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【收藏】快转给爸妈,这些食物真的不致癌,放心吃

作者:广东卫生信息 来源:广东卫生信息 公众号
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05-13


不知从啥时开始,“食物”和“致癌”两个词被紧紧地联系在了一起,“酸性食物”“微波食品”,甚至还有我们常喝的豆浆!?

难道真的要我天天生啃大蒜,才能远离癌症,幸福一生?!

广卫君马上给您揭晓

来源:好大夫在线、生命时报、央广健康



2
微波食物可能致癌?


没有这回事

微波只是通过加热食物中的水分子,给食物升温,而食物本身并不会发生任何化学变化,更不会产生致癌物。放心吃!

质量合格的微波炉都经过了严格的检测和反复实验,其微波泄漏量和所产生的辐射都是在国家规定的标准范围内,正常使用,不会对人体造成伤害,更不会通过其加热的食品带来危害。

4
方便面致癌?


不是健康食品,说它“有害”也并不靠谱

关于方便面有害的种种传言从未间断:有说方便面含防腐剂、抗氧化剂,吃多了会变成“木乃伊”;方便面碗壁上有蜡层,被吃下后会堆积在人体内导致癌症等。

方便面虽然算不上什么健康食品,但关于它的“有害”传言也并不靠谱。方便面中的防腐剂和抗氧化剂都是常规食品添加剂,安全性是经过科学评估的,只要合法使用,并不会对人体健康产生影响。

至于担心方便面的碗里有石蜡也是杞人忧天。现在方便面生产中所用的纸杯其实是聚乙烯涂层纸杯,这种纸杯它能够经受泡面时的温度,还有非常好的隔水效果,而涂蜡杯早已被淘汰了。

消费者需要明白的是,吃得是否营养主要还得看食物是否多样化,只吃方便面营养并不均衡,但是也不会致癌。


6
保健品防癌?


白白交了智商税

常见的保健品都有啥?

燕窝鱼翅大海参,鱼油蜂胶蛋白粉,酵素喝了不减肥,胶原蛋白也是吹。

保健品的神奇作用大部分都是商家吹出来的,基本上都没有科学依据或者实验证明。靠保健品来防癌,不如多吃蔬菜水果~

编辑:黄嘉露   责任编辑:陈广泰

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