就拿年夜饭来说
年夜饭,是农历除夕全家聚在一起的一餐
但是南北方的吃食却大不相同
每年春晚主持人兴高采烈的说:
“大年三十家家户户吃饺子”的时候
我们南方人都受到一万点伤害
我们过年从来不吃饺子!
我们吃年糕!火锅!大鱼大肉好吗?
当然,南北方除了年夜饭差异之争以外
其他过年习俗也有很多不同的地方
今天就来跟大家聊聊
你不知道的春节习俗
南北方过年差别很大
小编不少朋友遍布天南海北
然而在朋友圈这个没有硝烟的“战场”上
就曾上演过南北压岁钱“大比拼”……
北方同学自豪的表示:
我姥姥根据年龄,一岁给1千,
今年20岁给了2万。
呵呵…广东的朋友也不甘示弱
把自己往年的压岁钱拿出来了
只是,这钱嘛….
没有对比就没有伤害!
关于春节民俗,有一首歌谣是这样唱的
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年
煮八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三
二十三,糖瓜黏
二十四,扫房子
二十五,冻豆腐
二十六,去买肉
二十七,宰公鸡
二十八,把面发
二十九,蒸馒头
三十晚上熬一宿
大年初一扭一扭
小年:祭灶/扫尘
南北差异:北方腊月二十三 南方腊月二十四
小年在各地有不同的概念和日期
北方地区是腊月二十三
部分南方地区是腊月二十四
无论是二十三还是二十四
人们都要开始扫尘,清洗衣物,彻底地进行大扫除
准备干干净净过个好年,也表示新年要有新气象
除夕:守岁
南北差异:北方守岁 南方围炉
在南方有除夕夜围炉的习俗
一家人吃过年夜饭便围炉而坐
边吃边聊,述说着一年来的酸甜苦辣
在北方,除夕夜要围坐在一起包饺子
为了讨吉利,往往把硬币、花生、枣子和肉馅等
一齐包入新年的饺子内
初一:炮仗/拜年
南北差异:北方吃饺子 南方做年糕
北方初一吃饺子,“新旧交替、更岁交子”之意
又因为饺子的形状颇似元宝
象征着“新年大发财,元宝滚进来”的好兆头
南方则多数做年糕和汤圆
年糕谐音“年高”,取吉祥如意的好兆头
汤圆也叫“团子”、“圆子”,取“全家团圆”之意
初二:回娘家
南北差异:北方吃面 南方吃开年饭
北方有“初一饺子初二面”的习俗
图的是条条顺,意喻顺顺当当
在南方,广东、澳门等地区初二要吃开年饭
有些家庭会斩些烧肉,取红皮赤壮,喻意健健康康
有些人会用生菜铺金菇,喻意生“财”及“金钱满地”等
初五:迎财神
南北差异:北方放鞭炮 南方舞龙狮
在北方一些地区初五后要放鞭炮
除此之外,还会有扭秧歌,踩高跷等表演活动
南方则会表演舞龙舞狮
不过不论是何种庆祝方式
都是为了让我们过一个更欢乐更祥和的春节!
其实不论南北习俗有多大不同
对于家的概念和过年的情感
我相信南北方人都是一样的
不管是用怎样的方式来过年
都希望有时间陪陪家人好好吃顿饭
好好说说话 交交心!
最后,家禽信息PIB恭祝全国养殖业的朋友们,新春快乐,万事如意,在新的一年里,养殖效益节节高!!
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