比起一般健身人士来说,学生党在「吃」这方面总是要格外辛苦一些。
他们往往怀着一颗想减肥的心,又面对着一个条件感人的食堂与宿舍。既想吃得好,又想没烦恼,外面吃怕脏,自己做怕慢,还要随时担心宿管阿姨的到访和食物热量的超标。
每天为了解决一日三餐,可以说是相当纠结了!
然而,为了追求更完美的健身效果,自己动手做健身餐似乎又是必不可少的一步。
作为学生党,可能没有丰富的食材和齐全的厨具,但其实只要拥有一个小煮锅和油盐酱醋等基础装备,一样能让美食在你的舌尖迸发无限可能。跟着 Keep君 试试吧!
Keep Eating 一周美食推荐
本周主题:学生党专属
宿舍版咖喱鸡肉
快手凉拌豆腐
牛奶炖蛋
蘑菇三明治
酸辣荞麦凉面
宿舍版咖喱鸡肉
来源:Keep 饮食
宿舍不能用明火?不要紧,只要一个蒸蛋器,就能做出同样美味的咖喱鸡肉。
热量 236 千卡 | 碳水 12 克 | 蛋白质 39 克 | 脂肪 3 克
食材
鸡胸肉 200g
胡萝卜 80g
咖喱粉 6g
酱油 6g
食盐 1g
Step 1
Step 2
Step 3
Step 4
快手凉拌豆腐
来源:Keep 饮食
富含蛋白质的盒豆腐,只需搭配一把花生,一勺酱油,就是一道快手健康菜。
热量 185 千卡 | 碳水 8 克 | 蛋白质 13 克 | 脂肪 10 克
食材
内酯豆腐 200g
花生仁 15g
香葱 10g
酱油 5g
Step 1
香葱洗净、切碎备用。
Step 2
将盒装内酯豆腐(嫩豆腐)取出,放入盘子内。
Step 3
撒上花生碎和香葱。
Step 4
根据喜好倒入酱油调味即可。
牛奶炖蛋
来源:Keep 饮食
一碗满是蛋白质的牛奶蒸蛋,丝滑的口感,在任何时候来上一碗,既营养又好吃。
热量 273 千卡 | 碳水 23 克 | 蛋白质 13 克 | 脂肪 14 克
食材
牛奶 200g
鸡蛋 40g
混合果干 10g
混合坚果 10g
Step 1
将鸡蛋打散备用。
Step 2
倒入牛奶,搅拌混合。
Step 3
将蛋奶液过滤两遍,用保鲜膜包好。
Step 4
冷水上锅,上汽后蒸 7 分钟左右,关火焖 3 分钟。取出撒入坚果和果干即可。
蘑菇三明治
来源:咕噜生活家
开放三明治,在一片面包上面满满的铺上好吃的蘑菇和洋葱,再搭配低卡的辣酱,好吃又营养。
热量 272 千卡 | 碳水 35 克 | 蛋白质 9 克 | 脂肪 6 克
食材
全麦面包 70g
口蘑 50g
菠菜 50g
洋葱 10g
橄榄油 5g
黑胡椒 2g
甜辣酱 2g
食盐 2g
Step 1
全麦面包切片,放在平底锅中烤到两面焦黄。
Step 2
口蘑洗净后切片,洋葱切丝备用。
Step 3
平底锅预热,抹少许橄榄油,放入洋葱翻炒。
Step 4
洋葱丝炒软后加入切好的口蘑,出锅前加入少许盐和黑胡椒调味。
Step 5
将炒好的洋葱和口蘑铺到全麦面包片上。
Step 6
菠菜洗净焯熟后切碎,加一些橄榄油和辣酱调味。将调好味的菠菜放在洋葱上,蘑菇三明治就做好了。
酸辣荞麦凉面
来源:Keep 饮食
用煮过的荞麦面搭配黄瓜,通过醋和辣油调味,食材和调料容易获得,做法简单,适合学生及上班族。
热量 276 千卡 | 碳水 39 克 | 蛋白质 5 克 | 脂肪 10 克
食材
黄瓜 100g
荞麦面 50g
醋 10g
酱油 5g
香油 5g
花椒油 5g
Step 1
用煮锅将荞麦面煮熟后捞出,过一遍凉水,沥干水分备用。
Step 2
黄瓜切丝。
Step 3
香油、花椒油、醋和酱油调成酱汁。
Step 4
将切好的黄瓜和酱汁拌入面中,混合均匀即可。
真正的吃货一定会勇于面对惨淡的现实,下次想减肥的时候,记得翻出 Keep君 开的「学生党专属菜单」来看看,征服室友的胃,顺便征服室友的心。
作者:歪歪
文章图片来源:Giphy 图库(giphy.com);Keep 饮食
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