又要老一岁还不来点核桃补补脑？这个味的核桃是真真的好吃

-----来自“核桃之乡”阿克苏-----

阿克苏地区位于新疆天山南麓和塔里木盆地北缘，地处南疆中部，这里气候宜人，是植物生长的黄金地段，这里流传一个说法，阿克苏羊吃的是中草药，喝的是矿泉水——天山雪水，拉的是“金豆豆”。

大疆红农场的另一主要产品纸皮核桃，核桃树经过18年的精心培育，以号称“金豆豆”的羊粪和柴草、秸秆等腐熟的有机肥为主，每亩地每年施肥4方，传统的种植方法，科学的管理手段，所产的露仁纸皮核桃，身披薄衣，个大肉多含油量高，非常醇香、美味。

---美味的背后都是辛勤的付出----

大疆红核桃其皮薄如纸，一捏即破，俗称一把酥，外形美观，壳色黄白，果仁澄黄饱满。每年秋天收获核桃要去皮，晾晒，人工挑选去掉黑皮和空壳核桃，精选优质核桃，外皮色泽鲜艳，果肉饱满，配以优质麻椒精盐炒而成的椒盐核桃，酥脆可口，唇齿留香，没有了原味核桃的涩味，带给你全新的感受。

炒制前还要人工破壳，把核桃夹开裂口，使椒盐能够渗透进核桃仁里，又不能夹的太裂，破坏果品完整的品相，然后烘烤加工，期间工人师傅一直要在机器旁边人工撒料，使调料均匀附着在核桃上，每一道工序都饱含老师傅们的辛勤付出。

外壳：180度开口 一捏即破

果仁：椒盐核桃咸香不腻

大疆红椒盐核桃果仁饱满，吃起来味道浓郁咸味适中，没有原味那种油腻感，而且因为含油量较多口感比较滋润清脆。而普通核桃口感比较“绵”，由于存放时间久还会出现走油现象，果仁可能干枯无法食用。

-----不施农药，自然晾干-----

阿克苏核桃，不使用化肥、农药，采用挂灯、贴纸、铲梗除蛹的杀虫方式。空壳率3%。天然雪水清洗，不漂白。安全自然晾干，满口脆香。

-----核桃营养价值说-----