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吐血推荐!编辑部贴钱!200本书免费送!豆瓣评分全部8.0以上!

作者:穷游网 来源:穷游网 公众号
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04-23


只旅行,不读书,你就永远只会是一个观光客。


今天的世界读书日,当其他商家都在借着打折的名义卖书的时候,编辑部精挑细选了一份豆瓣8.0以上的旅行类书单,从把生海胆加进优酪乳的霓虹国“饮食圣经”,到一位老妓女的巴黎验尸报告200本全部免费送出


欲知送书方式,请下拉至文末。




 必备经典系列 


西班牙旅行笔记/带一本书去巴黎/一路走来一路读 林达 



“不论在什么地方,留下来的往往总是上层的历史,而芸芸众生常常是被忽略的,越早就越是如此。”


推荐理由从文学、历史、政治、文明史、建筑、美学等多方面挖掘一个城市/国家的内涵与深度,却毫不晦涩难懂。



旅行的艺术/机场里的小旅行 [英] 阿兰·德波顿



“现实的生活就像是一家医院,每个人都疲于更换自己的病床。有人喜欢靠近暖气片的病床,有人喜欢靠窗。”


推荐理由:刚开始你会以为这是本讲旅游的书,读了一半发现这原来是讲艺术,最后才恍然大悟,原来它介绍的是如何快乐的生活。



窥视印度/欧洲/日本 [日] 妹尾河童



“当我把生海胆加进优酪乳的时候,老婆和女儿都沉默不语;在我吃下去露出奇怪表情后,她们也只是闷不吭声地看着我。”


推荐理由:一幅幅勾画细致、精准、洗炼的图画,渗透着浓郁的人间烟火气,读完后你会惊异于这个日本老头儿的童趣和细腻。



夜航西飞/迷人的流浪  [英] 柏瑞尔·马卡姆 



“有自称探索过非洲的人,他们写下关于非洲的书。但我知道真相。我自己知道,这片土地还未被发现,它依旧是未知。它只是刚出现在别人梦想中而已。”


推荐理由:就算剔除掉所有的情史,还能拥有真正可谓惊心动魄的一生的传奇女人。训练赛马和驾驶飞机是她的毕生所爱。



万水千山走遍/撒哈拉的故事/哭泣的骆驼 三毛 



“旅行真正的快乐不在于目的地,而在于它的过程。遇见不同的人,遭遇到奇奇怪怪的事,克服种种的困难,听听不同的语言,在我都是很大的快乐。”


推荐理由:自三毛之后,再无真正流浪自由的灵魂。



“小不列颠”札记/东西莫辩逛欧洲 [美] 比尔·布莱森 



"龙虾在英国沿海如此之多,仆人要跟雇主签订书面协议,一个星期里雇主不得给他们吃两顿以上的龙虾。"


推荐理由:目前世界公认的最有趣的旅游文学作家,作为在英国生活了二十多年的美国人,他的作品又兼具了开朗风趣、绝不怕粗俗的美式调侃和冷峻犀利、一针见血的英式嘲讽。



理想的下午/门外汉的京都/流浪集 舒国治 



“流浪最大的好处是,丢开那些他平日以为最重要的东西。好比说,他的赚钱能耐,他的社会占有度,他的侃侃而谈(或训话习惯),他的聪慧、迷人、或顾盼自雄,还有,他的自卑感。”


推荐理由:旅行散文登峰造极之作,“旅行文学”的代名词。



用洗脸盆吃羊肉饭/不去会死 [日] 石田裕辅 



“有多少和我一样,坐在不足10平米的空间里,看着书里九万五千公里的绚丽。又或是和我一样,拥有一颗比九万五千公里还辽阔的心,却坐在不足一平米的椅子上。”


推荐理由:七年半的环球之旅,石田秉持着最朴素的单车骑士精神:能钓鱼就不上超市,能吃路边摊就不进餐馆,一有美食就勇敢赴约,即便上吐下泻也在所不辞。



看不见的城市 [意] 伊塔洛·卡尔维诺 



“别的地方是一块反面的镜子。旅行者能够看到他自己所拥有的是何等的少,而他所未曾拥有和永远不会拥有的是何等的多。”


推荐理由:王小波、苏童、阿城、止庵都是他的忠实粉丝。



禅与摩托车维修艺术 [美] 罗伯特·M·波西格 



“骑摩托车旅游和其他的方式完全不同。它没有什么车窗玻璃在面前阻挡你的视野,你会感到自己和大自然紧密地结合在了一起。你就处在景致之中,而不再是观众,你能感受到那种身临其境的震撼。”


推荐理由:美国大学“禅与现代美国文学”课程的必读参考书,《时代》周刊评选20世纪70年代十本最有影响力的书之一,作者被称为“70年代的梭罗”



印度:受伤的文明 [英] V·S·奈保尔 



“对他们来说,生活在悲苦中,沉溺于自我伤悲,这是种情感上的纵欲。”


推荐理由:作者为 2001年诺贝尔文学奖得主,直指印度问题的核心。



去他的巴西 胡续冬



“到巴西来了五个月,我几乎什么样的罢工都碰上了:银行罢工、公交系统罢工、超市罢工、清洁工罢工……但是直到昨天之前,我连想都没想过,我还能碰上警察罢工。在我的概念中,“警察”一词似乎是“罢工”这玩意儿的绝缘体,如果不是天敌的话。”


推荐理由:一本巴西旅游孤星指南+巴西社会文化风土人情志+巴西生活百科辞典,并随时散发出相当于一部星爷电影剂量的胡氏搞笑因子。



 逛吃逛吃系列 


深夜食堂 [日] 安倍夜郎 



“深夜吃东西的魅力就是那一抹罪恶感。”


推荐理由:还用我说吗?



京都好物



“日本的电子商务远远没有中国发达,在京都购物依然是最传统的方式,你必须去店里看一看,有时甚至需要预约。”


推荐理由:能入选《京都好物》的标准,简单来说就是:一定要是自己看过实物真心喜欢的,想要买来使用或赠送朋友的,才会进行推荐。



蔡澜谈吃/暖食 蔡澜



“至于人肉,哪个部位最美味?曾经访问过一个婆罗洲的食人族酋长,他说是拇指和食指之间的那块肉,最好吃。”


推荐理由:读蔡澜需要理由吗?



寿司品鉴大全 [日] 小野二郎 



“正确的寿司吃饭是,一个寿司吃完后,一片姜一口热茶(注意,一定是要热茶),清洗完口腔后才能迎接下一到菜品。”


推荐理由:当代第一寿司工匠教你怎么吃寿司,他经营的寿司店已经连续取得世界最高荣誉。



欧陆传奇食材 林裕森



"最顶级的火腿每公顷只能放养一只猪。当你品尝着那片薄薄的带有大理石般纹路的火腿时,难道会想不起橡木子、大片的山林和撒欢奔跑的黑脚猪吗?"


推荐理由:介绍了九种脍炙人口的传奇食材:摩德纳传统巴萨米克醋、贝隆生蚝、布雷斯鸡、盖朗德盐之花、伊比利亚生火腿、帕梅森干酪、罗克福尔蓝霉乳酪、阿尔巴白松露、佩里戈尔黑松露。


复古伦敦  英国 Rough Guides 公司 



推荐理由:去伦敦前带上,可以沿着地图上的街道走一走,然后选几家感兴趣的复古小店,餐吧,酒吧,裁缝店亦或者是杂货铺,可以最快速的把你带入一百年前的伦敦,这就是它特殊的功效。



阿佛洛狄特 [秘鲁] 伊莎贝尔·阿连德 



“草莓与覆盆子,美味的水果乳头,在情色语言中代表爱的邀请。正如美丽而轻浮的保丽娜·波拿巴指出的,它们在求爱意识中搭配香槟极为理想。”


推荐理由:这是一次在感官记忆的领域里不带地图的旅行,作者以这种方式记忆每一个走过她生命的男人,有人是皮肤的纹路,有人是亲吻的味道、衣服的气味、呢喃的声音。



孤独美食家 [日] 村上龙 



“对生牛肝的渴望可以用女人阴道的味道来弥补,但松露却是无可取代的。听说以前曾经有一个诺曼底的贵族吃太多松露死了。我能够理解,松露就是失落感的象征,那是一种近似恐惧的失落感。而且,除了松露以外,没有任何东西可以填补这种失落感。”


推荐理由:村上春树带你去虚幻飘忽的世界,村上龙则把你拉回到现实生活。



厨房里的哲学家 [法] 让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰 




“根据我的理论,喜剧诗人属于排便正常者,悲剧诗人属于便秘者,而田园牧歌及挽歌诗人属于腹泻者。而且可以说最悲的诗人与最喜的诗人之间的差别只在于其消化水平的不同。”


推荐理由:被称为“饮食圣经”,无数美食家在自己的著作中引用他的“金句”。有数不清的以他的名字命名的美食,如萨瓦兰奶酪、萨瓦兰蛋糕。



水果猎人 [加拿大] 亚当·李斯·格尔纳 



“能让里约热内卢的残破街角鲜活一亮的果汁摊多得数不清,美其名曰“果汁吧”。老板递给我一只圆溜溜的“眼球”,甚至有血丝,还有一条视神经一头悬空、另一头连着漆黑的虹膜和斜睨着我的白色巩膜。这叫瓜拉拿果(guarana),他说,一种天然兴奋剂,加在奶昔和软饮里就能让人振奋精神。我瞪着它看,它也瞪着我。”


推荐理由:除了展现令人目瞪口呆的植物秘闻之外,作者带领我们走入水果市场、披露纽约水果市场华裔老大的身份,乃至混杂在全世界水果买卖中的毒品、军火和人口贩卖。



大沼



“在跳蚤市场讨价还价不必再玩欲擒故纵的小伎俩,买一堆东西然后一个一个跟他算,美国人数学奇差,老板一般都会窃喜并且懵逼的算不清账。”


推荐理由:如果能早些年分辨出 used 与 vintage 的区别,你兴许能少花几个冤枉钱。



 怪诞历史系列 


脏话文化史 露丝·韦津利 



“我们会用超级正式的态度收回暖意,表示疏远,这招说不定比恶言咒骂更能扩大社交距离。我听说日本人已经将这招精炼成一种艺术。礼貌态度本身就是一种拒人于千里之外的屏障。”


推荐理由:请见书名。



性审判史 [美] 埃里克·伯科威茨 



“他们低头看着自己的胯部,看到了魔鬼,肉嘟嘟的暴君要求抚摸和摩擦。”


推荐理由:请见书名。



香料传奇 杰克·特纳 



“欧洲自产的防腐物只有盐、酒和醋,除了这些东西之外,保存尸体的唯一方法便是烹煮。”


推荐理由:解决了关于世界史长久以来的一个疑问:西方人就为了厨房里缺点佐料,至于要到半个地球以外去掀起一场战争么?



巴黎秘史 安德鲁·哈塞 



“当你挤过拥挤不堪、略带臭味的巴尔贝街,躲开波斯尼亚乞丐、法国毒贩和非洲超人时,当你小心翼翼穿过东方的肮脏地区走向北站或者欧洲之星终点站时,有一件事是确定无疑的:这个城市又变了。”


推荐理由:来自一位老妓女的验尸报告。



屠猫记 [美] 罗伯特·达恩顿 



“戏弄出轨丈夫或破鞋时,年轻人抓起一只猫,轮流传递,扯它的毛,惹它喵喵叫,他们称之为“弄猫”(faire le chat)。德国人把这样的一场闹新婚叫做“猫式音乐”(katzenmusik),可能源自猫遭受折磨时发出的哀号。”


推荐理由:1730年代的巴黎,一群印刷业学徒发起了一场翻天覆地的屠猫仪式,他们折磨然后杀死所有他们能够找到的猫,这种残酷的仪式何以在他们眼中如此“好笑”?



拉丁美洲被切开的血管 [乌拉圭] 爱德华多·加莱亚诺 



“拉丁美洲的不发达是他人发达的结果,说明我们拉美人自所以穷,正是因为我们脚下的土地是富饶的,自然界给予的得天独厚的地方是历史诅咒的地方。”


推荐理由:一本关于拉丁美洲的经典作品。



你一定爱读的极简欧洲史 约翰·赫斯特 



"并非所有东西都归国王所有,是欧洲思维的基石。从私有产权出发,衍生出人权观念,是西方价值的核心。"


推荐理由:一部“最短”的欧洲史。



中东史 戈尔德施密特 / 戴维森 



“由于中东是亚欧非大陆的中央地带,因此这片土地在任何时候都倾向于用军事标尺来衡量。”


推荐理由:在国外被奉为“经典”,已经出到第八版。



 旅行文学系列 


摩托日记 [古巴] 埃内斯托·切·格瓦拉



"写这些日记的人在重新踏上阿根廷的土地时,就已经离我们而去了。我,重新整理和润色这些日记的人,早已不再是当年那个我了。在“大写的美洲”之上的漂泊之旅改变了我,其改变之深远远超乎我的想象。"


推荐理由:记录了切·格瓦拉和朋友阿尔贝托·格拉纳多两度靠骑摩托车和在公路上拦车,在南美洲五国漫游的旅程。



远方的鼓声/如果我们的语言是威士忌 [日] 村上春树 



"罗马是个吸纳了无数的死的城市,所有时代所有形式的死尽皆充斥于此。从凯撒的死到剑客的死,从英雄的死到殉教者的死,罗马史连篇累牍尽是关于死的描述。"


推荐理由:村上春树的欧洲游记。



独立,从一个人旅行开始 [日] 新井一二三 



“曾经很多年,我花费最多的项目是飞机票。对于其他女孩子着迷的名牌服装、化妆品等,倒一概沾不上边。穿着宽松的棉裤子,带着肯尼亚制篮子,买张廉价飞机票走天南地北,那是的我STYLE。”


推荐理由:非母语写作,清新朴素。启程很感人,无意间记录了世纪末变革中的中国。



客厅里的绅士 [英] 威廉·萨默塞特·毛姆 



"审视东方这些人口稠密的现代都市,不可能没有某种不快。它们都一样,笔直的街道,拱廊,电车道,灰尘,耀眼的阳光,到处是中国人,密集的交通,永无休止的喧嚣。它们没有历史,没有传统。它们自己过活,没有交往,就像一个没有想象力的人。你确信,你要是呆久一点或是换个情形,它们终究会给你些你能吸收的东西。"


推荐理由:二战前毛姆游历缅甸、掸邦、暹罗与印度支那的旅行记。



幽黯国度  [英] V·S·奈保尔 



"你可不能抱怨这家旅馆不干净。没有一个印度人会同意你的看法。身为清洁工人,你可不一定要拿起扫帚,认认真真把地板打扫干净。那只是附带的职责。你的真正职责是“担任”清洁工人,当一个下贱的人,每天做一些下贱的动作。譬如说,打扫地板上时你必须弯着腰,驼着背。"


推荐理由:在成为诺贝尔奖得主之前,该作者已收获英国最富声望的布克奖,1993年,获颁第一届大卫·柯恩英国文学奖,该奖旨在表扬“尚在人世的英国作家一生的成就”。



流浪者旅店 [荷] 塞斯·诺特博姆 



"你要知道在他们大醉或者你大醉是如何应付;你要看懂手势和眼神,因为你是个多么孤独的旅者,你总是不离他人,包围着你的是他们的表情,他们的建议,他们的厌恶和他们的期待。"


推荐理由:“又一本看了开头就想打五星的书。”



老巴塔哥尼亚快车 [美] 保罗·索鲁



"边境不只体现出相互勾结的伪善,更展现了美洲道德的一切必要知识,且印证出边境北端的清教效率与边境南端笨拙、热情的失序状态(性欲和饥饿的无政府状态)之间的关系。"


推荐理由:从北美到南美的火车之旅。



秘境不丹:不丹王太后作品



"秘境有一种无形的品质,住在那里的人似乎对真正的生活艺术有一种本能的理解,和纯粹的物质追求有一种健康的格格不入,能够认识并欣赏自然的馈赠,并且有着接受并面对生活起起落落的智慧。"


推荐理由:请见书名。



萨哈林旅行记 [俄] 安东·契诃夫 



"整个西伯利亚都没有真理。如果说从前有过,也早就被冻死了。户口本里写着我们是人,是张三或李四,可是一办起事来,我们就成了狼。"


推荐理由:契诃夫毕生最为自豪的作品。



世界上最糟糕的旅行  [美] 阿普斯利·彻里-加勒德 



”玩耍后睡眠,暴风雪后航行入港, 战争后休整,生之后死,这都是最大的快乐。“


推荐理由:介绍了斯科特探险队远征南极的详细过程,还引述了作者本人和许多队员的日记、书信,具有非常珍贵的史料价值。



荒野生存 [美] 乔恩·克拉考尔 / Jon Krauer 



“勇敢地做你以前从未想过、做过或犹豫半天却不敢尝试的事。这么多人活得很不快乐,但却不主动改变这种情况,因为他们受到安全、服从、保守主义的生活观念制约。这样的生活虽然表面上能够给人心灵上的宁静,但其实安全的未来最伤害人心中冒险的灵魂。”


推荐理由:看过电影吧?



世界:半个世纪的行走与书写 [英] 简·莫里斯 



“无论如何,作为一个新手和老兵,一个男人和女人,一个记者和有抱负的书写着,在这半个世界中,我游历了这个世界,并且写下它。我拥有一段绝妙的时光,我希望,不论我的判断多么荒谬,或者我的任性多么讨厌,至少我生命中的某些欢愉感染了我的文字。”


推荐理由:游记文学的代表性作家,步入耄耋之年的简·莫里斯回顾自己半个世纪的历程。




 私人游记系列 


孤独远行 阿sam



"我在这个世界中慢慢行走,我看见有些人孤独得很明显。”


推荐理由:你能在每个故事里找到自己的影子。



非洲十年 梁子



”非洲人每家都有一个庞大的亲戚网,这种亲戚关系,使得他们有一种集体、安全和稳定的感觉,这种关系可以给处在不同生活阶段的人们提供依靠,或者在需要的时候提供庇护。在非洲,很少有不照顾老人、孩子和病人的,这就是那么多非洲人看上去很安全也很自信的原因。“


推荐理由:“什么间隔年,相形见绌了吧。什么女汉子,跟人家比比。什么心灵鸡汤,没病走两步。什么生活感悟,省省吧。”



停在新西兰刚刚好 巴道



“有一种签证叫Working Holiday Visa,是专门给18〜30岁的青年人准备的,他们在度假国被允许打工,而且签证时间很长。”


推荐理由:100%新西兰=1%旅行+1%打工+98%成长



云深处 玻璃洋葱 



"天底下最残酷最荒谬的事情便是拿那颗叫做“天真浪漫”的鸡蛋去砸“现实”的石头。但是青春,青春这么好,纵然头破血流,你也不舍得只让自己隔岸观火。"


推荐理由:作者为《最小说》创刊至今的资深作者,多次获短篇小说金赏。



荷兰牧歌 丘彦明 



”荷兰人平均身高不论男女皆为世界第一,都说人高马大是喝牛奶的成果。邻居之一的克莉斯汀告诉我,她的孩子——丹与尼克两兄弟,一人一天要消耗两公升牛奶,完全把牛奶当水喝呢!“


推荐理由:旅居荷兰的台湾女作家丘彦明继《浮生悠悠》之后的一部新作。



我已与一万亿株白桦相逢 胡成



“全世界人都知道俄国人的名字有多么漫长,墨笔写完最后一个字母,第一个字母已经开始褪色了。”


推荐理由:西伯利亚铁路纪行。



岛屿书 [德] 朱迪丝·莎兰斯基 



“没有什么比自我选择的孤独更能解放人了。”


推荐理由:她创造了自己的地图册,以手绘地图和精心文字,描述了50座位于世界边缘的岛屿。



小岛旅行 林凱洛 



“除了看天、看海、看艺术与建筑、无事可做。”


推荐理由:比日本人还要了解濑户内艺术的 Carol Lin的最新作品,只有在地人才知道的深度旅游方式全部收录。



有待探险的世界:美国《国家地理》杂志经典游记及探险美文精选



"骆驼这种动物,活着的时候趾高气扬的,死的时候更是如此。它 侧卧在地上,上唇咧着,头向后仰起,几乎碰到了驼峰,每一个姿势都清清楚楚地表明了它对身后这个世界的极度不屑。"


推荐理由:为想上路而没有上路的人而作。



 日本专题系列 



日本建筑/名所解剖书 [日] STUDIOWORK工作室



“阴阳学将东北方位的丑寅称为鬼门,将西南方位的未申称为后鬼门,认为这些方位供鬼出入,所以在玄关的正门、连通地下的水井、厕所等时都要避开。”


推荐理由:日本文化爱好者/去日本旅游必读书——用匠人精神,从日本建筑细节入手,将日本历史文化穿插其中。



和服之韵 [日] 清野惠里子



“日本种种之所以打动人或者让人欲罢不能,体现在细节小物上的偏执,就像是和服,一种颜色的名字、一种染色技法、和服上的一个褶皱该有还是不该有,在每一个细枝末节上的推敲讲究即为精致,已经超出了如何做衣服如何搭腰带,能说是一种经营生活的心态吧。”


推荐理由:有关和服的逸闻趣事,从每件和服独特的质地、纹样、纺织和印染工艺,到如何裁制、搭配各类织锦和腰带,详解和服的一针一线。



东京本屋  [日] 吉井忍 



“好的书店,就是能够让毫无目的地进来的人买书的店。”


推荐理由:东京书店指南。



 绘本系列 


一个人去旅行/一个人的美食之旅 [日] 高木直子



推荐理由:看过《一个人住的第五年》吗?



一日江户人 [日] 杉浦日向子 



“江户的法术崇拜介绍了一款止鼻血的方法:如果是左鼻孔出血就捏住左边蛋蛋,如果是右鼻孔出血就捏住右边蛋蛋,两个一起出血就都两个一起捏住。(女的就捏乳房)看见美女帅锅就喜欢流鼻血的,不妨试试。”


推荐理由:文艺漫画大师杉浦日向子的巅峰之作。



旅行从客房开始 [日] 杉浦日向子 



在芝加哥的酒店中,一位做管家的女性就曾问过我:“这画是爬到天花板上画的吗?"


推荐理由:日本知名建筑师、室内设计师浦一也在常年世界旅行中,逐渐养成了一个奇特的习惯:用纸笔把不同旅店的平面图描绘下来。



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