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最新网红食品！烤甘蔗你吃过吗？竟然还有这些吃法…
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广东吃货以什么都吃闻名于全国
什么烤地瓜、烤玉米
谁没有吃过啊！
但烤甘蔗你们吃过吗？
近日，网络上一张图遭到疯狂转发
在拷问着全国的吃货！
“这到底是南方人还是北方人的吃法？”
（网页截图）
南方人说“母鸡道”（不知道）
北方人说“闹哪样，这是什么鬼”
难道还有我们吃货不知道的东西吗
@李程远不远：这是吃法吗？ 感觉在制作武器？
@沈梓桐：南方人表示没见过这种吃法……
@批发总店-：这是西方人吃的吧？
@薛宝水水水的淼：北方人表示没有见过。
@飞机飞远了：活了24年从来没见过甘蔗用来烤着吃
讨论刷了一大屏
海南网友笑了：
“这不是我们的特产小吃吗”
@络之络之：海南有 特别喜欢吃 上小学的时候下了晚修都会和同学买一根吃 烤甘蔗太烫 会先套塑料袋再拿报纸包着吃
@不假精：特别好吃，烤了之后更甜了～闻着也是香甜香甜的味道
@肥松鼠：岛民表示超好吃！
@张玮琪：小时候就这么吃，每年冬天的时候开一条真的不要太幸福
海南的网友说，烤甘蔗是海南的地道小吃。当地人说，小时候经常看见一些流动商贩推着车兜售烤甘蔗。
通常车上架有一个铁筒烤炉，一根一根甘蔗就堆在烤炉里烤，烤熟再削皮砍成短段卖给食客，还有的小贩会附带榨甘蔗机榨汁，贩售装在瓶罐里的甘蔗汁。
对于我们这些认真的吃货来说
烤甘蔗出自于哪里？不重要！
重要的是！！
好不好次？！
@tang_tang要拒绝拖延：什么味道？令人惊奇
@怪兽：烤甘蔗是怎么个吃法？不会把汁水都烤干了吧
@薄荷时刻666：不会像在嚼木头吧
正宗的烤甘蔗
到底是怎么烤出来的？
吃上去味道如何呢？
来看前方小编
发来的试吃报告！
在海南岛东部的琼海市嘉积镇，在当地老电影院附近，小编发现了一个平时只会在晚上看到的甘蔗摊。
（小新 摄）
一架炭烤炉子，加上老板炉火纯青的手艺，就让甘蔗香飘满街。人们闻到香味，就会忍不住被鼻子“牵着”走过来了。
老板说，烤甘蔗so easy~步骤并不复杂。首先要把甘蔗，砍成均匀的长度，用布将甘蔗的表面擦擦擦干净，然后将甘蔗一条一条地平放在烤炉上。
（骆云飞 摄）
让甘蔗在炭火上“噗呲噗呲”地烤个20分钟上下就好了。不过，这段时间要时不时地让甘蔗来回翻滚，这样甘蔗受热均匀。
（骆云飞 摄）
别急！烤完的甘蔗好热的！要稍微放凉一阵子才能吃啊，不然会烫嘴，变成“香肠嘴”就不好了。
随着城市的发展，在海口推着烤甘蔗车子兜售的商贩已经很难可以找到了，但是倒有不少家烤甘蔗店面开了起来。在外卖平台上还有烤甘蔗售卖，只是通常要到晚上八点之后才有。
（骆云飞 摄）
像这家甘蔗店，一人负责砍甘蔗，一人负责榨甘蔗汁，一人负责在烧烤架上炭烤甘蔗。即使各有分工，可是依然有点忙不过来。晚上十点多下着小雨，这里还有食客排队，可能烤得暖和、吃起来鲜甜的甘蔗给了他们排队的动力吧。
（骆云飞 摄）
当地吃货王女士说，烤甘蔗她是从小吃到大的。甜而不腻，温热却不引痰。
（骆云飞 摄）
海南人相信，热甘蔗，清热去火治咳嗽。热的甘蔗汁还可以缓和感冒症状，对身体还有不少其他功效。
（骆云飞 摄）
小编啃了一口烤甘蔗，感觉经过烈火烘烤的甘蔗，甜度和味道更加的平和、温柔、芳香，降低了甜度腻口的感觉。咀嚼甘蔗的声音不像冰镇甘蔗那样清脆，而是变得温柔悦耳了。
（骆云飞 摄）
大家肯定想知道，这样的地道小吃要多少钱吧？
一段甘蔗只要卖5块，在这家店一天最多可以卖100多根甘蔗。
（骆云飞 摄）
老板是一个有理想的人，他势要把海南人喜欢的烤甘蔗发展成产业！希望他的梦想能早日实现啦~
其实除了烤甘蔗
海南还有好多
让外地人惊叹的“奇葩”吃法
比如…
水果泡盐水
在海南街边的小吃摊或小吃店，经常可以看见很多透明的玻璃钢，缸里盛上七分满的淡盐水。
把水果、蔬菜等浸泡其中。这样不仅能够保持果蔬的新鲜，而且更能提升果蔬的甜度。特别是在夏天，吃着酸酸甜甜的盐水水果，既解渴又解馋。
（小新 摄）
水果放辣椒盐
盐水泡水果还不够，水果加上辣椒盐才是最正宗的海南岛岛民吃法。辣椒盐的最佳拍档是青芒果、番石榴、菠萝等。特别是青芒果，一般生吃的话，口感青脆苦涩，但是蘸上特制的辣椒盐后，立马就不一样了！味道层次丰富，又脆又香又甜。
（黄艺 摄）
水果蘸酱油、虾米
海南人还说，除了辣椒盐，吃水果还可以放酱油、虾米。
没错！就是好重口味。
海南岛东部的文昌市，人们喜欢吃莲雾，还喜欢将香脆的莲雾蘸着生抽吃，这样的吃法提升了莲雾的甜度。
（黄艺 摄）
最近小编发现，还有些商家搞创新，在水果拼盘上撒上鲜香的虾米，点一盘水果沙拉，就能同时感受水果的芬芳和大海的气息，不知道大家有没有兴趣试一试？
（小新 摄）
小青桔代替陈醋
海南当地产的小青桔，味道很酸，经常被用来当做调料，其作用相当于北方的陈醋。一碟酱油加蒜末，再撒些辣椒，挤上一颗小青桔，就是海南最正宗的火锅蘸料。
（王晓东 摄）
在海南，不仅芒果撒辣椒盐，莲雾蘸酱油，甘蔗可以烤。而且菠萝、杨桃、西瓜皮可以用来炒菜。许多新奇古怪的吃法会刷新你的“三观”，或者当你真正品尝过后，相信也会发自内心地感叹“咦？原来这样真的好好吃”！
怎么样
是不是打开了新世界的大门？
你会吃吗？觉得怎么样？
你还知道有什么好吃的
而又没有怎么听说过的？
欢迎告诉印象君哦！
文：印象君 微信：gjgy12
新闻来源：中国新闻网（cns2012）
商务合作：13006881527（微信/电话）
法律顾问：国信信扬律师事务所 段世政律师（电话：13922250976）
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