紫菜粉丝塑料做的？防腐剂西瓜400天不腐？这么多健康谣言，总有一款上过当！

网上一系列热传视频将食品与塑料联系在一起：“半透明”、“嚼不烂”，还有一股“腥臭味”的紫菜、能够点燃的粉丝等都是“塑料”制成的。

真相：食物不能烧才怪

科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯：粉丝类食物主要成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，这些成分都是可以燃烧的。

点燃紫菜后，有头发烧焦的味道，因为紫菜里含蛋白质。真紫菜吸水后会胀大，塑料袋则不会。更何况，塑料比紫菜贵！

某收藏家家里有个放了400多天的西瓜，现场切开后内部空了，红瓤不见了，也不见腐烂。他听说是喷防腐剂造成的，并对食品安全问题提出质疑。

真相：食品添加剂被妖魔化

中国工程院院士、食品安全专家陈君石：西瓜在通风、凉爽条件下存储，没有受伤，细菌进不去，西瓜本身通气，会被自然 “风化”，水分越少，腐烂的可能性越小。

实验证明，通过西瓜皮注射进防腐剂，西瓜马上就烂了。食品添加剂是现代食品加工业的灵魂。很多食品都得益于食品添加剂。

一滴血可测癌症的文章曾火遍网络，文中说 “清华大学生命科学学院罗永章团队自主研发出专门检测热休克蛋白90α的试剂盒。患者只需取一滴血即可用于癌症病情监测和治疗效果评价。”

真相：单一标志物无法诊断肿瘤

中国肿瘤防治研究办公室副主任陈万青：目前发现的肿瘤标志物有100多种，实际上在肿瘤的诊断以及治疗当中应用的也不过是二三十种。

以现在的技术，单一的肿瘤标志物还达不到诊断肿瘤的水平，需要结合其他的检查手段，如临床检查，影像学检查，最后需要组织病理学诊断。

西安市龙女士6月20日被狗咬伤腿部，虽然及时注射了四针狂犬病疫苗，但20多天后仍然病发死亡。“狂犬病疫苗无用”开始在网络上流传。

真相：失败案例不代表疫苗无效

中国疾控中心病毒病预防控制所狂犬室主任助理卢学新：为什么注射疫苗后还会出现免疫失败况？一方面疫苗接种不及时或疫苗并没有完成全程接种，也有些人疫苗的注射部位不对，应该在三角肌注射但注射在臀部；还有对伤口处理不彻底，体内还残留大量病毒；再有就是伤势较重或头面等神经丰富部位的伤者应当及时注射免疫球蛋白而没有注射。

山东临淄一位刚生完孩子的女性患热射病抢救无效死亡，原因是囿于“坐月子不能见风”的传统，捂月子引起了中暑。坐月子的传统习俗还要求产妇不能洗澡，不能运动……

真相：那是因为过去生活条件差

 北京安贞医院妇产科主任张军：过去生活条件艰苦，没有暖气，没有淋浴，屋里四处透风，所以产妇要坐月子。现在有些说法可以适当改改了。产后72小时，产妇出汗较多，这时避免吹风着凉是正确的。

相对于坐月子不能吹风，“坐月子不能洗头洗澡”的流言更加广泛。但其实，产妇在家恢复期间，因会有恶露排出的过程，所以洗澡和清洁是非常必要的。但洗澡不能坐浴，要采用淋浴方法，以避免感染。

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