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春节假期余额不足,返程可以带这些广西特产!赶快戳开看!

作者:柳州晚报 来源:柳州晚报 公众号
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02-21

不知不觉,

今天已经大年初六了。

假期即将结束,

准备离开家乡、离开广西,

去到外省工作学习的你,

不打算带些广西特产给同事朋友?


微姐帮大家盘点了一下广西的特产,

不知道带什么的话,看这里哟!!


柳 州


水油堆

  水油堆,壮家特色小吃之一。是广西柳江区洛满镇的一道名小吃,已被柳江区列为第一批非物质文化遗产名目。


牛腊巴

  柳城太平牛腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉,辅以纯天然香料等佐料,经传统土灶明炉烧烤,纯茶油酥炸等工艺精制而成。


辣椒骨

  苗族的一种特殊食品,是将所杀的猪、牛、或其他野兽的骨头舂烂,拌上干辣椒粉、生姜、花椒、五香粉、酒、盐等,置于坛内密封,经半月以后或更长时间制成。


云片糕

  柳城云片糕历史悠久,制作工艺细腻,以上等大糯米、纯猪油、精白糖为主要原料,辅以天然香料和陈皮末精制而成,具有营养丰富、余香悠久的特点。



螺蛳粉

  如今科技进步,想要吃到螺蛳粉不一定需要到柳州才能品尝得到,何不带上袋装的螺蛳粉回家与同事、朋友分享。


三江油茶

  侗家人喜欢喝油茶,已有上千年的历史。喝油茶,一般还配有糯米饭,油茶泡冷米饭和糯米饭是三江传统喝法。侗族油茶能御寒防病,还有生津解渴、提神醒脑、解除疲劳等功效。


融安滑皮金桔

  由于融安县南北气候、土壤等差异,所种出来的金桔的口感也不同,其中以融安县大将镇富乐村种植的金桔品种最好,每年12月至次年3月份是该金桔结果季,所以现在正是品尝滑皮金桔的好季节。



南 宁


那楼镇淮山

  淮山是煲汤的好原料,而南宁市邕宁区那楼镇自然环境和气候条件独特,土壤矿物质含量丰富,所产淮山以其独特的香、粉、糯而驰名,肉白细嫩,口感清香爽脆,含粉量高,是淮山中的上品,是人们餐桌上的首选。



芒果干

  口感酸甜清香,甜而不腻,让你入口难忘,回味无穷,简直就好像在吃鲜芒果那样、让您享受到最好的舌尖美味又能达到补充营养的功效。


粉利

  粉利是壮族原生态的稻米制品,经过石磨磨成浆,然后经过蒸煮而成。广西人一般会在过年期间食用粉利,以讨大吉大利之意。


黎塘莲藕

  皮色乳白,肉质肥厚,质脆微甜,藕质鲜甜,厚实丰满,适合炖煲,适合切片炒煮,煮熟后藕片透亮,清脆可口。


横县芝麻饼

  横县芝麻饼以其香酥的特色而誉满八桂,成为人们访亲问友的必备佳品。横县芝麻饼以上好白面为主料,配以芝麻、酥油、碱面等副料,上炉烘烤而成。芝麻饼馅料多样,风味独特多变,趁热吃坚韧、鲜香,烤干吃酥脆可口。


横县茉莉花茶

  横县是中国最大的茉莉花生产基地,被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。横县茉莉花世界闻名,茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。


隆安板栗

  板栗是隆安县的一大传统特产,隆安板栗油黑发亮,果质丰满,果肉香甜,具有糯性、味甜、口感好、蛋白质含量高的特点。



桂 林


桂林三花酒

  “桂林三宝”之一,是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王。桂林三花酒以其历史悠久,工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。


永福罗汉果

  罗汉果是盛产于桂林市永福县的山区,是名贵的药材、高级清凉饮料兼调味佳品。方便的小包装,温水一冲即可。香气浓郁,鲜甜爽口,生津止渴,清肝润肺,化痰止咳,明月益思,回味无穷。


桂林辣椒酱

  桂林辣椒酱为桂林特产之一,有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治区、桂林市优质产品和名牌产品,畅销东南亚各国。


桂林豆腐乳

  桂林豆腐乳是白腐乳的代表,远在宋代,桂林的豆腐乳已很出名。桂林豆腐乳历史悠久,颇负盛名,是传统特产“桂林三宝”之一。


平乐沙田柚

  平乐沙田柚在当地具有悠久的栽培生产历史,曾为宫廷贡品,果皮光滑,色泽橙黄,果肉晶莹透明,汁多爽口,果品极耐贮藏,藏后风味浓郁,有“天然罐头”之美誉。


恭城月柿

  作为广西传统出口创汇名优产品,恭城月柿在恭城瑶族自治县已有400多年的栽种、加工历史,堪称“神州一绝”。


兴安葡萄

  桂林兴安葡萄,全国闻名。桂林兴安县以盛产葡萄出名,还是华南地区最大的葡萄生产基地,兴安巨峰葡萄晶莹剔透,以其粒大,色艳、汁多、味美、具芳香味著称。


荔浦芋

  荔浦芋肉质细腻,个头大,芋肉白色、质松软者品质上等。荔浦芋营养丰富,具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品。


梧 州


梧州龟苓膏

  中国国家地理标志产品,是历史悠久的汉族传统药膳,其性温和,具清热去湿、滋阴补肾、养颜提神等功效,畅销中外,远近闻名。


梧州六堡茶

  六堡茶是历史名茶。属我国六大茶类之一的黑茶类(后发酵茶),是广西黑茶杰出代表,清嘉庆年间已列为中国名茶,以原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。


梧州腊肠

  代表产品“龙舟牌”腊肠,包括龙舟牌腊味、肉脯系列产品。梧州腊肠源自于清末民初的梧州荘记腊味,至今已积累了近百年的历史。


藤县大黎镇黑灵芝

  藤县大黎镇黑灵芝属天然名贵药用真菌,富含多糖、生物碱、有机酸、腺苷、有机锗等药物成份。使人体血液畅通,增强红细胞携氧能力,促进新陈代谢,延缓衰老。


梧州蜜枣

  梧州蜜枣呈暗红色,马鞍形,含糖量70%左右,枣体半透明,干爽宜长期贮存,肉厚质松,清甜可口,具清心润肺之功效


北海


莲南萝卜干

  色黄质脆、风味独特而大受客商的青睐,远销广东、海南、香港等地。


北海鱿鱼丝

  北海海洋资源丰富,是中国四大渔港之一,以盛产优质无污染的鱿鱼、墨鱼、虾仁、鱼柳等,而闻名全国及东盟各地。


萝卜糕

  中式传统的糕点,在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。


龙落子

  属于海龙科动物,是一种珍贵药材人称为“北方人参、南方海马”。可采用海马产酒,该酒味道醇香、纯正,曾获北京国际诗酒节博览会金奖。


北海皇冠螺

  外形美观,可以加工成各种工艺品,同时也是当地一道名菜。


海鸭蛋

  北部湾海边红树林中海鸭所产的蛋,每次落潮总会滞留很多小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物,这些高蛋白的饵料使海鸭体肥蛋多,鸭蛋黄晶红,味美鲜香,营养丰富。



沙虫

  沙虫看似没有海参、鱼翅名贵,但其味道鲜美无比,这是海参、鱼翅所不及,食疗价值也不输海参,被誉为“海洋虫草”。可以用来炖汤、水煮,味道非常鲜美。当然,略贵。


崇 左


凭祥菠萝蜜

  又称为南方水果之王,体形庞大,大者可达10多公斤,色泽有绿色和土黄色两种,根据肉质的硬软还分有干包和湿包,果肉甜美,果核可煮熟食用,有滋补和催奶的功效。


龙州乌龙茶

  龙州乌龙茶是龙州县第一个获得国家地理标志产品保护的产品。地理位置以及气候环境优越,雨量充足,茶品相当之高。


宁明八角

  宁明八角是崇左市宁明县的特产。宁明县盛产八角,所产八角肥壮饱满,皮红色,气味浓郁,品质较好。宁明县被国家林业部命名为“中国八角之乡”。


桄榔粉

  桄榔粉属于传统特产,采用桂西南深山丛中特有的桄榔树加工制作而成,可以说是森林营养食品中之珍品。


来 宾


红薯粉丝

  采用来宾本地优质鲜红薯为原料,经传统手工和现代生产相结合精制而成,把红薯中大量糖分,脂肪提取走,人们长期食用不会发胖,是一种现代不可多得的纯天然食品。


莲蓉层层酥

  莲蓉层层酥是来宾忻城县当地的传统风味小吃,既作为小吃应市,也做筵席点心上桌,色泽金黄,形态美观,皮料酥香,馅鲜味美。


果蒸粽

  果蒸粽具有色泽鲜美、清香可口、营养丰富、松软不腻、四季均可进食的特点,深受人们的喜爱。


象州红米

  象州红米,种植历史悠久,糙米赤红色,精米淡红色,具有浓郁的广西荔浦芋香味,米质较优,富含多种营养保健成分,营养价值比普通白米高,深受市场欢迎。


贺 州


信都红瓜子

  八步红瓜子以其粒大肉厚,色泽深红,味道芬香,久藏不褪色,不变霉生虫而著称。是广西著名的传统出口产品之一。


黄姚豆豉

  古朴的制造工艺,悠久的民族传统,使黄姚豆豉成为世人几百年来佐餐调味佳肴,誉美东南亚,也是送礼佳品,“昭平三宝”之一。


信都红糟辣椒

  信都人对红糟辣椒怀有独特的感情。红糟辣椒因其色泽圆润、醇香酸辣而区别于普通的酸制辣椒。它酸而不呛,辛辣爽口,具有驱寒开胃等良效


富川脐橙

  富川脐橙曾获中国同类产品金奖。富川瑶族自治县拥有“富川八景”、“古明城”、“灵溪庙”等旅游景点,被誉为“小桂林”。


玉 林


玉林牛巴

  在玉林,“牛巴”是一种十分难得的传统美食,是玉林最出名的汉族风味小吃,玉林牛巴的美味自清朝就有记载,历史悠久。


豉油膏

  咸淡适宜,易溶解,不粘锅,无焦味,用来煮肉则味透肉心,煮鱼则去除腥味,煮青菜又可除去“臭青”气、腐水味;长期保存油润如初,不发霉,不变味,不回潮,不稀烂


白糤

  白糤即米花,壮如圆盘,白中微黄,甘香酥脆,稍压即碎裂数块。白糤是玉林人的传统年货,每逢过大年,必定是年货之一。



容县沙田柚

  容县沙田柚是我国柚类中独树一帜的优良品种。果大形美、味甜蜜、耐贮藏,汁胞脆嫩、蜜味清甜;10月下旬成熟,极耐贮藏,果实可贮藏150 - 180天,贮后风味尤佳,有水果珍品"天然罐头"之美称。


桂圆肉

  博白县有“中国桂圆之乡”的美称。桂圆肉性温味甘,宜心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用。


百 色


百色蜂蛹

  蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品,当属赠送亲友的绝佳礼品之一。


粽子

  每逢端午和春节,百色家家户户必定少不了粽子。绿豆肉粽、板栗肉粽、冬豆肉粽、香肠粽等,全家分享!


龙棒

  这是桂中、桂西北壮族人民非常喜爱的一种传统美食,煮熟的龙棒,盘曲似龙,伸直像棒,这个音译可谓音形完美结合。


田林八渡笋

  八渡笋是田林著名传统土特产,有着悠久的历史。据《幼学琼林精解》记载,八渡笋为麻竹的竹笋,被钦封为“角胎”,因产自广西田林县驮娘江畔的八渡瑶族乡而得名。


河 池


南丹椪柑

  果皮光滑、果形漂亮、含糖量高、籽粒少、口感好等特点,曾荣获“广西绿色食品”称号。


罗城葡萄酒

  罗城自古民间就有用毛葡萄土法酿造红葡萄酒的习惯,传统工艺,历史悠久。


巴马山茶油

  巴马山茶油位于长寿之乡巴马,由于这种微妙关系,巴马山茶油闯出了名气,食可健身,用可美容,被誉为“东方橄榄油”。


巴马香猪

  巴马香猪是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。


巴马火麻

  巴马火麻是能够溶解于水的植物油,被当地人称为“长寿麻”,或“长寿油”。


钦 州


荔枝酒

  以桂味、妃子笑、香荔等灵山名优荔枝为原料,运用现代工艺,用荔枝全汁和杞子进行发酵酿造而成的一种新型保健酒。


小董麻通

  小董麻通是钦州市钦北区小董出产的地方名牌小食品。小董麻通用香糯粉加红肉芋粉为主料,配入白糖,搓成小粒,置于油锅中炸成直径三四厘米、长达10~12厘米、中间发泡而不空的小圆柱。


黄瓜皮

  钦州黄瓜皮是精选钦州黄瓜经传统方法秘制加工而成,风味独特,是钦州市著名地方特产,是钦州市民家庭常备的风味小吃和馈赠亲友的佳品。


防城港


东兴肉桂

  肉桂为亚热带常绿乔木,樟科植物,是广西药料植物中的“三宝”之一。可作为药物,也可制香料、提炼桂油。


金花茶

  茶族皇后——金花茶。


咸海鸭蛋

  蛋黄多油、具有鲜、细、嫩松、沙、油六大特点,是佐餐佳品,味美醇香,精爽可口,久吃不腻,可以助酒开胃,增进食。


风吹饼

  风吹饼俗称“冰喇”,像草帽般大,是防城港市东兴最有名的风味小吃之一,因其极薄,薄得连风都可吹走,故名“风吹饼”。


贵 港


木格白玉蔗

  这位“白富美”不仅颜值高、味道好,更像是一张名片一样,在全国特色美食中闪闪发光。


覃塘毛尖

  覃塘毛尖茶,产于广西贵港市覃塘区。在茶系列中别具一格,是中国绿茶之上乘。外形条索细直挺秀,白毫显露,色泽翠绿光润。


东津细米

  贵港市港南区东津镇素有“东津好细米”之称,米质晶莹,营养丰富,煮熟时散发出淡淡的清香,口感柔软,丝甜,乃饭米佳品。


膏蟹

  贵港市曲口镇的膏蟹最为有名,是这里名副其实的特产。


还有什么特产

你觉得也值得带走?

评论区留言讨论起来吧!



来源:桂风起、深度广西、广西旅游发展委员会、广西新闻网

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编      辑:益达

责任审核:计武俊

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