2018年白羽肉鸡走势分析

2007-2018 年（1 月）我国白羽肉鸡市场价格走势图

我国祖代肉种鸡年度和月度（1 月） 更新对比图

2015-2018 年（1 月） 在产祖代种鸡存栏和父母代鸡苗销量变化图

2015-2018 年（1 月） 在产祖代种鸡存栏和父母代鸡苗销量变化图

2015-2018 年（5 周） 我国父母代鸡苗销量及价格变化

2015-2018 年（1 月） 我国父母代种鸡存栏变化

2015-2018 年（1 月） 在产父母代种鸡存栏与商品鸡苗销量变化

2015-2018 年（5 周） 我国商品鸡苗量价关系图

2017-2018 年（5 周） 我国商品代白羽肉鸡出栏情况

2015-2018 年（5 周） 我国商品代白羽肉鸡出栏和毛鸡价格变化

2017-2018 年（1 月） 及前 5 年鸡肉产品综合售价均值对比图

2015-2018 年（5 周） 屠宰场库容率和养殖毛利率变化

2015-2018 年（5 周） 肉鸡饲养成本变化趋势图

2015-2018 年（5 周） 肉鸡养殖和屠宰利润情况

2015-2017 年我国鸡肉贸易量

据博亚和讯家禽生产和产量预测系统显示， 2018 年 1-2 月份，在产祖代鸡存栏偏低， 2 月份，父母代鸡苗产量将延续低位运行，支撑父母代鸡苗价格运行于 30-40 元/套。

2018 年 1 月份，父母代种鸡淘汰逐步恢复正常，在产父母代种鸡存栏量增加， 2月份，商品鸡苗供应量回升，不过较去年大幅下降 10%以上。鸡苗产量增加，鸡苗价格主要随毛鸡价格走势而波动， 外加春节季节性因素干扰，2 月份鸡苗价格波动空间大，运行于 1.5-3.0 元/羽。

2 月 10 日-2 月 22 日（农历腊月二十五至正月初六）屠宰场以放假为主，节前和节后毛鸡出栏量偏多，而屠宰场开工率偏低，毛鸡价格存下跌风险。不过毛鸡出栏量较去年同期大幅下降 10%以上，毛鸡价格同比将回升。 春节前，毛鸡价格震荡于 7.0-7.6 元/公斤，春节后低点价格在 6 元/公斤左右，高点仍可至 7.0 元/公斤。自 2017 年 6 月份以来，毛鸡供应量处于偏低位置，鸡肉库存水平下降，后期肉鸡市场价格波动空间大，需重点关注 3 月份鸡肉消费情况。

据调查， 2018 年 1 月份，屠宰场鸡肉库存水平和中间环节库存水平，处于近几年的偏低位置，节后食品厂、经销商备货策略，屠宰场收购毛鸡价格对鸡肉价格都可产生大幅度波动。2 月份，学校、工厂及工地放假，但家庭消费增加，节后农贸市场补货力度好转；预计 2 月份鸡肉产品综合售价运行于 9500-10300 元/吨。