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北苑这家店火了,下雨天撑伞排队等100多桌…

作者:义乌十八腔 来源:义乌十八腔 公众号
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03-26


“喂,你到了没?”

“老早到了,前面还有30桌!”

“在xxx这个位置,快来!一会轮到了!”

就算等位爆满,

也依然抵挡不住大家的热情!




仅仅是开业第一天,

大渝火锅就如此火爆,

门口、街头甚至是街尾,全是


仅仅5分钟的时间,

竟然取号满,已暂停



说起大渝火锅,就不得不提他们的“大渝毛肚”

最近他们还自创了独家蘸料

配上毛肚,更是让吃货们欲罢不能。

这是要让我们天天吃大渝的节奏啊!!





是什么!让张小胖爽到呻吟~

是什么!让毛肚更加诱人~

就是它!大渝秘制独一无二的蘸料调法!

别眨眼,不用上抖音,

赶紧学,免费的!


随处可见的5种调料


只需要加入五种常见的调味料,就能等待奇迹般的化学反应带给你味蕾的冲击。




独一无二只因它


为什么说蘸料独一无二呢,就是因为这一勺非大渝不可的火!锅!汤!底!



连喝16碗的汤底


让人们嗨吃到停不下来的秘密在哪?菌汤要熬制8-10小时,加入黑虎菌、老鸡、老鸭等文火慢炖。更有三种辣度选择,美翻,爽翻,辣翻!


01

人不如“毛肚”系列

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打飞的来的毛肚


打飞的来的毛肚,而且只用叶瓣部分,每一片又薄又大,在口中塞得满满当当的。重点是老板撂下狠话:不好吃就退货!


都说涮毛肚七上八下,时间必须得刚刚好,一定要放在辣锅里充分吸收汤汁,这样放在嘴里麻麻辣辣的口感才最好,甚至连嗓子眼都能感觉到毛肚的脆嫩爽口。



02

百吃不腻爽脆系列

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冰脆牛黄喉



有了牛黄喉,那基本上是没有猪黄喉什么事了。表面菱形的纹路,就算切得比较厚,也不影响它的吸汁吸辣能力,比猪黄喉更脆更入味。


涮上30秒左右,再蘸上调料,根本停不下来,就算辣到口麻唇肿都不愿意放下筷子。


九尺鹅肠


鹅肠选用5~8个月的东北老鹅,宽度比硬币还宽,长度还惊人更是难得,混合着辣油非常开胃。


烫8秒左右,微微打卷就能开吃啦!鹅肠处理得很干净,没有一点腥味,口感鲜嫩又Q弹。



03

肉食星人看这里

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牛羊双拼



满满的一大盘,绝对能够吃到过瘾!牛肉、羊肉一盘齐活了,选择困难症不用再纠结。肉质细腻,入口不失嚼劲,十分入味。

 


五香肥肠


在许多吃货眼中,肥肠是“你之砒霜,我之蜜糖”的存在。但他家的肥肠入口肥而不腻,没有一点异味,软烂而有嚼劲。


五花肉


薄薄的五花肉白里透红,肥瘦相间,入口柔软不油腻,肉质紧实。



04

软软糯糯甜化你的心

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红糖糍粑



饭后小甜品不如来一份红糖麻糍吧,上面撒了一层花生粉,喜欢甜一些的吃货还可以蘸上浓稠的红糖汁。软糯香脆的口感,正好缓解一下辣味。


 暖心的服务 


就算饭点人人从从众众,

但是服务永远贴心到位

会亲自为每一位到店顾客放上热毛巾。


别...别...别急!


看一眼更多福利再去!



- 福利时刻 -


【福利一】


3月26日 - 3月28日     4.8 折

3月29日 - 4月4日    5.8 折

4月5日 -4月11日    6.8 

4月12日 -4月21日    

活动当天吃多少送多少代金券


【福利二】


午市和夜宵全年全场菜品6.8折

午市时间段 13:00-15:00

夜宵时间段 21:00-凌晨2:00


【十八腔吃货独家福利】


怕排队买5.8折券

使用时间3月26日 - 4月30日

(识别二维码即可购买)




* 本次活动最终解释权归商家所有



大 渝 火 锅


【地址】望道路168号世纪联华1F(麦当劳旁)

【电话】0579-83586777

【营业时间】10:00~凌晨2:00

【人均】80元

 温馨小提示 为了大家能提早享用美味佳肴,减少等位时间,可直接在“美味不用等”app上用手机取号哦!



可点击“阅读原文”购买

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下雨天 
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