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什么,之前的汤都白喝了?用它,煲出的汤比普通锅营养多30%!

作者:拾文化 来源:拾文化 公众号
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01-31

很多人都知道

广东人的喝汤文化历史悠久

“宁可食无菜,不可饭无汤”


广东人认为喝汤最营养

所以不管是吃饭还是宴席

最先上场的

一定是一道

讲究的老火靓汤



但是,营养丰富的好汤

除了有好的料、好的厨子以外

一口好的煲汤锅也至关重要


如果煲汤的时候

用上这一口养生耐热瓷煲

那你对煲汤的认知

将会被刷新



好的锅煲出来的汤是这样的

汤汁雪白浓郁、口感醇厚丰富

浅尝一口,满满都是营养和健康



好汤,就得用好煲

这就是今天艺姐给大家带来的

一款煲汤特别好喝的陶瓷煲


  嘉炖·高温耐热瓷煲



它来自中国“第二瓷都”,江西黎川


可别小看这个县城,虽然名气不及景德镇,但这里生产的中高档日用瓷却占了国内市场的半壁江山。出产的日用杯子、碟子、瓷煲,80%也都出口到了欧美、中东等地区。这里的日用瓷不仅洁白光亮、器型优美,而且种类繁多。


嘉炖这款耐热瓷煲,就是我们实地走访黎川半个月发现的。



有了它

你家煲出来的汤的营养价值

将比普通不锈钢锅高出30%



▼ 独具红外线加热技术,

不破坏食物结构,更好吸收!


我们都知道

煲汤用一般的铁锅、不锈钢锅

根本煲不出那个味儿

还会让汤里的营养成分流失

温度太高还会分离出有毒重金属

但嘉炖这款瓷煲就不一样



嘉炖的这款瓷煲

采用的是澳洲进口锂辉石

经过两次1310℃的高温烧制

从而形成瓷质釉封的锅体



这种锅体独具的红外线加热技术

使菜肴内部水分子

通过细微震动来传热

能让食物受热更加均匀

还能从根本上

保护食材的自身结构

不破坏食物原本的营养

激发食物的原汁原味


用它做出来的食物

更利于人体吸收



锅体中所含的麦饭石等纯天然原料

自然溢出人体有益微量元素

与食材相溶互补、营养又美味


相比普通不锈钢锅

它煲出来的汤

营养价值高出30%


小二亲测,用它煲的猪骨汤


汤汁浓郁、量足,口感鲜甜

呈现出浓浓的奶白色,浅尝一口

油花和汤汁在口中散开

散落在味蕾的每一个角落

齿颊留香,回味无穷

一个字:鲜


满满一碗

喝到的全是营养



因为整个锅体材质细密,所以煲汤的时候不会像砂锅那样,走水快,水分流失大,营养汤汁炖着炖着就消失了……


嘉炖的煲,反而是将锅中食材的营养,慢慢激发出来,浓缩在整锅汤汁中。


(砂锅走水快,汤越炖越少,营养汤汁都被砂锅吸收了,炖一会儿就得加水)


用它煲出来的蟹肉


蟹肉和鸡脚都非常入味

鸡脚软糯鲜嫩,入口即化

螃蟹鲜香麻辣,回味无穷

而且蟹肉没有一点儿腥味



因为嘉炖陶瓷煲沸腾时的水泡

比普通砂锅更细腻

能让食物受热

导热更均匀

水分蒸发更少

食料入味更快



▼ 无涂层,不含铅、不含镉,

不会分离出重金属!


除此之外,锅体和锅盖完全没有化学涂层,不含铅、不含镉。锅体和锅盖都是经过5年调配的釉质,2次高温自然烧制出来的,不会脱落。


内部结构也非常稳定,即使明火炖煮1000次,也不会像铁锅那样分离出有害重金属!不会与食物产生化学反应,煲出来的汤,味道好,又健康!



独特的吸附性

还能自然吸收、弱化烹饪过程中

产生的油烟和刺激性气体

没有油烟,对人体更加友好


炒油测试,完全没有油烟哦



▼ 1310℃高温烧制,

冷热温差650℃-20℃,

干烧也不怕!


传统砂锅由于

是低温烧制而成

不能耐高温


骤冷骤热的情况下

容易发生炸裂

用起来特别危险

因为市面上90%的砂锅、炖煲

只经过1次低温烧制


嘉炖的这口陶瓷煲

经过2次高达1310℃的高温烧制

耐高温能力极强

即使干烧也不会炸裂

老人和不太会做饭的人

使用起来也非常安全


干烧测试

纸巾已经糊了

立马浇冷水

锅完全没事


不仅耐高温能力超群

骤冷骤热也不怕

冷热温差

650℃-20℃的快速热循环

也不会像砂锅一样炸裂


刚下灶炉直接冷水冲洗,没问题


▼ 煲、炖、煮、蒸、焖、烫,

一锅多用,十项全能!


当然,除了能给你煲一锅

营养丰富的汤以外

它能带给你的健康与美味

还远远不止这些


因为耐高温能力足够强悍

它比市面上一般的炖煲、砂锅

都拥有更多技能


煲汤▼


焖肉▼


蒸大包子▼


煮火锅▼


炖汤▼


炒菜▼

(建议使用木勺)


一锅多用,十项全能

从最简单的蒸馒头、煮面、煮火锅

到相对复杂的焖肉、焗海鲜饭

无论什么做法、什么菜式

它都可以

一天做10个菜,稳



即使是厨盲也能很容易就上手

轻松化身烹饪达人

轻松做出美味又营养的家常菜

这可比天天吃地沟油的外卖

健康多了



陶瓷表层、天生不粘

清洗起来也很容易

省时、省力、省心

简直是现代人的厨房必备神器



▼ 颜值高,礼品级品质,

专供国内各大银行、

航空公司、集团企业!


这口煲的颜值也特别高

和现代厨房搭配在一起

毫无违和感



锅体是传统专业的泥土棕

光泽柔和,色泽纯正

锅盖是健康的果蔬色

明亮清新

传统与现代相碰撞

造就出新中式的时尚感


再次强调:这不是涂层

这是经过长达5年时间

调配出来的釉质

经过2道1310℃高温

烤出来的精致


有颜值这么高的

一口陶煲在厨房

是不是天天都想

自己和家人煲一盅营养汤



而且,嘉炖的这款瓷煲一直专供礼品渠道,都是供给国内各大银行、航空公司、集团企业。所以,品控严格,品质十分优异。


从混土、装料、研磨,到修胚、素烧、上釉……最后包装上市,35道工序,每道工序都会经过人工层层筛选,把控。



合格率98%,上市率仅75%

优质中挑选最优


每一款嘉炖的瓷煲

都犹如一件艺术品

釉面均匀,光滑

几乎没有气泡

也不会出现缺釉

黑点等现象



甚至连锅底

也全都经过精心的手工打磨

摸上去光滑、不硌手



如果把市面上

所有的陶瓷煲

分为三六九等

那么嘉炖出品的

每一口炖煲

都是特等品



嘉炖这款陶瓷煲

除了买来自家煲汤用

新春送礼也特别有面子


整个包装也很精致

采用喜庆的中国红和传统文化元素

专门的泡沫360°全面包裹

全方位保护



说出来你可能不信

经过暴力测试

这包装质量好到

从2楼扔下来也不会碎



所以在购买、运输过程中

完全不用担心收到的时候锅碎了


即使真的因为物流原因

发生小概率事件——碎了

嘉炖也会直接补发全新的

售后非常让人放心



▼ 4款不同尺寸,

一人食、全家用都满足!


嘉炖这款瓷煲共有4种尺寸:

1.5L,1-2人使用,适合单身或情侣

2.8L,3-4人使用,适合三口之家

3.8L,5-7人使用,适合亲友聚会

5.0L,大厨首选



作为一个爱喝汤的人

真的觉得好的汤

一定是好的锅煲出来的


所以

这么一款煲汤好喝、颜值又高

安全不炸裂的高品质瓷煲

有什么理由不入手呢



【嘉炖陶瓷煲的Q&A】


◆ 会褪色吗?

不会,锅体的釉质是经过5年时间调配,再经过高温烧制出来的,不会褪色。


◆ 可以干烧吗?会不会炸裂?

耐高温能力很强,完全可以干烧。骤冷骤热也不会突然炸裂,安全!


◆ 好清洗吗?会不会粘锅?

陶瓷表面,内外壁非常好清洗,完全不会粘锅。


◆ 会喷汤吗?

新陶瓷煲升温快,聚能强,水比较满的时候都会沸腾溢出,建议可以购买比实际需求大1号的炖煲。


◆ 电磁炉上可以用吗?

不能哦~可以在煤气炉上使用。



好汤,就得用好煲


嘉炖•高温耐热瓷煲

抟物专享价

¥ :189元 (1.5L)

¥ :219元 (2.8L)

¥ :269元 (3.8L)

¥ :299元 (5.0L)


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