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食药监局发布:泰州这15所学校食堂存在问题……

作者:微泰州 来源:微泰州 公众号
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04-02

321日、22日,泰州市食药监局与泰州市教育局一起,组成督查小组,对全市18所学校食堂(包括1家学生集体用餐配送单位)进行专项督查。结果发现,有15个学校食堂存在这样或那样的问题。




海陵区(2所)


锦兰幼稚园

存在问题:食品留样冰箱未按要求上锁。

 

泰州市嘉和中央厨房配餐有限公司

存在问题:蔬菜待加工半成品存放区放有未清洗的鸡蛋。

 

高港区(2所)

 

永安洲实验学校

存在问题:

1.食堂无防蝇、防鼠设施;

2.流程布局不合理,备餐间进菜通道门不能自动关闭;

3.“五常”管理落实不到位,保洁间物品摆放混乱。

 

海军小学

存在问题:

1.食堂无防蝇、防鼠设施;

2.备餐间进菜通道门不能自动关闭;

3.食品留样标识内容不全。

 

姜堰区(2所)


梁徐初级中学

存在问题:食品留样冰箱未按要求上锁。


蓝天幼儿园

存在问题:紫光线灯安装不符合相关要求。

 

高新区(3所) 


泰州市第一外国语学校

存在问题:备餐间设有直接对外通道,进菜通道门未及时关闭。


塘湾实验学校

存在问题:

1.食品安全监督信息公示牌未悬挂在醒目位置;

2.二次更衣间不符合要求,无二次更衣服装。


凤凰艺术幼儿园

存在问题:

1.食品安全监督信息公示牌未悬挂在醒目位置;

2.食品原料索证索票不全。


靖江市(2所)


七色花实验幼儿园

存在问题:食品留样冰箱未按要求上锁。

 

城中小学

存在问题:食品留样冰箱未按要求上锁。

 

泰兴市(2所)


河失小学

存在问题:未建单独的粗加工间。

 

中等专业学校

存在问题:

1.二次更衣室洗手池未安装到位;

2.食品留样不符合专人管理要求。 


兴化市(2所)


临城中心校(小学部)

存在问题:

1.食堂对外通道无防鼠设施;

2.食品留样数量不足;

3.后厨排烟设施油垢较重。

 

明升双语学校

存在问题:

1.备餐间设有直接对外通道,进菜通道门未及时关闭;

2.食堂环境卫生较差。

 

对于这次发现的问题,督查组已经责成相关部门进一步调查处置,督促限期整改到位。

 信息来源:食药泰州

后台编辑 | 朱 琦   责任编辑 | 张 雅

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泰州 学校 食堂 
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