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1500年种植历史，1根=100根普通山药，来自全球第一天然富硒仙境
冬天最受妈妈们欢迎的滋补好食材
绝非山药莫属！
炖汤软糯粉甜
切片清炒爽脆
小美最爱则是用来涮火锅！
怎么吃都是营养又美味
健脾养胃 滋补益肾
山药的功效胜却人间补药无数
一根好山药，远古流传
深埋于山野林间，汲取日月天地养分
加之人工悉心养护
断面白如米，口感绵糯甜
富含全球珍稀生命营养素
方可成就这被万人追捧的米山药！
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米山药有什么神奇
敢称霸“山药之王”？！
自古已有
源自1500年前的原始野生品种
米山药产自湖北省恩施，它有个美称——“林野山珍”！从唐宋开始种植以来至今已有1500余年的历史，野生驯化，是地地道道自古就存在的野生品种！
因为断面细腻雪白如米，得名“米山药”。
《明史·土司列传》和清同治版《利川县志》都早有记载
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得天独厚
上榜美国CNN和中国国家地理的隐秘仙境
北纬30°的神秘地带
正是它的家乡
这里风景壮美，森林覆盖率高达70%！
海拔500 ～1500米之间，群山环抱，云腾雾绕，气象万千。
拥有原生态有机环境资源、富硒土壤、干净水质和清凉气候，这里被誉为绿色金三角地带，自古也有“世界硒都”和“华中药库”之美称！
这里是
美国CNN评选的中国最美仙境之地！
《中国国家地理》评选的中国最美的地方！
《世界遗产名录》列入的世界文化遗产旅游地！
如此天然宝地，仿佛一切都是为了利于米山药的生长！
富含全球珍稀生命营养素——硒
米山药的出产地，是全球最大的天然富硒生物圈，有着世界硒储藏量最多的天然硒矿床！
这里的硒含量，是国外已发现最高含硒岩石的11倍！
硒，有着抗氧化、抗癌、增强人体免疫力的作用！还能调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用。
因此米山药天生自带“硒属性”，营养成分超越普通山药数十倍！
1根米山药=100根普通山药
常食用功效胜于人参！
米山药的家乡团堡镇，虽然自然条件优越，然而大山高林里交通不便，经济落后，所属的县市多年来为国家贫困县。
而这样好的米山药之所以能走出大山，走进百姓的餐桌上，甚至畅销海外，帮助当地的土家农民摆脱贫困、带来收入，多亏了米山药爸爸——邹祖才。
一份情怀
从为国立功到砸锅押房带动全村脱贫
生于1964年的邹祖才祖上三代都种植米山药，家境贫困，经常没饭吃就上山去挖山药充饥，从小对山药就有一种特别的情感。
成年后的他主动参军，在越战中为国立功，后来转业到地方财政系统，一直为当地经济发展殚精竭虑。
年轻时的邹祖才
但他始终心系家乡人的生活状况，也始终对土生土长的米山药情有独钟！
他决心要把米山药从大山深处推到全世界去，带动家乡的经济发展！
说干就干！可是长期以来山区交通不便，基础设施落后，根本没有任何企业愿意进驻，他毅然决定自己带头推动米山药的成长！
缺乏资金，他抵押了自己的房子，又四处奔走，砸锅卖铁顶着压力坚持了十余年！
邹祖才的公司给农户开展免费讲座
全国领先
传统原生态耕作结合科学培育
在邹祖才的公司管理下，米山药采用的种植和培育方式很独特，在细节上和国内其他品种山药有很大的区别。
全村的农户坚持采用传统的原生态耕作方式。
纯人工种植收获、施有机肥、让米山药浇天然雨露、沐清新凉风、吸收富硒土壤的天然营养成份！
邹祖才给农户免费发放有机肥
春分时节搭杆上架
远离公路和喧嚣
全靠人工搬运
遵循大自然的规律
不过度索取
一年只收一季
适时采挖
口感上乘
土家儿女相信尊重大自然
才能得到大自然的尊重和回馈
邹祖才带领的团队还研究制定了一套“米山药高山标准化栽培技术”。
在传统种植技术的基础上完善和增加了新的技术要素，实现了对种植土地的有效保护、合理种植和高效利用，提高了亩产量和产品质量。
这套技术已通过湖北省科技厅成果鉴定，属国内领先水平。
品质优越
皮薄色白糯香、富硒含钾
由于种植地属于典型山地气候，夏无酷暑，云多雾大，日照较少，雨量充沛，空气潮湿。
在自然条件影响下，种出来的米山药皮薄、色白、质实、高粘液质、水分含量低、味甘粉足，质实绵和，清香怡人，让人一试回味无穷！
米山药粘蛋白含量很高
因为土壤富含钾硒，产出的米山药同样富硒含钾，并且富含多种氨基酸、多酚氧化酶、碳水化合物、蛋白质、维生素C、镁、钙、锌、铁等人体需要的营养元素，品质优良。
美誉加冕
有机认证、世博专供、爆销海外
2007年“米山药”获得国家地理标志产品保护
在邹祖才的努力下，米山药逐渐被越来越多的人了解，品质受到了很大的认可。有日韩和香港客商的主动青睐，常年出口海外，备受赞誉，在这期间出口外销成为了米山药的主要销售渠道。
然而2017年初爆发萨德入韩的国际大事件，米山药的外销渠道受到极大的影响。
团堡镇里成百上千的农户以种植山药为主要经济来源，外销渠道突然切断，几百吨无法长时间存放的米山药让父老乡亲们一时间愁白了头。
对越战场上负伤都从未曾叫过苦的邹祖才，如今为了一根小小的山药独自承受着内外部的压力，年近六十却好几次深夜忍不住流下了眼泪...
守护大地在行动
及时援手助良心农人
收到消息以后，守护大地绿色联盟的志愿者马上赶去团堡镇了解情况，伸以援手。
看到我们的到来，心里正在叫苦的乡亲们终于舒展了愁眉，露出了久违的笑脸。
刚刚挖起的米山药
条条粗壮结实
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乡亲们给志愿者介绍，这里的土家儿女们世世代代以种植、食用这米山药为生。日出而作，日落而息，这片肥沃的土地，孕育了他们数代家人。
靠着这大自然赏赐的天然有机环境，在邹祖才的帮助下，他们学习科学的种植技术，勤勤恳恳地劳作，坚持以原生态方式耕种，极力传承米山药千年的品质，为着其他的人们也能尝到野生优质的好山药，也让他们有了外来的收入，摆脱贫困，过上更好的日子。
米山药的特点
营养丰富、口感糯香
①它粘蛋白含量高
米山药含有大量黏蛋白，这是一种多糖蛋白质混合物，可帮助血管弹性，并含有多巴胺，人们食用以后有助于提高记忆力、预防阿尔茨海默氏症。
②它口感面糯甜香
米山药吃起来口感绵和、水分含量低、非常适合蒸、煮、焖、炒等多种烹饪方式，吃入口中干、绵、甜、糯、香，实在是不可多得的美食珍品。
③它富钾含硒
米山药生长于得天独厚的深山环境里，自然植被丰富、空气清新、水源洁净，并且是个自然生物硒资源的全球唯一成矿地区，因此米山药富含多种对人体有极大益处的氨基酸、蛋白质及硒、钾、锗等多种稀有元素。
医食同源
健脾养胃补肾，男女老少咸宜
山药自古为滋补养生佳品，有“神仙之食”，“长寿根”的美誉。山药性平，食药两用，补中益气，滋养强壮，补而不滞，不燥不腻！
而米山药，作为一种历史久远的野生品种、在大自然精粹的滋养下长成的有机山药，不单只是口感上乘，其医食功效也比其他山药更甚一筹。男女老少一家大小都非常适合食用！
男士的精力之选
米山药健脾养胃，滋肾益精，有健中补虚、除寒热邪气、补中助气力的作用，是“六味地黄丸”、“归芍地黄丸”等方剂的重要材料。
【妈妈宝宝的营养之选】
米山药营养丰富，滋养强壮，富含蛋白质，和多种矿物质，适宜补充营养，强健身体。还可以健脾养胃助消化，是健胃消食片的主要原料。
老年人的健康之选
米山药中的富含粘蛋白和可溶性纤维，可帮助中老年人保护心血管，控制血糖，是糖尿病患者的优良食材。
女性的美丽之选
米山药饱腹感强，含有多种微量元素，丰富的维生素和矿物质，尤其钾含量较高，而热量低，可帮助管理身型。
雾霾空气的天然屏障
雾霾天气之时，空气中混杂着水汽和灰尘，容易伤脾伤肺，而山药能“化痰涎、润皮毛”，生津益肺，对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。
《神农本草经》里记载：“山药味甘温，补虚羸，除寒热邪气；补中，益气力，长肌肉；久服耳目聪明，轻身，不饥，延年。”《本草纲目》概括了山药的5大功用“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。预防雾霾，补脾补肺，吃米山药就对了。
集如此多的益处和功效于一身
米山药可以说是天然的滋补保健良品！
每一次消费都是对友善农人的支持
守护大地支持有机环保农业、助力良心农人。恩施的富硒米山药，源自1500年前的野生品种，享有得天独厚的自然环境，采用国内领先核心技术种植，坚持原生态耕种，连续7年获得有机认证，营养充足，滋补养身，口感上乘，品质优越。
有机米山药
暖心助农：68/3斤（还包邮）
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