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曲奇界的超级网红,吃一口就上瘾

作者:良仓 来源:良仓 公众号
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04-26



如果你是曲奇爱好者,

就一定听过AKOKO。

它的味道堪比香港珍妮小熊曲奇,

用料和配方都极其讲究,

包装则比后者更加讨喜,

也难怪成为称霸曲奇界的网红。


 


▲ 净含量240g 口味、包装均为随机

 

爱吃曲奇的你,

还不快趁这个机会多囤几盒!

 



 顶级烘焙原料 独家配方

始于热爱,忠于品质

 


AKOKO的诞生故事说起来有点虐狗:

阿柯柯,一个90后氧气小姐姐,

小花,一个毕业于挪威生命科学大学

食品专业的硕士小哥哥,

两个原本无交集的人,

却因为同为吃货,在吃这件事上,

又同对曲奇情有独钟,而走到了一起。

那些原本只在朋友间私享的手作曲奇,

开始放在实体店铺里进行售卖,

喜欢AKOKO曲奇的人也越来越多。

 

▲杭州市西溪路550号 AKOKO第一家曲奇体验旗舰店

  

2016年6月,两人决定在杭州

开第一家AKOKO曲奇体验店,

为了让更多人吃到值得吃的曲奇,

也为了他们的一个小目标——

做出世界上最好吃的曲奇。

 


皇家品质的法国总统牌黄油、

法国法芙娜可可粉、

法式料理中的顶级调味料西海岸盐之花

以及精选最优品质天然小麦粉……

AKOKO曲奇的原料都是顶级烘焙用料,

而且不添加色素、香精、防腐剂、膨松剂、泡打粉,

自然保质期30天,新鲜制作,

儿童、孕妇、老人都可以放心食用。

 


在把AKOKO推向市场之前,

阿柯柯和小花还花了一年时间,

在香港进行甜品考察和调研,

烘焙的配方也经历了无数次的调整,

也就无怪乎曲奇一经推出,只是由朋友宣传,

销量就火速上升到了一天3000盒

 


尝过AKOKO曲奇的人,

都说它的味道甚至比香港的珍妮小熊曲奇

还让人难以忘怀,吃上一口就停下不来。

而用来装曲奇的复古铁盒

因为图案可爱且主题多变,

也圈了不少忠实的颜值粉。

 

目前AKOKO曲奇主要有2款,

一款是可爱的云顶曲奇,

另一款是看得见食材的九宫格曲奇,

前者的口感和外形都更经典、传统,

后者则更具创意,口味新奇而丰富。



AKOKO云顶曲奇

浓浓奶香 入口即化

 


云顶曲奇是AKOKO的第一款曲奇,AKOKO正是靠它刷爆了微博和朋友圈,成为大家争相购买的网红零食。共有4种口味可选,可以选择一盒一种味道,也可以选择经典双拼或者三拼~

 

  

 原味 

法国总统发酵黄油带来的天然奶香

 


原味的牛油曲奇采用比市面价高50%的法国总统牌黄油,烘焙过后,曲奇有着手指头抿一下就会碎的松脆感,入口即酥,甜而不腻。

 

 

 抹茶味 

日本宇治丸久小山园抹茶粉清淡的微苦

 


为了找到最适合做烘焙的抹茶味,两人尝试了几乎市面上所有的抹茶粉,最终选用了日本丸久小山园百年茶园的宇治抹茶。酥酥的口感中夹杂抹茶的清香,回味清甜。

 

 

 咖啡味 

法国法芙娜可可粉与咖啡豆的浓郁醇香

 


法国法芙娜可可粉,是与哈根达斯原料相同的顶级可可粉,乍一吃有点微苦,但立马就和曲奇本身浓厚的醇香融为一体,唇齿留香,难以忘怀,比原味和抹茶更容易让人记住。

 

 

 榴莲味 

泰国金枕头榴莲的独特风味和糯滑口感

 


用冻干技术将泰国进口金枕头榴莲打成果肉颗粒,在不使用香精的情况下,完美保留了榴莲的味道,非榴莲空都会爱上的一款曲奇,喜爱榴莲的人,更是一口就会“榴莲忘返”。

 




AKOKO森林九宫格曲奇

9种口味 一周七天不重样

 


辣白菜、奇亚籽、红糖碧根果……这些脑洞大开的味道,就在森林九宫格曲奇里,每一块都能给你意想不到的惊喜。9种新奇独特的口味,每天来一块儿,一个星期都不会重样。

 

 

- 辣白菜味 -


 

“辣味其实是一种痛觉,

但它是一种让人喜悦的痛觉。”

 

辣白菜味的曲奇不仅是Akoko的创新,也是行业内的首创。当红辣椒、白胡椒粉和白菜融入黄油中,敢不敢来挑战!

 

 

- 奇亚籽味 -

 


“奇亚籽总喜欢躲起来,

想和你玩捉迷藏。”

 

作为健康界的网红,奇亚籽叫上了膳食纤维爆表的燕麦,出了这款可以说是最健康的曲奇。

 

 

- 红糖碧根果味 -

 


“你递过一杯红糖水,

我便逃不出你温柔的宇宙。”

 

小小一块曲奇,却容纳了50%的碧根果,这是一种怎样的感受?再搭配红糖的香甜,给你甜到心底的满足。

 

 

- 海苔腰果味 -

 


“眼前的食物,

可能来自遥远的大海和高山。”

 

真正的好味道,或许是在入口的瞬间联想到原料出品地的景象。1:1搭配的海苔与腰果让你仿佛徜徉在大海中,咸鲜又脆甜。

 

 

- 蓝莓味 -

 


“你的眼,

是蔚蓝色洗过的新月”

 

水果味的曲奇也是少见,有“浆果王”之称的蓝莓口味酸甜,融进黄油中也是有着独特的口感。

 

 

- 柠檬味 -

 


“生活的套路就是

给你三天的柠檬,一天的糖。”

 

柠檬汁增酸,柠檬皮提香,用整颗柠檬做的曲奇,清香得酸上眉梢。

 

 

- 抹茶巧克力味 -

 


“法式的浪漫和日式的内敛都能在一起,

你还不和我在一起?”

 

日式抹茶粉和法国可可百利巧克力豆的经典搭配,抹茶控绝对不能错过的味道。

 

 

- 巧克力可可味 -

 


“换个视角,

三分苦就是七分甜。”

 

20%马天尼可可粉,加上50%的可可百利巧克力豆,轻咬一口,巧克力的浓郁就这样,在舌尖蔓延开来。

 

 

- 杏仁味 -

 


“每个人心中都有一个加州梦,

在冬日升起。”

 

选用了美国金山的杏仁片,在用量上十分阔气,足足有50%!曲奇上的杏仁果肉密集可见,满满的都是被阳光沐浴后幸福的味道。





 






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