春日花期短，宜品茶意浓 | 春茶 · 美器上新

待到春风二三月，石炉敲火试新茶。

——魏时敏（明）

清明小长假刚过，整个北方都经历了一场 N 年不遇的降温，所有人都被冻了个透，无比期待暖春的回归。明代魏时敏的这句诗，说的正是现在——农历二三月，试新茶的时节。3 月底，亦茶亦画的小伙伴去采了明前的安吉白茶，我就一副星星眼的期望脸，很想尝尝“贵如油”的明前安吉白茶。

今天就为大家推荐明前的安吉白茶，还有好看的比萨杯！

春林初盛，春水初生

春天品一杯“淡竹积雪”

安吉白茶是一种珍罕的“低温敏感型”变异茶树品种“白叶一号”，虽称“白茶”但并非是六大茶类中的白茶，而是绿茶的一种。在高手云集的绿茶圈里，安吉白茶可谓是后起之秀，因氨基酸含量高、保健功效显著、口感鲜醇独特等优势，成为了绿茶界“小鲜肉”，这几年倍受人们追捧。

安吉白茶来自于中国的竹乡——浙江湖州安吉县。那里气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，低温一般在 10℃ 以下，相对湿度 81%，直射的蓝紫光较少，而且土壤中含有较多的钾，镁等微量元素，这些都为茶叶香郁、味鲜的品质奠定了基础。故安吉白茶有“淡竹积雪”之香。

安吉溪龙乡黄杜村的白茶山

亦茶亦画采茶小分队

好的安吉白茶，在每年春季只有 20 天左右时间在白化期状态可以采摘，若颜色转绿就不是“安吉白”；采摘标准更是一芽一叶初展到一芽二叶；白化后的安吉白茶，其氨基酸含量是普通绿茶的 2 倍之多，而茶多酚是其他茶的 1/2，形成了高氨低酚的特点。这让安吉白茶富有营养，同时又降低了绿茶的苦涩味，鲜爽甘甜，久泡不涩。

安吉白茶产量非常有限，采摘、加工、制作期不过二十天，需要集中投入大量的人力，可谓“明前春茶贵如油”。

亦茶亦画甄选优质的安吉白茶，芽头壮实匀整，形似凤羽，叶脉两侧的叶色光亮油润，绿如玉霜；冲泡后的安吉白茶，叶底呈现玉白色，芽叶朵朵可辨，十分貌美；汤色也嫩绿明亮，清香高扬持久，滋味鲜醇甘爽。

此次明前茶均为 3 月 28 日采摘，加班加点制作出来，只为爱茶的你可以尽早品到。

此次亦茶亦画的明前·安吉白茶有三款可选：单罐自饮装、大小罐双罐装、大罐和绿茶杯的套装。

亦茶亦画一直秉承的艺术生活应用的设计理念，将艺术融入生活。亦茶亦画的【明前·安吉白茶】更选用了北京画院艺术家姚震西老师水墨画作《桃红又一春》。

点击阅读原文，即可购买亦茶亦画-明前·安吉白茶。

比萨杯，桌上的建筑艺术

建筑是空间的艺术，器物是空间设计的一部分，有序的而又简约美感的器物，能让有限的空间变得灵动，舒畅心情，为生活注入活力。

泊喜比萨杯就从建筑几何美学中摄取灵感，用几何的形态勾勒轮廓，手工打磨，赋予它建筑般的肌理与形式美感。更用了知名建筑比萨斜塔的名字，让比萨杯变成了桌上的“建筑群落”。

这套杯子，看器型就知道，做起来不简单。

杯底采用无圈足设计，去除了传统的边脚，增添了几分把玩的乐趣。1300℃ 高温淬炼，创新的扣烧工艺，一台需多烧制 4 个独立烧台，成本更高。

比萨杯选用 60 目天然砂岩釉，手工施釉，触感细腻回归天然，而窑变釉特别版，制作难度大，仅 60% 成品率。

带有弧度曲线的杯身，由老师傅手工塑造。经手工注浆、脱模、修坯、施釉等复杂工序，1250℃ 精密控温烧制，让器物质感出众。

手工脱模

手工修坯

手工施釉

每套比萨杯标配四个杯子，一个干泡陶瓷盘。四款杯子呈现不同的几何形态，两款圆锥、两款圆柱。圆锥的上宽下窄，锥形开口能让香气凝聚上升，适合慢慢闻香，品鉴上好的功夫茶。圆柱的杯口大、容量大，适合绿茶或者咖啡，甚至用来喝酒都没问题！

套杯的手工陶盘也极具仪式感，盘上的隐藏式凹槽内圈设计具有收纳卡位功能。14 条导流槽设计，可沥干水分与通风，保持每一个杯子与茶盘的干爽与整洁。

一人独饮，好友相聚，都可以与这套比萨杯相伴。点击小程序，即可购买。有黑色、白色，还有珍贵的窑变款可选哦！

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