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8:16减肥法火爆，真可行？吃早餐不规律 离糖尿病不远了？家常菜居然也有“杀伤力”？
日本正流行8:16减肥法，所谓的“8：16减肥饮食法”，就是让一天中的三餐集中在8小时内吃完，然后剩下的16小时让肠胃好好休息，只能喝水，保持空腹，如此一来不仅可以瘦身，还能让身体感觉更轻盈、无负担。好多人纷纷尝试，有人轻松减重，也有人一斤没瘦。大伙纷纷尝试的“轻松减肥法”，到底能不能帮咱轻松减重？
8：16减肥法
这个8：16的减肥方法，属于轻断食的一种，所谓断食不是一口东西不吃，是指这十六个小时内基本上不吃东西，这样饿的时间长了，吃东西的时间少了，吃的量可能发生改变。
还有一点是饿了一段时间以后，身体能量不够了，就会清除一些不用的细胞，或者是把血液当中的一些脂蛋白给消耗利用掉。所以，对于肥胖、高血脂、脂肪肝人群有一些改善作用。当然，这吃饭也不是随便吃，需要按点吃，同时也得把一天所需要的营养吃够。但是如果您有胃病，就最好不要采取这种饮食方式了。
这个减肥法是不是不用限制，想吃啥吃啥？
因为8：16减肥法将时间控制的很严格，所以食物的质量要比以前更高才行，要规律的进食，让消化液按时分泌。饥一顿饱一顿，既不利于控制体重， 又不利于胃肠道的健康，因为胃肠道也是习惯定点工作的。
如果每天进食不规律，还会使消化液分泌紊乱，食欲控制上也会紊乱。所以，按点吃饭，然后形成规律，才是最健康的饮食。
说到规律，有人减肥给自己形成了一个规律，这个规律是每天只吃一顿饭，结果却长了7斤肉。
一天一顿饭，没瘦反而胖了？
这是很有可能的。一天吃一顿饭，吃的量必然比三顿时候要少，其它时间就会饿，实际上少消耗了很多能量；其次，营养吃不够，代谢率会下降，所以，即便吃得少，也不一定能够瘦下去。
现代人都习惯一日三餐，早中晚各一顿，但这一日三餐并不是一开始就有的。据记载秦汉时期，人们一天只吃两顿饭，因为农业的不发达，粮食有限。古代《墨子·杂守》记载，战士天天吃两顿饭，食量分为五个等级。到了汉代以后，一日两餐就变成了一日三餐或四餐。而且，三餐也开始有了早，中，晚的分称。
咱老祖宗都是一日两餐，慢慢才形成了一日三餐的习惯，是不是每天吃两顿饭也够，不一定偏得一日三餐？
古人吃两餐是可以的，因为那时候粮食少，没有灯，没有家用电器，没有电脑手机，早上要干活儿，来不及六七点做早饭，干完活上午吃一餐，然后晚上再吃一顿，八九点就睡觉了。我们现代人晚上基本都十一二点睡觉，要是下午五点吃饭，以后一直不吃，这晚上饿得慌，饿得慌就得瞎吃零食，还不如正经吃顿饭。
据调查发现，同样一餐食物，早上吃和晚上吃，它的血糖反应是不一样的。晚上吃， 血糖反应会更高一些。还有调查发现，习惯于晚上吃东西比较多的人，肥胖率比较高，而在白天食量比较大的人，肥胖率比较低。
吃早餐不规律的人，离糖尿病不远了？
中国传统养生希望大家早上九点之前吃早饭，这样对身体更好，而且对于血糖控制、胰岛素分泌 、肌肉量保持，都会有一定的好处。
刚才我们已经说了，同样的食物，在早餐吃，它的血糖反应比较低，胰岛素的敏感性高，放到晚上吃，它的胰岛素敏感性会明显下降。而且，早餐如果吃得太晚，相当于要饿好几个小时的时间，这段时间会消耗肌肉，而且一旦血糖降得过低，那么身体会启动糖异生机制，后续的血糖反弹反而会比较高。所以，如果吃饭不规律，胰岛素的分泌也不会规律，调节能力就会出现问题，这样就容易引发糖尿病了。
都说民以食为天，吃可是大事儿，这不，有三道常见菜出问题了。
酱牛肉、豆豉油麦菜、蒸肠粉这三道菜挺常见，它们都是咸鲜口味的。据中国烹饪协会最新统计显示，在2017年，全国餐饮收入预计3.9万亿，而在这项吃的“记录”中，最受欢迎的口味是啥？并不是大伙认为的麻辣或者酸辣，而是更最常见的咸鲜口，据统计咸鲜口的受欢迎程度占到了23.5%，其次是麻辣和酸辣。
咸鲜本身没有太大问题，关键是多咸，多鲜，盐多会咸，增鲜剂多则鲜。可盐多了钠就多，增鲜剂多了钠也多。 钠多了，就会增加高血压、中风、骨质疏松、肾结石、胃癌的风险，对血糖控制也是不好的。
编辑：张微
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