栏目编辑:Mcc
关于"有无咁大只蛤乸随街跳"呢个问题
我一直都系抱否定态度!
直到今日遇到佢
我再一次被颠覆三观~
▼▼▼
在!!!
南海桂城 有这样一家
海鲜酒楼+特色小炒
它!!!
可以满足无数吃货
对海鲜的欲望
花蟹、濑尿虾、青口、水贵妃等平价靓海鲜
……多得眼花缭乱
关键是!!!
海鲜价格低到你不敢想象
酷爱海鲜的吃货们
这一次真的有福啦!
佛山人的平价“海鲜码头”
50+种海鲜浪潮来袭!
批发价吃海鲜,食到系自己嘎!
高能预警(手机打横欣赏)▼
这里就像是个海鲜码头,50+种海鲜从湛江直送到佛山,而且只要批发价就能吃到!
这家把湛江海鲜市场搬到佛山的生猛海鲜店
究竟要玩咩花肾呢?
唔好讲咁多,拿拿声开波!
生猛海鲜梗系要咁吃!
北极贝裙边捞起
爽口弹牙的北极贝裙边,加上营养健康的木耳。配合花生、胡萝卜丝、柠檬叶丝等,口味炒鸡棒呢~
盐焗竹签虾
几乎每桌必点,端到餐桌上已明显感受到飘香而来得香气,口水直流,恨不得马上品尝一番!
不过先喂饱相机,竹节虾个头非常的大,而且比一般的虾更鲜味浓郁,肉质爽滑,回味无穷。
盐焗蟹
唔讲唔知道,原来现在都有好靓的蟹吃啦!红蚧、花蚧、石蚧……钟意边款拣边款!一向吃开清蒸、避风塘、椒盐等做法,盐焗蟹你又试过没呢?
盐焗唔会死咸死咸,而且还会调出蟹的鲜味,能够吃到最原始的味道~
招牌靓烧味,吃过返寻味!
招牌烧鸡
用的系原生态走地鸡,高明流行的制法,即系用一种比较朴实的制作去烤制,唔会加太多调味落去。上台的时候,PP仲不停飙烟ing!!!
皆因每半个小时一齐烤制,所以吃烧鸡的朋友都要看好时间来临,因为都系新鲜烤制,可以保持最佳风味~
招牌烧排骨
到处都系烧鸡配搭烧排骨,但又有几多人研究过排骨的食材讲究呢!?呢块排骨选用的系上排,即系一块排骨的上半部,骨的间距会比较阔,即系话,d肉会多好多。用传统的方式烧制,bling bling的卖相~
吃一口会发觉就系我们最初接触烧排骨的那种味道,本地人口味的,外层烧得好似有块皮一样,只能用美味可口来陈述。因为是一种怀旧味道,不能用现在太多的形容去修饰,简简单单的纯朴好味道。
烧鹅
烧鹅同烧鸡一样正!切开之后烧鹅汁不断流出来,皮脆肉嫩!
基本上来到呢度都会点烧鹅,皮脆肉嫩,连骨都系香的,仲有汁流出来!
再蘸D酸梅酱一起食,你会发觉酸酸味味,好上瘾!
海鲜咁抵,点都要来盘大的!
水库鲩鱼刺身
纤薄透明的鱼生口感鲜嫩又柔韧,冰凉爽滑,再加上咁多配料捞一捞,所有鲜味都带出来啦~
不过仲喺混合其他配料的味道更佳,用筷子捞匀配料,有“捞起捞起”“风生水起”的好意头,口感更佳、无法抗拒!
鸡煲蟹
卖相好得,味道都好得的鸡煲蟹,蟹的鲜美同鸡的香滑在煲的过程中互相渗透,鸡肉同蟹肉吃起来都好香甜,吃的时候蘸点煲里的汁更加爽歪。
好鸡就是肉实皮滑得不像话!那一锅金黄色的酱汁最让人吃戒大开,拿来拌饭,除了生无可恋的人,正常人都是0抗拒力的!
鸡和蟹,两种风马牛不相及的食材,共冶一锅,却碰撞出唇齿留香的美味!吃起来更加鲜美,野生蟹遇上鸡=食到允手指!
干锅鱼
滋味特色菜,好食到吮指!
泰汁茄子
卖相颜值够晒高,点知实力仲劲抽~自调的酱汁酸酸甜甜好开胃,茄子好香滑,手工现跺的猪肉好Q弹牙,味道刚刚好~
香芒牛柳
芒果是这道菜的一大亮点,吃惯了青椒牛柳的我们不妨尝一下这道香芒牛柳,好啱佛山人的口味,酱汁包裹着嫩滑的牛柳,我写写下都在吞口水了
蛋黄让大肠
烧酒佬挚爱,就是这碟怀旧传统咸蛋黄酿大肠!卤过的大肠塞满细滑腥香的咸蛋黄,炸到香脆,切片上桌。
卤大肠被炸到惹味香脆薄如蝉翼的外层,内里是软糯浓香的咸蛋黄,吃噶时候蘸一点秘制酱汁,一口就足以令我疯狂打call!!!
风味小炒吃上瘾!
鲜虫草花炒鱼线
鱼嘅食法有N种之多,但以鱼线形象亮相嘅美食比较罕见,咁特别你试过未??
韭菜花同鱼线嘅完美搭配,将清淡鲜甜融为一体,再加上虫草花作为点睛之笔,口感特别清新~
钚仔鱼肠
风味藕尖炒双脆
藕尖其实就是没长大的莲藕,这道风味藕尖一口咬下去,有一种惊艳的感觉,口感非常特别,爽脆香嫩,加上同样爽脆的鱿鱼和鸡胗,正ing~
五谷杂粮
上桌的那一刻还觉得像甜品汤羹,不过入口一刻就被惊艳到了!竟然不是!甜!的!白白的浓汤椰汁味道,芋头软软的,咸味的更能带出香芋和南瓜的鲜甜~
简朴整洁的用餐环境
用餐环境虽然没有奢华的装修,但胜在够整洁够大气,一眼望去不会感到束缚,反而可以放开怀抱、毫无顾忌咁叹海鲜!
如果觉得大厅人气太热闹,呢度仲有房间,够晒阔落,一个房间两张桌子都摆得落,一家大细约埋隔离屋联谊下都仲得!
饮品都有多种选择,椰汁、汽水、啤酒、凉茶应有尽有!
老板太壕,批发价畀街坊叹海鲜!
简直就是为自己放血,明显益街坊啦!
几大都唔好错过,拿拿声告诉姨妈姑姐三姑六婆来
食佢!
虾兵蟹将美食店
地址:佛山市南海区桂城夏西罗芳村西站侧(南平西路)
点击“阅读原文”即可导航到店
营业时间:
电话:0757-81819908
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