15款最受中国人喜欢的蛋糕，有你喜欢的吗？

很多女生都喜欢蛋糕，而如今蛋糕的种类也是繁多，各种各样的蛋糕是不是让你无从下手，然而现在选出了15种最受大家喜爱的蛋糕，其中有你喜欢的吗？

▲第15名：柠檬蛋糕（Lemon Cake）▼

轻轻咬下去的时候柠檬的就散发在每个味蕾上，淡淡的清香，提到柠檬总有一种清爽，清淡的感觉，所以我们平时和柠檬水，吃柠檬味的食物的时候就会觉得爽口无比。

▲第14名：芝士蛋糕（Cheesecake）▼

芝士蛋糕，或起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。英文是cheese cake。有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如ricotta cheese，或是cream cheese，再加上糖和其他的配料，如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层，亦有不使用底层的。

▲第13名：冰激凌蛋糕（Ice Cream Cake）▼

冰淇淋蛋糕，是对美食艺术最完美的呈现，诠释出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的创意造型与个性品味，传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统，以及其丰富的产品品种。

▲第12名：红丝绒蛋糕（Red Velvet Cake）▼

红丝绒蛋糕 Red Velvet Cake的起源，众说纷纭，富有戏剧性的说法是，起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店，1959年左右，一位女客人在酒店用餐，享用到了红丝绒蛋糕，她对蛋糕非常感兴趣，于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方，酒店满足了她的要求。之后，她收到了一份高额账单，原来酒店并不是无偿告知蛋糕配方，这位女客人一怒之下，向全社会公布了红丝绒蛋糕的配方，红丝绒蛋糕从此闻名全世界。

▲第11名：蜂蜜蛋糕（Yellow Cake）▼

蜂蜜作为古老的美容健康圣品，如果能跟柔软香滑的蛋糕结合，会锦上添花吗？蜂蜜蛋糕就是以这样的美味走进千家万户。新鲜的鸡蛋，甜滑营养的蜂蜜，配上牛奶和面粉，精心烘焙出来的蜂蜜蛋糕已经成为日常不可缺少的一部分了。

▲第10名：大理石蛋糕（Marble Cake）▼

大理石蛋糕是一种源自法国的甜品，经烘焙后质轻而蓬松。主要材料包括蛋黄及经打匀后的蛋白，侧面看花纹清晰就如同大理石般。

▲第9名：奶油蛋糕（Pound Cake）▼

奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软，一般入口是先感觉到奶油的丝滑伴随着蛋糕的细腻，可以品尝出是否是你期待的感觉。

▲第8名：咖啡蛋糕（Coffee Cake）▼

咖啡蛋糕是以鸡蛋为原料的一种食物，制作方法是烘烤，日常生活中，很多上班族都离不开咖啡，那么咖啡蛋糕又是咖啡味的另一种升华，香糯的蛋糕搭配着香醇的咖啡是不是有种回味无穷的感觉？

▲第7名：香蕉蛋糕（Banana Cake）▼

香蕉蛋糕，是香蕉口味的蛋糕。制作主要原料是香蕉，低筋粉，砂糖，鸡蛋，黄油，牛奶等，真正的香蕉蛋糕一定有冷冻过的奶油干酪，不然它们只是改名叫蛋糕的面包。

▲第6名：椰子蛋糕（Coconut Cake）▼

椰子蛋糕看上去就很好吃，椰丝就是女生喜欢的东西之一，搭配上蛋糕的棉柔感，是不是很棒呢？

▲第5名：德式巧克力蛋糕（German Chocolate Cake）▼

这个German Chocolate Cake 根本和那个叫德国的国家无关！它是一个叫 Sam German的美国人，在1852年自己开的烘焙店里，发明了这个蛋糕。后来，人们为了表示对这款蛋糕发明人的尊敬，就用他的late name， German 命名了这个蛋糕——German's Chocolate Cake。再后来，人们嫌麻烦，干脆去掉了那个s，就成了German Cholocolate Cake。

▲第4名：Funfetti蛋糕（Funfetti Cake）▼

英文词典里没有funfetti这个词。只有confetti，是糖果，五彩纸屑，幸福米的意思。有confetti cake，也与五彩纸屑有关，因为蛋糕面糊里混合了很多巧克力彩针，烤熟以后呈现五颜六色的效果。为了充分衬托巧克力彩针的鲜艳色彩，蛋糕面糊一般是纯白色的，比如天使蛋糕。

▲第3名：巧克力蛋糕（Chocolate Cake）▼

巧克力蛋糕起源于墨西哥，盛行于西方国家的巧克力，历来被人们视为“幸福食品”。据美国饮食协会研究表明，巧克力中含多酚物质，该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在，对人体健康有诸多好处。普通人每天食用200克巧克力，能让人的抗氧化能力增加，可有效降低胆固醇，减少患心血管疾病可能。

▲第2名：巧克力熔岩蛋糕（Molten Lava Cake）▼

熔岩巧克力蛋糕（法语：fondant au chocolat，意为“融化的巧克力”），或称岩浆巧克力蛋糕（法语：moelleux au chocolat，意为“湿润的巧克力”），在美国别名小蛋糕（法语：Petit Gâteau），香港别名心太软，是一道法式甜点，即外皮硬脆、内夹醇美热巧克力浆的小型巧克力蛋糕，通常旁附一球香草冰激凌。它自1990年代起兴起于纽约市各家餐馆，迄今已发展出许多口味变化，例如加入水果、威士忌等酒精饮料。

▲第1名：胡萝卜蛋糕（Carrot Cake）▼

胡萝卜蛋糕具有丰富的维生素A和β-胡萝卜素。有益于消化，可以明目，是现代的健康食品。口感清爽，不黏腻，是下午茶或早餐的最佳选择。适合各种人群食用。

文字参考来源于网络，图片排版整理来自于马瑟诺

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