爱上一只不回家的蛙是什么体验呢?
相信很多育蛙 Keepers 都深有体会,晚上睡前最后一件事,就是打开手机,看看有没有给蛙崽装好出行的口粮;早上起来第一件事,还是打开手机,看看自己的蛙崽回来了没有。
有时候蛙崽彻夜不归,二旬老父老母简直是担心地茶不思饭不想。
有些蛙爸蛙妈很不解:我家蛙崽到底为什么夜不归宿,这是为什么???
其实原因蛮多的,可能是迷路了找不到路回家,可能是交到了新朋友舍不得回家,但最可怕的是,你的崽崽可能不小心遇见了坏人,比如——贝爷。
可怜天下父母心,希望每只蛙蛙都能高高兴兴出门去,平平安安回家来。
也希望自从养了蛙,就再也没有碰过水煮牛蛙、麻辣牛蛙的老父亲老母亲保护好自己的身体,这样才能安享天伦之乐不是?
本周末 Keep君 就介绍一些不错的蛋白质,陪你们度过雨天雪天,一起等蛙回家☟
Keep Eating 一周美食推荐
本周主题:保护蛙崽大作战
香煎鸡肉卷
菌菇香干卷
蒜香芝士猪排
杂粮豆腐汉堡肉
黄金豆腐
香煎鸡肉卷
来源:日日煮
春卷搭配充满异国风情的馅料,鸡胸肉搭配牛油果,补充蛋白质的同时提供了油脂的不饱和脂肪酸,营养全面。
热量 393 千卡 | 碳水 13 克 | 蛋白质 31 克 | 脂肪 23 克
食材
鸡胸肉 100g
西红柿 100g
牛油果 50g
鸡蛋 40g
洋葱 30g
奶酪碎 20g
香菜 10g
橄榄油 5g
柠檬汁 5g
黑胡椒 3g
食盐 2g
Step 1
将牛油果去核,用匙背将果肉压成泥。
Step 2
将鸡胸肉煮熟及切粒,西红柿、紫洋葱及香菜切碎,同时将鸡蛋打发备用。
Step 3
将材料和芝士、柠檬汁、盐及黑胡椒混合搅拌均匀。
Step 4
将馅料放在春卷皮上,向内折,边角涂上少许蛋液,卷起成春卷状。
Step 5
用中高火烧热锅,加入橄榄油,将春卷两面煎至金黄色,捞起即成。
菌菇香干卷
香干可以提供丰富的蛋白质,用油麦菜和金针菇搭配,营养全面。
热量 182 千卡 | 碳水 11 克 | 蛋白质 14 克 | 脂肪 8 克
食材
金针菇 80g
豆腐干 75g
油麦菜 60g
芝麻酱 10g
白醋 5g
白芝麻 3g
Step 1
Step 2
Step 3
用油麦菜将金针菇和香干卷起,用牙签固定即可。
Step 4
菌菇香干卷就做好啦。
蒜香芝士猪排
来源:太阳猫早餐
低卡蒜香芝士猪排用的是厚实鲜美的里脊肉,脂肪含量较低,加上芝士后搭配生菜,一块就能饱足一个上午。
热量 301 千卡 | 碳水 4 克 | 蛋白质 32 克 | 脂肪 17 克
食材
瘦猪肉 150g
蒜泥 20g
奶酪 10g
橄榄油 3g
蜂蜜 3g
食盐 2g
黑胡椒 2g
Step 1
将猪排用刀背拍松。
Step 2
将猪排从中间切开。
Step 3
在猪排两面涂抹盐和黑胡椒。将蜂蜜、橄榄油、蒜末拌匀,抹在猪肉正反两面。
Step 4
腌制 30 分钟或者过夜。
Step 5
在腌好的猪排中夹入芝士,压紧。
Step 6
下锅煎熟即可,芝士猪排就做好了。
杂粮豆腐汉堡肉
来源:日日煮
豆腐搭配粗粮,通过西红柿、洋葱等蔬菜调味,制作出香气扑鼻但又健康的素食「汉堡肉」,减脂的你一定不要错过。
热量 412 千卡 | 碳水 44 克 | 蛋白质 24 克 | 脂肪 15 克
食材
豆腐 100g
洋葱 50g
藜麦 40g
蛋清 20g
奶酪碎 20g
面粉 10g
橄榄油 5g
黑胡椒 3g
食盐 2g
Step 1
将洋葱切碎,将藜麦(或糙米)煮熟后放凉备用。
Step 2
将豆腐、奶酪切碎混合洋葱、藜麦、面粉,加入蛋清、黑胡椒及盐,搅拌均匀。
Step 3
将材料搓成丸子形状,放入冰箱冷藏 30 分钟。
Step 4
中火烧热锅,加橄榄油,将汉堡丸压成饼状,煎至两面金黄,即可装盘。
黄金豆腐
豆腐富含堪比肉类的大豆蛋白,这道菜不论口感还是味道,都值得你一试。
热量 288 千卡 | 碳水 3 克 | 蛋白质 29 克 | 脂肪 17 克
食材
豆腐 200g
鸡蛋 40g
蒜泥 3g
红辣椒 3g
橄榄油 3g
香葱 2g
生抽 2g
食盐 1g
Step 1
豆腐切块,蒜泥、红辣椒、香葱切好备用。
Step 2
鸡蛋打散,加入少许盐,将豆腐放入蛋液浸泡几分钟。
Step 3
不粘锅预热,锅中抹油,热锅后转中火,将豆腐煎成两面黄金盛出备用。
Step 4
底油炒香蒜泥和红辣椒,放入煎好的豆腐,倒入半杯水、生抽,中小火煮约 10 分钟左右入味,大火收汁,出锅前撒香葱即可。
外面的世界是真的险象环生,各位蛙爸蛙妈记住了,以后砸重金都要给蛙蛙买最好的护身符!
要不然,你的崽崽很可能就被......吓得我赶紧吃点高蛋白食物压压惊。
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