全广州第一碗B仔凉粉，90后老广的回忆杀！

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“食B仔，食B仔，食完B仔拖手仔~”

90后还在上小学那会，全广州只有佰搭果一家店卖B仔凉粉。许多朋友仔或者小情侣放学后都会去佰搭果买碗B仔凉粉分着吃。男同学们会约上自己中意的女孩子：“放学一起去吃B仔吧。”甜甜的一大碗水果搭吃完，一不小心就脱了单。

食完就能拖手仔的B仔

在广州，B仔系列是佰搭果的首创，也是许多老广的回忆杀。

一碗B仔，上面满满当当堆满了当下的最时令水果，所有的水果都是现点现切，品种特别多，印象君两只手都数不过来。

水果底下，搭配不同的材料，一碗满满的B仔回忆杀就做成啦~

用料超足，分量超大，佰搭果从2001年开业以来，坚持以良心出品收获无数老广的心。这么大一份佰搭果，需要2个人才能吃完。不知道当年多少小学生，用一碗B仔就骗走了隔壁班的班花...

 B仔凉粉 

拨开水果山，就可以get到甜丝丝的凉粉啦~除了水果之外，凉粉的量也是良心满满！

切块均匀的凉粉QQ弹，滑嫩嫩，就像隔壁班花的皮肤~

广州的夏天闷热潮湿，来一碗B仔凉粉，除了解暑之外，对身体也大有好处哦~特别是女孩子，多吃凉粉皮肤会变Q变滑变嫩~

 B仔西米 

佰搭果选择的是泰国进口的西米，和本地的西米不同，这里的西米是淡绿色的，嚼起来更加有嚼劲，用量有多良心胖友们看图感受一下~

印象君喜欢挖一大勺，水果和西米一起吃，各种水果的甜在嘴里同时散开，混杂着西米粒的清新，这才是夏天的正确打开姿势！

西米粒粒分明，不会黏在一起，刚送进嘴里就调皮地滑进喉咙，唔嘛唔嘛~有嚼劲着呢~

 B仔布甸 

B仔布甸有多种味道，印象君选了芒果味。佰搭果的芒果布甸都是当天制作，用最新鲜的芒果果肉和布丁粉一起煮熟做成。

布甸口感嫩滑，印象君用勺子轻轻一压就碎掉了，入口即化，芒果控们千万不要放过它！

CP班戟

除了B仔系列，班戟也是佰搭果的拿手招牌。芒果班戟和榴莲班戟这对黄绿CP，是印象君的一生挚爱！

皮是班戟的命，一张优秀的班戟皮，必须薄而有弹性。

佰搭果的班戟皮可以说是最顶尖的尖子生了，除了薄到几乎透明，还能达到整张均匀，弹性也是无可挑剔。

里面是绵绵的奶油和纯芒果果肉，用量很实在。

黄色的是芒果，绿色的是榴莲，山治索隆色，CP感爆棚！

班戟做好之后都是冷藏保存，客户下单才从冰箱里拿出来。两个口味，印象君有不同吃法。芒果班戟印象君喜欢一上来就吃，感受冰冰凉凉的奶油在嘴里化开~

但是对于榴莲班戟，印象君喜欢让它先放一会，等到里面的奶油和榴莲稍微融在一起再吃，这样口感会更加丰富。

不止卖水果的佰搭果

很多人一听佰搭果，就以为是水果店。但是印象君要告诉你，它家的红豆冰，一火就是18年，它家的鸡扒饭，月销超过10000份...

 霸王红豆冰 

佰搭果的霸王红豆冰，在许多老广心里有着不可撼动的地位。

红豆不是来自罐头，均是店里自制，粒粒分明饱满，熟而不烂，口感绵密。

霸王红豆冰有两种吃法，分开吃和混合吃。印象君最喜欢的吃法是先尝一口奶茶，然后搅拌，让奶茶和红豆充分混合，每一口都有红豆的甜和奶茶的香。

搅拌之后，可以解锁变色的霸王红豆冰~

 杨枝甘露 

没有杨枝甘露的夏天是不完整的。一勺勺起，西柚、芒果、西米、奶茶全部到齐；一勺入口，清爽、清甜、清香、清新通通都有~

 西柠鸡扒饭 

这份月售超过10000份的鸡扒饭，肉比饭还要多。

酸酸的柠檬汁很解腻，和炸得香脆的鸡扒配一脸，再也找不到其他的第三者了！胃口小的仙女，可能吃完鸡扒就吃不下饭了。

里头嫩滑，外层香脆，印象君连续吃上一个月也不会腻~

 鸭腿汤饭 

鸭腿汤饭有分上下，一个肥一点一个瘦一点...如果印象君告诉你女上男下，你知道是上肥还是下肥吗~

印象君点的是鸭腿汤饭上，肉很厚很多，这样一份饭真的超抵饱~

汤底有萝卜和蘑菇，喝起来有一丝清甜，泡在里面的饭真的好好吃！

 三酱肠粉 

性价比超高，一份打完折只要八块八！

吃三酱肠粉记得要及时搅拌，放太久了会拌不开，而且酱变冷了味道也会扣分哦~

肠粉嫩滑弹牙，搭配比例完美的酱料，古类特！

 牛油奶酱窝夫 

窝夫也是耽误不得的一道小吃，上桌一定要抓紧吃，久了的话香脆的口感会扣分。

脆软的窝夫饼和香甜的花生酱搭配超完美，值得推荐！

 粒粒炸牛奶 

炸牛奶是一道比较新的小吃，牛奶味很浓，外层炸得香脆，吃起来有油炸的独特香味。

虽然是油炸的，但是一点都不油腻，容易上瘾。

与时俱进的老字号

虽然是一家老字号，佰搭果的装修却很小清新，可以说是很与时俱进了。

印象君去的时候是下午3点，店里顾客不多，很安静，是个喝下午茶的好去处。工作日下午茶时间（两点半到五点）还有超级优惠套餐，超抵食！

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你还知道哪些广州第一的美食？

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编辑：印象君  微信：gjgy12

摄影/修图：Mao  设计：子健

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