美国麦当劳公司22号宣布，从下周一，也就是26号开始，全美所有麦当劳餐厅都将开始提供四川辣酱。 

为了防止出现短缺，麦当劳将向全美餐厅分派2000万包辣酱，一直供应到用完为止。要知道，这是全美食客抗争的结果！它的传奇故事，且听小编给你慢慢道来：

1998年，为宣传动画电影《花木兰》，麦当劳推出了四川辣酱口味的蘸酱，

随后它又出现在热播动画片《瑞克和莫蒂》中，引发粉丝好奇和当年食客的怀念。

许多电视喜剧的粉丝甚至纷纷请愿，要求麦当劳重新推出这款辣酱，当时有4万多人签名！

于是，麦当劳阔别20年的四川辣酱(Szechuan Sauce)，去年10月初在全美部分门店限量限时供应一天。这一消息刚发布，就引起全美万千粉丝的轰动！

吃货粉丝们终于如愿盼来了四川辣酱再度回归，全美各地小伙伴们纷纷提前出门排队！而有粉丝甚至提前12个小时，就为了买到这款辣酱。

休斯顿UH附近的一家麦当劳，20分钟内辣酱一抢而空，专程赶来休斯顿的TAMU小伙伴哭晕在厕所。

情绪激动的顾客甚至在一些餐厅引发混乱，一些餐厅不得不请警察出面维持秩序。麦当劳为此在网上发表声明，向这些粉丝道歉。

有加拿大的粉丝开了4个小时的路程，结果发现目的地所在的麦当劳并没有参加限时提供四川辣酱活动。

限时派发辣酱活动结束后，ebay上迅速有倒卖的，价格不菲。

还有一个小伙伴用抢到的一包辣酱换了一辆2004年的Volkswagen GTI！

有关人士称，这种“四川辣酱”就是郫县豆瓣加点糖。这也使得郫县豆瓣成为了最为关键的原料。据传，明末清初，湖广填四川，福建汀州府孝感乡翠享村人陈逸仙迁入郫县，清康熙年间，陈逸仙无意之中用晒干后的葫豆拌入辣椒和少量食盐，用来调味佐餐，不料竟香甜可口，胃口大开，这就是郫县豆瓣的雏形。

郫县豆瓣布局海外市场 出口额年均增长15%

某品牌的郫县豆瓣负责人告诉记者，他们积极布局海外市场，销售情况喜人，出口额每年都在稳步提升，2016年对外出口销售金额超过千万元（人民币），年均增长15%左右。

除了“四川辣酱”“郫县豆瓣酱”中国的花椒也成美国“疯抢爆款”！ 小小的花椒，在美国某网站的售价比国内足足翻了10倍！

没想到，被你忽略的土特产，可都是价格不菲的抢手货。

网友看完惊呼：吃火锅再也不往外挑花椒了...

据业内人士透露，随着川菜在海外越来越吃香，郫县豆瓣每年都会销往美国、英国等80多个国家和地区，去年出口销售额已经达到了1亿美元。舍命陪火锅，含泪挑花椒。

各位外国友人们，拿去不谢。

来源：央视财经（ID：cctvyscj）、北美省钱快报、成都商报

值班编辑：张琴