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【醋溜银芽】| 爽脆开胃的家常小炒~

作者:文怡家常菜 来源:文怡家常菜 公众号
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02-04

绿豆芽500克,红椒1个

香醋1汤匙(15ml) ,盐1/2茶匙(3克),糖1/4茶匙(1克) 

1)绿豆芽洗净掐掉根须,红椒去籽切细丝。

2)锅中倒入适量油,油热后,大火,放入绿豆芽,微微变软时加入红椒丝,加入所有调料,炒匀即可。

**绿豆芽很容易熟,要大火快炒哦。

**各种醋的酸度不同,具体的用量可以根据自己家的实际情况调整哈。


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家常 小炒 
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