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它才是“最脏水果”之首？网友评论已跑偏，专家：这锅咱不背！
近日，美国环保组织EWG
发布的一份果蔬农残报告
震惊了所有人
该报告显示，70%的果蔬样本检出农残
其中草莓农残量最高
是12种“最脏”水果之首
而且草莓已连续三年在榜
EWG评选最“脏”蔬果的依据
是其在种植过程中或使用过多农药和杀虫剂
还罗列了受污染最严重的果蔬清单
看完感觉日子没法过了惹~
记得世界卫生组织之前的报告中说
高浓度农药和杀虫剂残留的毒性
对正处于发育阶段的儿童尤其有害
果蔬残留农药可诱发各种儿童慢性并发症
影响神经发育
导致行动障碍、生长缺陷及呼吸障碍等
另有研究表明
孕妇若接触杀虫剂
可能对胎儿造成危害
那么，草莓到底用没用杀虫剂呢？
南京财经大学食品安全专家吴定教授说：
除非受到害虫的袭击
否则大部分水果在生长后期
都不会使用杀虫剂
草莓的生长季节以冬季为主
在这个阶段，昆虫很少出现在土壤中
一般不需要使用杀虫剂
此外，草莓开花和果实需要蜜蜂授粉
喷洒杀虫剂不仅没有用
反而会杀死传粉的蜜蜂
划重点：
只要是正规渠道购买的水果
就不必过分担心农残问题！！！
视频点这里↓↓↓
而且
检测到残留并不意味着这些食物就有害健康
离开了农残量和控制标准谈危害
完全没有意义
对此，网友众说纷纭：
但唠着唠着
话题就开始逐渐跑偏……
最后
抛开段子来说点儿正经的
草莓怎么洗才能洗干净：
1、先别去除蒂头
洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。
2、浸泡于流动的水流15～20分钟
将草莓置于大碗中，水龙头转至细细一条的小水流，让碗内的水呈现慢慢流动的感觉，将草莓浸泡于流动的水里约15～20分钟，利用自来水的馀氯来杀菌并氧化残留农药。
3、大量清水冲洗
冲洗完之后，准备一个篮子，将要洗的草莓装进篮中，用大量清水一个个仔细冲洗，大部分的农药都为水溶性，因此只要多洗几次，并用大量清水，几乎都可以完全清除。冲洗时要小心，因为草莓非常脆弱，一不小心很容易把草莓的表皮洗烂喔！
4、开水洗完马上吃
洗完后，将蒂头一次去除后再用开水洗一次，洗完马上吃，才能享受草莓最佳风味！
其实呢
影响果蔬品质的因素有很多
判断果蔬的脏，要看其特定的生长环境
如果只说某种水果是不安全的
并且不考虑其生长环境和种植过程
那就不科学，既伤害了果农
更是误导消费者，造成不必要的恐慌！
电工师傅初次上门，还没进屋就已连上了我家WiFi…
来源：新闻晨报（shxwcb）
编辑：丛林
只要好好清洗，都可以放心吃
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