【走近兴隆大家庭】应对竞争与定价策略——3月“走进名企系列培训”之辽宁兴隆大家庭

　　时间：3月22-24日               

　　地点：沈阳

　　主办单位：

　　北京零智文化发展有限公司

　　龙商网&超市周刊

　　针对业态：连锁超市、大卖场、社区店

　　授课对象：董事长、总经理、采购总监、采购经理、营运总监、店长、企划经理等相关管理人员

　　课程背景：

　　随着经济形势的严峻，同行竞争的白热化，超市在应对竞争方面思路狭隘，逐步陷入低毛利、负毛利的恶性竞争的循环。

　　巧定价，直面竞争的专业技术是许多超市的短板，造成门店来客下降，销售毛利双双下滑，销售业绩恶性循环的不利局面。简单的降价促销，用低价吸引顾客越来越难，竞争状态下顾客的心理特征让许多采购和店长感到困惑。准确把握当今顾客的购物心理及价格预期又能提高毛利，是超市的迫切希望。本次课程将从竞争对手剖析，竞争性、盈利性商品策略，定价策略等方面为零售企业解决竞争难题。 

　　课程形式：企业参观+门店讲解+企业经验分享+老师专业授课

　　参访企业：兴隆大家庭

　　兴隆大家庭商业集团是由董事长李维龙1993年创建于辽宁盘锦，是辽宁省最大的民营商业集团、中国零售业区域领军企业。主业有大型购物中心、百货、奥特莱斯、超市、电子商务等；辅业主要有服务于商场的酒店。

　　目前，兴隆集团在辽宁、黑龙江两省22个城市拥有商场38家、生活超市6家、酒店5家，其它产业公司2家，商业经营面积逾275万平方米；同时，还有在建的大型购物中心、百货商场40余家。

　　2016年度，兴隆集团销售158亿元，为国家缴纳税金5.8亿元，员工总数近6万人。在“中国零售企业（集团）”中，排名第19位，在“中国连锁百强”中，排名第37位，在2017中国民营500强中位列452位，是辽宁省6家入围企业中唯一的零售企业。先后获得“2014中国优秀零售商”、“2013世界优秀零售商”、“2010世界零售创新奖”、“全国光彩之星企业”、“全国就业工作先进单位”、“全国守合同重信用企业”、“全国商务系统先进集体”、“全国重点商业企业集团”、“中国管理模式杰出奖——文化风范奖”、“2012、2014、2015、2016、2017CCFA中国连锁业员工最喜爱公司”、“辽宁十大最具社会影响力企业”、“辽宁十大最具诚信商业企业”等多项荣誉。

　　集团将立足辽宁、黑龙江，不断向吉林、北京、河北、内蒙古、安徽等地发展。未来20年，将建设100家大型购物中心、100家奥特莱斯、100家生活广场、1000家便利店，把兴隆大家庭、兴隆大奥莱建成享誉全国的品牌；集团销售将超千亿元，员工总数达30余万人。

　　参访门店一：兴隆大奥莱

　　兴隆大奥莱首次将国际流行的奥特莱斯业态融入沈阳，是以奥特莱斯作为主力店，结合度假酒店、餐饮娱乐以及一个生活购物中心的综合体项目，拥有4000余个停车位，4000余名员工。是兴隆大家庭集团旗下的第24家连锁商场，2013年4月11日，正式营业。建筑面积30万平方米，经营面积17.5万平米，整体分为A 、B座。更有四星级酒店龙庭酒店作为配套升级，打造中国特色的奥特莱斯。开业当年，大奥莱即启动奔跑模式，闯进全国奥莱十强，打响开业之初的第一炮。2016年，沈阳兴隆大奥莱雄踞国内奥特莱斯行业销售前三甲。2016年整体销售23亿。

　　参访门店二：沈阳兴隆大东城

　　沈阳兴隆大东城是辽宁兴隆大家庭商业集团2007年在辽宁省内投资建设的第九家大型商场，位于沈阳市大东区东陵西路上，建筑面积5万平方米，共有地上、地下停车位230余个，是沈东人民一站式购物中心。建有辽宁省首家肯德基汽车穿梭式餐厅。兴隆超市面积4000平（不包含大厨房），其中里店2925平，外店1075平。现有员工400余人，自营员工156人(前线员工136人)。2015-2016年度，商场销售1.9亿。

　　分享内容:

　　一、行业现状及趋势分析

　　1、2017年行业现状分析

　　2、2018年行业趋势解读

　　3、中小零售企业现状分析

　　二、零售企业门对门竞争的要素

　　1、新消费者购物特征与行为分析

　　2、门店优劣势分析

　　3、竞争对手剖析

　　三、如何制定更具竞争力的商品策略

　　1、如何根据商圈消费者特征和竞争店经营特性制定门店定位策略

　　2、根据门店定位重新规划品类定义

　　3、如何制定更具竞争力的品类角色和品类策略

　　4、品类单品数定编方法解析

　　5、商品差异化组合策略打造门店核心竞争力

　　6、如何选择高品质、高周转差异化商品

　　四、竞争性定价策略的定义

　　1、什么是定价策略

　　2、定价策略的目的与意义

　　五、如何制定竞争性、盈利性定价策略

　　1、定价策略下的品类功能角色定位

　　2、竞争环境下的毛利结构分析

　　3、如何制定符合竞争力和盈利性的定价策略

　　六、学会给你的商品定价

　　1、定价流程

　　2、尾数定价的合理运用

　　3、不同业态间的定价原则

　　分享嘉宾

　　于老师　超市周刊零售研究中心特聘讲师

　　曾任苏宁电器集团区域销售经理；北京华联综合超市股份有限公司华东区采购部资深采购经理；外资零售企业华东区高级采购经理；国内大型上市连锁集团超市部采购总监。二十年零售经验，擅长系统化解决零售企业经营管理及发展问题，对连锁零售企业连锁战略规划、连锁企业流程及标准化体系搭建、采购系统管理、品类管理、供应商管理及营销管理有着丰富的经验与独到的见解。 

　　日程安排：

　　往期精彩瞬间：

　　报名信息：

　　报名时间：2月1日-3月21日

　　报到时间：3月21日

　　开课时间：3月22-24日

　　报到地点：沈阳三星级以上酒店（具体地址见报到通知书）

　　课程投资：人民币2880元/人 （含培训费、会场费、资料费)

　　注：培训费要求提前汇款

　　汇款信息：

　　开户行：中国建设银行北京石景山支行

　　户  名：北京零智文化发展有限公司

　　账  号：1100 1006 6000 5300 7081

　　优惠方式：

　　1、提前报名并汇款

　　2月20日前报名3人或以上汇款的可享受8折优惠

　　3月15日前报名3人或以上汇款的可享受9折优惠

　　2、更多优惠办理培训卡

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