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教你简单做出桂花南瓜糕
作者：鹰潭美食汇 来源：鹰潭美食汇 公众号
用料
| 南瓜 | 400g |
| 淡奶油 | 50g |
| 奶粉 | 15g |
| 吉利丁片 | 15g |
| 糖桂花酱 | 适量，喜欢甜的多放点哈 |
| 干桂花 | 有的话也可以撒几粒哈 |
桂花南瓜糕的做法
1. 南瓜去皮洗净切块，放入蒸锅内蒸8分钟左
2. 吉利丁片放入冷开水里浸泡
3. 蒸好的南瓜放入搅拌机内，开小档搅拌4、5分钟
4. 趁热时，将吉利丁片挤干水分放入搅拌好的南瓜糊里，搅拌均匀
5. 趁南瓜糊冷却时间里，将淡奶油里加奶粉打发至浓稠状
6. 等南瓜糊接近常温时，加入打发好的一半淡奶油，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
7. 再加入剩余的淡奶油，翻拌均匀
8. 倒入事先准备好的容器里，震两下放入冰箱3个小时左右
9. 拿出切块，将桂花糖浇上
10. 成品啦哈哈哈 好吃爽滑清香
免责声明 本文转载自网络，著作权属原创者所有。
▍综合编辑：鹰潭美食汇
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