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“二十八把面发”,馒头蒸起来,来年发起来~

作者:文怡家常菜 来源:文怡家常菜 公众号
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02-13

二十八,把面发。按风俗老礼儿,今天咱该发面蒸馒头啦~

记得小时候过年,每到大年二十八,我奶奶都会发点儿面,把过年这些天的馒头,豆包儿,糖三角儿唔的都做出来备着。

虽然咱们现在都爱买现成儿的,但在年里,我还是很愿意秉承传统,提前亲自把馒头蒸好哈~自己动手“制造”年味儿的过程,别提多享受啦~

今年我继续把各种面食的做法都整理了出来,戳图片,照做就ok,多做几种,后面几天要吃的时候就拿出来一热,特别方便省事儿~



馒头

全麦馒头

紫薯馒头

小花卷

豆沙包

熊猫

豆沙包

奶黄包

糖三角

南瓜红枣核桃发糕

鲜肉烧麦

猪肉大葱包子

肉龙

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