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健身界第一网红“牛油果”,怎么才能吃得优雅又健康?

作者:瑞丽服饰美容 来源:瑞丽服饰美容 公众号
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04-22

俗话说得好:4月不减肥,

5月6月7月徒伤悲……

眼看夏天就要到了,

裙子就要穿起来了,

胳膊腿的都要露出来了,

还一身肉肉的宝宝们一定都着急了吧?



办公室的健身达人们

又开始谈论她们的减肥心经了,

要说这几年最火的健身沙拉水果主角,

那肯定非牛油果莫属了!

INS上各种美食博主、健身达人们疯狂晒餐,

甚至连明星们也对它爱不释手!


已经生过4个孩子的贝嫂

美丽精致几十年如一日,

她对牛油果可是情有独钟。


维密超模米兰达·可儿也酷爱牛油果,

录节目时也不忘反复安利牛油果的好处。


辣妈张梓琳在怀孕8个月的时候,

还将牛油果当作下午茶哦!


那么这么神奇的牛油果

到底含有什么营养成分,

又有什么过人之处呢?


油酸是一种非常健康的脂肪,

为健身者在训练中提供优质的能量供给,

有效帮助增肌与减脂。


牛油果的纤维含量很高,

一个牛油果可提供的膳食纤维

约为成年人每日所需量的34%。

其中,可溶纤维可以帮助清除体內多余的胆固醇,

而不可溶纤维能帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。


牛油果中富含多种维生素,

其中维生素A、E和B2对眼睛非常有益,

有助于保护视力。

维生素E及胡萝卜素等,

可帮助人体抵挡紫外线,

在户外运动时具有非常好的护肤和防晒作用。


牛油果中富含镁,

镁元素可以缓解健身时出现的

偏头痛、焦虑等症状,

非常适合健身前后食用。


牛油果有这么多好处,

但是对于减肥的小仙女们来说,

不可避免的还是能量高了些……

牛油果的口感绵密,很像是乳酪,

又有少许核桃的清香,

还有些生鱼片的口感,

而且不论它经过怎样的烹调,

口感和颜值永远都不会掉下来!

那么,归根结底一个问题:

牛油果如何吃才能既美味又健康呢?



 用料 


 做法 


1 把虾仁处理好用水煮熟,煮的时候加点盐提味

2 番茄、黄瓜、牛油果肉切丁

3 把四样食材放在一起拌匀,撒上盐和黑胡椒就可以了




 用料 

 做法 


1 将洋葱、番茄切成细丁

2 切开两个牛油果,捣成泥状

3 将牛油果泥和洋葱番茄丁混合,挤入半个青柠的汁,加入盐、黑胡椒、小茴香粉拌匀即可




 用料 


 做法 


1 牛油果挖出果肉,放入搅拌机

2 香蕉切小块放入搅拌机

3 倒入牛奶(喜欢酸奶的也可以换成酸奶)

4 开启搅拌机,打匀即可




 用料 


 做法 


1 将牛油果一切为二,去掉果核

2 用勺子挖去一圈果肉,让鸡蛋可以正好放在里面

3 培根切成小块,平底锅烧热,将培根块放入锅中煸炒,直至培根炒至颜色变深,有些焦脆,即可关火

4 将少量培根放入牛油果中

5 放入鸡蛋,再撒上适量培根,撒上少许芝士粉。培根是咸味的,如果觉得不够咸,可以在这步撒上适量盐

6 放入烤盘中,烤箱预热180℃,烘烤20分钟

7 出炉后撒上适量黑胡椒就可以了




 用料 


 做法 


1 在一个小碗里把牛油果压成果泥

2 先在面包片上铺上芝士片,然后放香肠

3 把中间的面包片涂上牛油果泥,翻过来放在铺好的香肠上,然后同样方法把另一片面包也铺好

4平底锅里不放油,把三明治放进去小火两面烤成金黄色

5 做好的三明治对角切开即可




 用料 

 做法 


1 牛油果切块,与罗勒叶、大蒜一起搅打成泥状

2 和煮熟的意面拌匀,加几滴柠檬汁、橄榄油调味

3 再放上小番茄和玉米粒装饰即可




用料 


 做法 


1 牛油果打成果泥,拌入米饭中

2 加2汤匙新鲜柠檬汁、橄榄油、海盐和黑胡椒拌匀即可




用料 


 做法 


1半个牛油果肉打成泥,与三文鱼肉、寿司米混合均匀

2 另外半个牛油果切成细条,黄瓜切细条

3 寿司海苔上铺满混合好的寿司米

4 卷入牛油果、黄瓜和鸡蛋条,握紧

5 将寿司条切成小段,装盘即可



怎么样,是不是超级简单?

趁着夏天还没到,快点行动起来!

既要吃得美,又要身材好!

加油吧小仙女们!





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健身 优雅 健康 
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