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那些年,在祁东,你家连这些东西没有,也叫过年?!

作者:祁东在线 来源:祁东在线 公众号
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01-10

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“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。”

又是一年一度的春节,

思乡的愁绪无边无际地漫延开来,

想回家的念头如施了肥的野草般疯长。

没有一种感情比亲情更浓烈,

没有一种温暖比得上过年回家。


那些年

家家户户都养了猪

过年前就要杀年猪


杀年猪

小时候总是好奇

每年为啥都要吃鱼

长辈都会说年年有余

▲做豆腐

有预留做霉豆腐,油豆腐等

▲油豆腐

直接炸干,泼点辣椒粉就可以吃,小时候小编的最爱

▲糍粑

围在火炕前,一边烤着火一边烤着着吃


除了猪和鱼,

祁东人的年货清单中

还必须有腊肉、腊鱼、腊肠


腊肉、腊鱼、腊肠

那些年在乡下

鸡鸭一般都是自己家养的

整鸡整鸭现活杀

招待客人

▲炸圆子

有红薯的,有油豆腐包肉的,还有绿豆圆子


▲鸡、鸭

过年之前

都要准备好米酒

不仅自己家要喝

还要用来招待客人



甜酒

那些年

过年吃的糖果比较单一

就是硬糖

起初加花生、瓜子

后来有不同水果味


晒太阳、嗑瓜子、上门拜年

这简直是那些年过年的标配


▲炒货:花生、瓜子


▲新衣服

大年初一,穿新衣

也有辞旧迎新的寓意


按照习俗,腊月二十四得扫尘

也就是年底大扫除

全家动员,房前屋后

彻底进行打扫


压岁钱是过年最重要的事

大人要给小孩发压岁钱

小孩只需要嘴巴甜甜就能收获长辈的大红包

现在发红包也越来越方便了

微信随手一点就可以发出去

但是总觉得那些年的压岁钱更温暖

更有人情味


那些年准备的年货

现在看来是简单的

但是它们却包含着过年所有的意义

不知道这些是不是让你想起了

当年你家里那特别的年货

还有你心底的那种年味


近日,跟在外面的熟人朋友聊天

总不忘问一声过年回家吗

每每此时都让他们心中涌起另番滋味

我明白,所说的回家

是人们传统观念里的那个老家

有了小家不算家,只要父母健在

那个生你养你的家才是你的归宿

才是回家过年的终点站

今日讨论:今年你回祁东过年吗?

来源:网络综合

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