考虑过,当然更建议单店企业就根本不要去考虑。但对品牌企业或连锁企业而言,“人力成本是企业最大的成本”。
员工管理最重要的:
一、是思想品德教育;
二、是能力技术的培养;
三、是绩效考核,及时发现问题解决问题,充分发挥每一个人的作用和价值。企业在起步阶段,做得比较小的时候靠亲情管理,要象母女,象姐妹一样;有了一定基础稳定后,就逐步靠制度和人性化管理;真正做大做强后就靠企业文化及制度。
员工管理需知:
不是每一个人都愿意做足疗养生行业;
也不是每一个愿意做足疗养生行业的人都适合做;下面这些最基本的岗位要求就是对每一个养生人的考验:
1.认真执行足疗店的规章制度,严格遵守操作流程,做好个人周、月工作计划、总结,努力完成营业任务指标,做好本职工作。
2.有良好的职业道德,以诚实的态度、热情的服务做好每一项服务工作。工作责任心强,讲究工作效率,项目推荐要有依据,操作要稳健、安全、专业。
3.不迟到,不早退,不旷工,上班时衣着整齐,头发有型,精神抖擞,面带微笑。
4.为客人服务时,精神要集中,动作要轻快熟练,使客人感到轻松愉快。要根据客人要求,按照客人的体质、身形及状态,认真细致地为客人服务。服务程序要按规定做,不偷钟漏钟,使用按摩用品要适量,让客人满意。
5.在服务过程中,足疗师要主动做好准备工作,在店长工作忙的情况下,协助店长做好其他工作,如接待,引荐等。
6.负责解答客人有关项目内容的咨询,并根据客人体质,热情地向客人推销产品和养生项目。
7.要有创新意识,能及时掌握新潮流及新项目的信息,并运用到对客人的服务中去。
8.积极向店长汇报客人的各种建议,向客人了解自己的服务水平并上报店长,协助店长完善服务流程。
9.严格执行排钟轮候工作的规定,不挑客,不拒客,不抢客,对不同消费层次的客人要一视同仁。
10.保管及维护好个人的按摩工具,爱护共用工具,按“卫生制度”要求对工具进行清洁消毒工作。
12.积极参加足疗店的技术培训考核、交流会等.不断提升自己的业务水平。
02
顾客管理首先要分清企业顾客群体有哪些?尤其是要理清哪些是自己店核心客户,重要的大客户,因为是这些客户在为你创造80%的财富,还要分清楚每个顾客到店的消费情况。
根据顾客的消费意识,消费能力,身体状况及消费习惯,作全年规划,挖掘不同客户的消费潜力和销售盲点。当客户越来越多,累积到一定程度时就要进行优化和提升。
A类——顾客最为理想,是每家足疗会所都追求的,对于这一类顾客要全力维护。
B类——顾客通常是最佳增长点,应保持现有的消费额,努力提高其消费频率,促使其A类转化。
C类——顾客是足疗会所经营稳定的重要保障,应力求稳定,保持现有收入,同时尝试提高其单位消费额。
D类——顾客可尝试促使其向前三级转化,如效果不明显,则可以考虑适当减少精力投入,甚至主动放弃。需要说明的是,这里的分类,只是相比较而言的,并不意味着D类顾客的绝对价值低。
每一家会所都面临顾客流失的情况,但绝大多数足疗会所对顾客流失情况并没有监控和分析计划,更谈不上采取有针对性地策略。恶性的顾客流失可能会带来致命的影响,一间足疗会多每年顾客流失率在10%左右是正常的,但超出这个范围,就属于很严重的问题了,应冷静分析是何原因造成这种局面,是服务技术不行?产品质量不行?店内的气氛环境不好?价格不合理?
通过对老顾客中的重点地分析,我们可以总结出这些顾客的群体特征与消费特点。这样在面对新顾客时,我们就可以根据这些顾客的群体特征与消费特点去大致识别在新顾客中哪些人将成为重点顾客的可能性更大,并对这些顾客进行重点开发。
所以对顾客也要作绩效考核,尽量吸收质量好的客户,不受欢迎的客户还要作淘汰。 在实际过程中,很多企业都不明白---为什么要淘汰客户?说的的简单点就是-------“人与群分”什么样的客户来店消费就决定了企业在客户心目中的形象定位,不是什么样的客户都适合你的,“来的都是客”那是逗你玩。
03
连接员工管理与顾客管理的纽带就是项目管理。保健企业根据自己的档次规模和当地的消费水平,以及市场消费热点选择不同的服务模式,确定项目和收费标准。
君艾提醒:“定价定天下”,价格没定好直接影响顾客的消费欲望和到店频率。每一个服务项目都有它的优劣势,选择服务项目不仅要考虑它自身能给你带来多大的效益,而且还要考虑它能不能取到补充和带动的作用。
项目选择好了,还要明确哪些是主打项目,哪些是辅销项目,哪些是常规项目,哪些是零时应季项目,哪些是赚钱项目,哪些是附带项目,还有哪些是高端特色项目。各种项目的开展一定是建立在客户群体的细分上,不能只是从利润上考虑,一时的自我冲动而选择。
项目开展情况要通过打坐标图,及时发现市场接受情况和效果分析,找到产品销售的盲点和误区。每开发一个项目都要作评估,是该保留还是淘汰,都要当机立断,这样才能保障每个项目绩效最大化。
对足疗养生行业员工管理,顾客管理,项目管理三大核心管理了解后,感觉要把它做好,真的是要有一个过程,执行的人还要有一定的底蕴和悟性。所以足疗养生行业做强、做大、连锁经营不是每个企业都能做得到的。
据说很多技师看完这些视频,点钟每月增加了1倍。
不少店长看完这些视频,营业额增加了50%以上。
老板们说,这二维码里的视频,是足疗养生行业最大的财富……
现在你只需要花3秒钟,长按识别点开。
也可点击阅读原文,直达视频中心
长按二维码识别关注,即可学习更多干货
1、头条易读遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;
2、本文内容来自“足疗相亲鹊桥汇”微信公众号,文章版权归足疗相亲鹊桥汇公众号所有。