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阿里巴巴打造的
火遍成都、杭州、深圳
上海的“盒马鲜生”
杀到广州啦!
开业第1天全是人人人人人人
电梯都要限流
印象君和好基友团长
排了半天队,终于突围而出
为你带来最新鲜的探营资讯~
马上开始,逛逛逛吃吃吃!
广州第1家“盒马鲜生”,开在华师地铁站旁,约4500平米,足足11个篮球场那么大。在这里,你可以买到来自100+个国家地区的6000+种鲜货。
印象君逛了一圈,发现这里,好大大大大大大大啊!我们已经迷路了...
这里一共有8个区,分别是水产区、卖生蔬肉禽的日日鲜、卖进口海鲜的帝皇鲜、卖熟食的联营档口、卖甜品面包的烘焙区,冷冻冷藏区,休闲食品区和就餐区。在这里能呆一天!
而且,这里虽然是卖海鲜,但是各个区的环境都干净整洁,不会一地水...我妈如果让我来这里买菜,我会100个愿意哇!
水产区:可以吃的水族馆
水产区是“可以吃的水族馆”!有10+个海鲜池,池水都是超低温,才能保鲜。海鲜来自俄罗斯、澳洲,挪威等地,有波士顿龙虾、面包蟹、帝王蟹、黄金蟹、象拔蚌、鲍鱼、扇贝、皮皮虾…
俄罗斯帝王蟹,是“盒马鲜生”的网红,比印象君的大脸还大!1.5-2.0kg一只,699元/只,4月28日-5月1日免加工费。比手大2倍的波士顿龙虾,400-500g一只,128元/只,领券立减30元。
印象君看到,把海鲜装袋时,店员会把袋子剪开一角,把水漏干。有橡皮绳绑的海鲜,称重时都要剪掉绳子。手法干脆利落!
而且,店员连塑料袋的重量都会称,最后称重结账时,再减去它的重量。这样卖的海鲜,绝对货真价实。不会让你多花一分冤枉钱...
只有1天生命的“日日鲜”
“日日鲜”卖生蔬肉禽等商品,全是每天一早从广东各地运来的,凌晨送到店,早上开卖,只卖1天,当天上架,当天下架。
一眼看过去,全是新鲜的肉肉肉肉肉...
增城迟菜心、惠东土豆、潮汕牛肉丸、清远鸡、澄海狮头鹅、中山脆肉鲩,南山荔枝等美味都会慢慢上市。身在广州,都能吃到各地的特产,而且是新鲜的!
更贴心的是,这里的商品都是包装好的,很干净。蔬菜、肉类的分量都不大,一人食或小情侣也吃得完。印象君和团长已经把几盒澳洲牛肉,紧紧抱住了!
能省巨款的“帝皇鲜”
“帝皇鲜”卖世界各地的海鲜,由专业买手从原产地直接采买,再打飞的带到广州。法国生蚝、挪威三文鱼、文莱蓝虾,加拿大北极甜虾... 都是统一的贴体膜包装,冷藏状态,保鲜力超强。
网红店聚集的“联营档口”
联营档口里有8家“盒马鲜生”邀请入驻的餐饮商家,分别是狮头牌卤味研究所、华辉拉肠、Butcher(牛排肉铺)、曦牛、鲍参味&星港岛,棒棒鸡传奇和调啤。
还有4台自助便民的椰汁机、咖啡机、橙汁机和五谷杂粮机。又能吃又能喝,我们已经把这当食堂了!
香气扑鼻的烘焙区
这里居然还有面包!烘焙区的面包、甜点都是“盒马鲜生”自己做的,从经典的法棍到网红的半熟芝士都有。
现买现做的“海鲜吧”
我们买了一堆海鲜,实在等不及回家煮了,刚好发现这里有海鲜吧!可以加工海鲜,即买即煮!
马上把它们拿过来加工,加工完就可以开吃啦!
就餐区
“海鲜吧”旁边就是有150个座位的用餐区,环境简约大方,约会聚餐都合适。在这里坐着吃吃吃,吃饱了再继续逛!
海鲜吧一共有11名资深大厨掌勺,有近20种烹调海鲜的方法:清蒸、蒜蓉蒸、上汤焗、避风塘炒,铁板干煎等。从确认烹饪方式到上菜,需要20~30分钟的时间。
我们吃了大厨们的手艺,建议大家还是在海鲜吧加工。在家里做耗水耗电,而且一般人很难做出大厨们做出的五星级料理的感觉,还有工作人员为你上菜服务。加工费15、20元/斤,超抵!以下几种做法,是我们觉得最值得一吃的。
冻食帝王蟹:帝王蟹清蒸后冰镇着吃,最能品出鲜味。粗壮的蟹腿里全是肉,甜到团长感觉像在吃冰糖。
焗波士顿龙虾:波士顿龙虾拿来焗,龙虾肉裹满酱汁,还有焗烤的香气,一大口吃下去,鲜爽度破表!
鲜荷嫩蒸班球:石斑鱼肉质紧实,丝丝分明,入口还带一点荷叶的清香。
红枝虫草炖鲜鲍:“盒马鲜生”会根据时令推出老火靓汤~这款靓汤指日可待,我们先替你们尝尝呀~鲍鱼是水池里现捞的,炖足4小时,入口嫩滑弹牙。
麻辣小龙虾:五月是小龙虾季,湖北潜江的小龙虾,是小龙虾品种里最好的,肚子和腮都是洁净雪白。小龙虾很入味,又保有自身的清鲜,团长能连吃3斤啊。
红烧乳鸽:海鲜吧还出品“盒马一哥”,红烧乳鸽,28元1只,3只打8.8折。7、8两的乳鸽生炸,外皮脆得像焦糖,切开肉汁就爆浆。
“盒马鲜生”全程自助购买,一共有3种购物方式。你可以下载“盒马鲜生”APP,扫一扫商品标签上的二维码,就可以将商品买走。你也可以在用自助付款机,扫码付款。
你还可以在家用APP买买买,“盒马鲜生”门店3公里范围内,没起送门槛,免配送费,30分钟配送到家。
所有商品,都会通过数字化的传送带送到配送小哥的手上,黑科技超级6。
最全优惠信息在这里!
点开大图看更清楚哟~
盒马与滴滴出行在包括广州在内的十个城市展开合作:消费者在盒马门店内可以通过扫描滴滴店内二维码领取滴滴88折乘车券,消费者的行程起点或者终点选择盒马鲜生门店时也可享受88折优惠,同时“盒区”内的消费者只要打开滴滴App,就可以获得盒马的优惠券。
具体信息:“盒马鲜生”天河曜一城店
地址:广州市天河区天河曜一城2F
营业时间:9:00-22:30
交通方式:地铁3号线华师站B口出,步行480米就到天河曜一城,再上2楼就到啦。
摄影/修图:vincen t设计:子健
文:印象君 微信:gjgy12
商务合作:13006881527(微信/电话)
法律顾问:国信信扬律师事务所 段世政律师(电话:13922250976)
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