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早饭吃啥?午饭吃啥??晚饭吃啥???l 飞碟说

作者:飞碟说 来源:飞碟说 公众号
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04-17


早饭吃啥?午饭吃啥??晚饭吃啥???




在这个被推着走的时代,能不被时间和空间束缚,在饭点来临时,心无杂念的坐下来,随心所欲的吃起来,是我们能够给予自己最后的疼爱。在这个时代,吃饭已经超越了我们所赋予它原有的含义。在这个时代,吃饭被上升到了哲学的层面。也只有在这个时代,我们明明有条件好好吃饭,却偏偏在丧失好好吃饭的能力。

 

而这一切,距离我们被饥饿支配才过去不到一个甲子。


 

我们这一代人,稀里糊涂过了二十多年包吃包喝的日子,一朝踏入社会独立生活,才知道一日三餐吃什么是远比生活本身更沉重的课题。尤其是漂泊在外的异乡人,还要适应新的饮食体系,重新开发味蕾。而原本以救世主形象登场的外卖平台,到头来反倒成了“阻碍”我们吃什么的帮凶。面对划不到底的店家,每一次下单的过程都像一场漫长的豪赌。如果你恰好还有选择障碍,那么大概吃完早餐就得开始选择午餐了。天知道我们每天要给外卖平台众筹多少时间!


 

尽管吃的选择比以往任何时候都来的更为丰富,但能放心吃的却不因此而增加。除了坚持自己做饭的,无论我们是外出堂吃,还是选择外卖,都只能在重油盐高热量间无限循环。而当吃饭不再仅仅只是吃饭,这样一个“小布尔乔亚”式的问题就显得分量更足了。于是,一堆商家请了一堆学者编了一堆理论做了一推广告,把诸如“无麸质”、“抗氧化”、“多酚”、“饱和脂肪酸”等概念洗到我们的大脑,搞得我们连饭都不会吃了。


 

值得一提的是,在“以瘦为美”成为中国青少年尤其是女性主流审美的当下,人们对自己的体形管理也愈加苛刻。对纤细体型的过度追求,让厌食症这种进食障碍开始在中国年轻女性中流行。这就不是吃什么怎么吃的纠结了,而是吃不吃的问题了!最悲伤的是,在所有精神疾病中,进食障碍的死亡率最高。对于达到住院标准的进食障碍患者而言,其死亡率约为12%。而被诊断为重度营养不良的患者,死亡率为15%~20%。过去,我们为了吃饭杀戮。今天,我们为了不吃饭自残。还有比这更讽刺的事吗?


 

当然了,对于吃饭这件事,还有一个问题同样直击人心,那就是——跟谁吃。这个问题说白了其实是,跟谁吃都行,就是不能一个人吃。因为一个人吃饭看起来不合群不说,还没劲。可是,只有一个人吃饭,才能暂时屏蔽职场上的尔虞我诈,暂时忘掉这个年纪不该承受的压力,享受一天中最自由最惬意的时光了啊!


 

简简单单一个吃饭,能引申出这么多问题,主要还是现在日子太好过了。说实话,如果真不知道吃什么,就咨询身边的吃货,推荐啥就吃啥,问题自然就解决了。要是不想借助外力,就结合自己当下的状态,闲得慌了需要动力就吃辣的,心情郁闷渴望安慰就吃甜的。要是洁癖太重,那就老老实实自己做饭吧。真的过不了一个人吃饭的槛,可以试试对着镜子吃。日本名古屋大学的一项实验结果显示,对着镜子吃东西会感觉更香。试一试吧,要相信科学。

 

你怎么吃饭,决定了你对生活的态度。请记住,人生不过83000顿饭。





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