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素食料理也可以这样?16岁少年竟把它做成了艺术品

作者:素食营养师 来源:素食营养师 公众号
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01-31

说起素食,很多人脑里涌现的

也许是嚼不完的青菜、青菜还是青菜……



但如果素食餐是长这样的呢?



这些素食餐是出自一位16岁少年之手

Jose是素食主义者

去年5月,他第一次在INS分享素食照片

短短一年半的时间

吸引了几十万粉丝的关注


Jose做的素食确实有趣

用冷冻水果点缀不同的食物

水果是重要的原料

也是点睛之笔



冰沙碗:冰香蕉、蝶豆花茶粉加抹茶,上覆冻蓝莓、黑莓、sprinkles糖粒和奇异果。



蓝莓百里香蛋糕,装饰有香药草和浆果。



热爱吃素的 Jose 说“人生过于短暂,不应该花时间在吃无聊的食物 ” 他决定改变过去大家对素食无聊又一成不变的刻板印象。


他的账号@naturally.jo

每天都会发布一款素食美食

贴心的 Jose 还会为每一项成品取上名字

同时写下所需的食材内容以及制作方式



大部分的菜肴包括像新鲜水果,冷冻浆果和素食主义者巧克力主食,他对每一个创造性的方法可以确保没有两个配方是一样的。



这款银河冰淇淋用椰子汁,蓝莓汁等制成,冰淇淋上的紫色蓝色融合和白色的斑点,看起来像恒星星系。



怎么样,是不是对素食改观了不少? 

想要学习却又不知道从何下手?


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素食 料理 艺术品 
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