南海盐步难得有一间!在50平方米里!30年大厨掌门人坐镇,竟然藏着佛山最火的“贵妃鸡”!老客新客全部为了这只鸡而来!只要吃一次就上瘾!到底是只什么鸡,这么独领风骚?!
探店锁定:“七姨皇牌贵妃鸡”
店铺地址:佛山市南海区盐步天隆城广场铺8B
店铺电话:18707576372
七姨,这里卖的都是贵妃鸡!
作为七姨这里的招牌,贵妃鸡你绝对不能错过!只只精选2.6斤左右刚下过初生蛋的"鸡项"。
不能加热,不能加热,不能加热,重要的事情说三遍,七姨的皇牌贵妃鸡用高汤炮制,只有常温或者稍稍冷藏过后,高汤才能100%锁在肉质当中,吃起来皮爽肉滑齿颊留香。
作为粤菜中的名菜,吃一道贵妃鸡感觉一整年都会自带锦鲤!据说,酱料全部淋在鸡上比蘸着吃,味道会更好噢!无鸡不欢的佛山人,一于试试佢啦!
福利1:限量18名!"七姨"壕送贵妃鸡!
活动时间:4月清明祭祖期间
活动内容:只要订"七姨金牌乳猪"就送你一只七姨皇牌贵妃鸡,哇哇哇!
订烧猪还送贵妃鸡,这么划算!
七姨现正接受金猪预定啦
▼
福利2:即日起,吃佛跳墙立减100!
立 减 1 0 0 元
*仅限自提
七姨不止那么简单~其实我们是冲着这碗满满的精华来的——七姨皇牌佛跳墙
采用正宗顺德师傅做法,高汤经过文火煨制15个小时浓香飘出,让各种食材融合为一。
用料真的超级丰富,鲍鱼、海参、鱼翅、花胶、花菇、瑶柱等,13种名贵食材各有风味,滋补程度请自行脑补。
作为一锅佛跳墙,除了配料新鲜,汤底非常的重要,15种食材熬制15个小时,天上飞地下走的都有,鲜甜,浓郁,香滑,汤色白中偏黄,堪称美容养颜的神器!喝一口就好像吃了一块面膜,满满胶原蛋白。
七姨皇牌佛跳墙就是传统盆菜的“豪华升级版”!用料叠罗汉似地从底往上层层叠,越往上越名贵!
最吸睛的莫过于最上面的鲍鱼、鱼翅、瑶柱、海参,海参还经过二次加工,精心醸入墨鱼滑,爽脆滑。
满满一层花胶下面全是这些“硬货”!清远鸡、腓排、猪肚、乳鸽、鹅掌等垫在名贵食材的下一层,吸收上面流下来的精华汁水~
既吸味又能提鲜的胡萝卜、银杏等当然就是垫在最下面。
每一样都是七姨精挑细选的上等干货,经过细心的处理和浸泡,鲍鱼花胶鱼翅海参全都软糯滑嫩,美容养颜的尤物都在这一锅~
店内还为了满足多种需求,特别定制了大、中、小的size,根据人数来点就OK了。
外带佛跳墙包装密实,食材和高汤分开装,干净卫生又方便,回家直接加热就可以食佢!
煮滚之后首先饮啖头汤,鲜甜浓郁,开吃超足料的汤料,加一点辣椒圈和酱油做蘸料!
不要小看这盒酱油,原来是七姨这里拥有40年历史的秘制酱油!吃过包你返寻味,外面绝对买不到的哟~
每份佛跳墙还赠送一份配菜,秒杀完煲内的汤料,最后再吃个蔬菜均衡一下,简直完美!
还是这么划算
而且不出门也能吃到靓嘢
添加七姨微信
预订翻煲佛跳墙
▼
周末家庭日系屋企都可以吃壕d
觅食认准这家店↓↓↓
七姨皇牌贵妃鸡
店铺地址 :佛山市南海区盐步天隆城广场铺8B
店铺电话:18707576372
【广告 | 直通车】
*素材来源于网络,若有侵权,请通知删除*
END
佛山吃喝玩乐直通车
微信号:fschihewanle
▲长按二维码“识别”关注
简介:佛山地区第一微信自媒体,聚集大量本地吃货,白领每天精选佛山地区吃喝玩乐、旅游美食、优惠打折等第一手资讯,与你一起,吃喝玩乐,玩转佛山!商务合作,美食探店,请联系主编微信:lidaqiang726
1、头条易读遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;
2、本文内容来自“佛山吃喝玩乐直通车”微信公众号,文章版权归佛山吃喝玩乐直通车公众号所有。