看看30多年前赈酒，现在也确实要移风易俗了

（澧水河美景，摄影 羊角山人）

一道禁酒令，几家欢乐几家愁。

赈酒习俗在湘北大地早已有之。赈酒一事，原本是家里有了红白喜事，接来亲朋好友欢聚一堂，顺便上个人情，表达心意。

最初人情本不重，80年代初期，同村的一般是2块、3块钱，大方的上个5块钱到顶，亲友最多也就是10块、20块。人情主要是亲友之间互帮互助的一种形式，可以帮助收人情的东家改善经济状况，度过难关等。那个时期赈酒成本也不高，基本上干子、红萝卜炒肉丝、藕片、坨坨肉、酥鱼、白萝卜等家常菜就可以待客。通常，赈个酒下来，盖房子的、娶媳妇的基本可以还清债务。

80年代末期，老百姓交粮谷涨价了，一担谷子大概30块钱，也有的搞副业的赚钱了，老百姓手头活泛了，赈酒的人情上的也高了。同村的一般是8块钱、10块钱，大方的12块钱。亲友之间50、100不等。那个时期最轰动的就是某村有人给大舅子结婚上人情，上了1000块，还是用床单订了个大大大的囍字，请的洋鼓洋号音乐队，一路吹吹打打，一大队人马把囍字抬进大舅子家门。沿途观众成堆，看的流口水。自此，订囍字、请音乐队就成了亲友贺喜的标配。东家的酒席也改善了，不再是几样简单的菜，而是一桌美味佳肴；酥肉、酥鱼仍然是标配，除此外，就是围绕鸡鸭猪肉做文章，蔬菜已经撤出酒席。此时，赈个酒下来，东家不仅可以还清债务，还可以有结余存进银行。

90年代中后期，标准进一步提高了。同村吃酒的，一般人情是20块。亲友之间一般300、500不等，1000以上的已经很常见了。除了上人情，关系好的亲友还请个电影队放一场电影。东家的酒席已经开始有了较为固定的形式：十盘或十二盘。没这个数不好意思摆出来。一场酒赈下来，基本可以收两万以上的人情，那个时候不是个小数目。

进入21世纪，尤其是最近十年，人工费上涨，在外打工的发财了。粮食价格上涨，不再是30块钱一担，已经100块钱以上一担了，在家种地的也发财了。此时吃个酒，同村的没有200块钱不好意思上人情。关系稍微热络一点的，低于500块钱拿不出手。沾亲带故的，1000不能少。2000块钱以上已经是亲友间的底线。兄弟姊妹之间，听说8000、一万已经不少见。订囍字的习俗早就不流行了，床单太小了，万儿八千的钱，再大的床单也订不下了。直接装在皮包里，提到东家去。赈酒的菜肴也提升了标准，至少十盘四个钵子。一场酒赈下来，至少十万进账。面子大的、交际广的，二三十万进账不是稀奇事。有些头脸的，有点头衔的，四五十万也有，听说还有个别的有上百万的收入。此时的赈酒收人情，已经不再是用来盖房子还账、娶媳妇还账那么简单了。赈个酒，基本就可以在沅澧大地制造一个富翁。

回看改革开放40年来，湘北大地的赈酒历史已经发生了上述翻天覆地的变化。人情份子钱已经上涨超过百倍。

长此以往，不堪重负。于是有人一边吃酒，一边抱怨，甚至骂娘。

吃酒不再具有30多年前的喜悦心情，赈酒也更具有功利性质。30多年前赈酒绝对是互助，如今的赈酒部分似乎是敛财。

主席说，不忘初心。说得好！常德人民在赈酒面前也要不忘初心才好。想想当年那些个赈酒，想想30多年来的赈酒历史，照照镜子，看看世风人心的变化。今天的你我在赈酒、吃酒中还有当年赈酒、吃酒的那种喜悦与幸福吗？

也该移风易俗了！

（图片来自印象常德）

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