周末去哪儿,才能一次过满足品尝美食和亲亲大自然的愿望呢?不用愁,佛山五区的特色农家乐,小编已经为你整理好啦!
禅城区
2个7人大球场,种植的都是真草!一眼望去,满是翠绿的颜色映入眼帘,让人心情豁然开朗,神清气爽。
殊不知在这青青草原上,还有一家超棒的农庄【888足球农庄】,能让你享受踢波+美食一条龙,周末亲子游就最适合!
888足球农庄里的特色美食很多,五彩功夫鱼、清汤羊、无花果浸鸡都是这里的拿手好菜。
五彩功夫鱼:在农庄,厨师会先买大头鱼回来,吊水2~3个月,养瘦去泥腥。做菜时,剔除鱼骨,精选鱼腹上的精华,片出一片片的美味。大家可加上一些自选搭配的菜式为配角。五彩缤纷的功夫鱼,让人垂涎欲滴。
觅食指南
坐标:888足球农庄
地址 :南庄镇罗南嘉村888农庄
南海区
占地面积约62亩,可以欣赏田园美景,呼吸新鲜空气,还能品原生态美食,体验耕种时光,采摘天然蔬菜,感受鱼儿上钓的喜悦……这里不是他处,正是狮山【汇天然生态园】。
360°玻璃覆盖的餐饮区——聚福玻璃厅,是生态园用餐的主要地方。这里所用的食材基本源于农场内自种自养的蔬菜和鸡鸭鱼,美味又放心。席坐于此享用新鲜食材,放眼窗外还有绿油油一片,惬意极了。
招牌菜桑拿鱼,皆因蒸桑拿的煮法比传统的煎煮焖炒多了一份鲜美和健康,在最大程度上保留了鱼肉的原汁原味,滑而不腥,让人食指大动。
焦黄喷香的吊烧鸡,用手“暴力”撕开,肉汁细细流出,一口咬下,皮香肉嫩,正!
除了品尝美食外,在这里还可以钓鱼、烧烤、采摘瓜菜……在不同的区域,有不同的乐趣。
农场内有一片18亩的生态鱼塘,有10个专业钓鱼台,自然放养着4大家鱼,可满足个人或者家庭垂钓,享受临湖垂钓的美妙。
种植区是农场占地较多的一个区域,也是享受亲子乐最佳的场地!和孩子一起种植、采摘园内的瓜果蔬菜,边采摘边教孩子辨认,一起返璞归真,在这片绿色菜田中回归大自然。
沿着园内两旁种满紫薇花的小道一路走进去,便来到休闲娱乐区。这里有七彩滑滑梯和极具童年回忆的木质秋千,熊孩子可是能在这玩上好一会乐不停呢~
烧烤配啤酒,还有什么比这更合适的搭配?在农场内,老板专门整出一块地作为烧烤区,约上同班同学来此地谈笑风生最合适不过。
觅食指南
坐标:汇天然生态园
地址:佛山市南海区狮山镇大涡塘村矮头岗1号(即大涡塘村委会前行50米过高速桥底马上转左前行100米即到),可直接导航“汇天然生态园”
顺德区
有人觉得,农庄不都辣么一肥事吗?Nonono~
【顺德太子休闲农庄】发展滨河型休闲生态农业,打造绿色休闲、亲子教育、科学种养,融休闲农业与绿色旅游于一体的新型生态农庄。
更让吃货开心的是,这里的第二届桑基鱼塘文化节在3月7日已经开幕,红到发紫的桑果点缀枝丫~园内三百亩连片桑基鱼塘景观,种植过万株桑树,含优质果桑、老桑王、品种桑等多个品种,按每棵间距1米计算,连起来超过10公里!
这里的初生果口感绝佳,入口即化、汁水极多,令人无法抗拒;台湾品种长果桑,一根根长长的像火腿肠一样,口感甜蜜无酸……喜欢不同口味的小伙伴能得到满足。
除了吃西江靓水及南沙净土孕育出来的甜美桑果之外,农庄创意墙绘也十分吸引眼球,曾登上央视《寻味顺德》的皇金鲩3D写实、农耕文化等彩绘,3D特技满分,让人忍不住来个合影。
太子农庄还“私藏”了一个“基塘农业博物馆”!可爱的蚕宝宝,难得一见的农作工具,一一陈列,可以来这里开开眼界啦~
觅食指南
高明区
步入【高明园林美食城】,音乐幽幽,鸟语盈盈,流水潺潺,股股清新的水气萦绕在鼻间。这里有深受食客喜欢的露天餐厅,在错落有致的树木间进餐,享受难得的一份舒适幽静。
据悉,这里的装修都是老板自己设计、找材料的,他说之所以不找设计公司,是因为只有自己才能做出最想要的风格,所以餐厅的升级改造都是自己完成。这里拥有100个停车位供食客泊车,还有128亩的天然农场,用豆渣养石头猪,用小麦玉米喂养农场草鸡和扇鸡。
因食材绿色健康,菜式丰富有创意,餐厅环境舒适有特色,这里荣获“中国乡村旅游金牌农家乐”、“高明区休闲乡村旅游金牌农家乐”等称号。
而这里最出名的,就要数全藕宴了!从摆盘设计到菜式用料,每一样都充满创意与特色,下面来为大家介绍几道吧!
珍珠酱焗莲藕:芝士焗饭这种西式菜式相信大家都吃过不少,但芝士焗莲藕你又尝过没有?这道珠光宝气将西式芝士与新鲜莲藕、玉米粒来个创意结合,给你大大的味蕾惊喜!
莲藕猪脚姜:猪脚姜是传统的滋补美食,拥有补气血、去风寒等功效。莲藕与猪脚姜一起熬制,有猪脚姜味道的莲藕,好吃到根本停不下来!
荷香鸡:这道荷香鸡采用自养农家鸡,鸡肉鲜嫩,鸡皮爽口,色泽清新,正!
觅食指南
三水区
在三水【何三记采摘园】,现在不仅有牛奶草莓、番茄、青枣......各种当季蔬果开摘,还有令人食过返寻味的农家菜!
↑上汤桑叶
↑桑拿鸡
觅食指南
坐标:何三记美食农庄
地址:三水区大塘镇山塘布何三记美食农庄
假期的时候,快带上孩子,来一场亲近大自然的吃货之旅吧!
佛山发布编辑部
编辑:王嘉滢
来源:佛山旅游、南海旅游、顺德发布、荷城微新闻等
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