周末该玩点新鲜的了!!!
5月
外地人该羡慕我大深圳了
因为有一大波好玩的项目即将上线
不卖关子啦
马上告诉大家1个好消息!
文博会明天就要开幕啦!
深圳即将进入文博会时间!
第
十四届中国(深圳)国际文化产业博览交易会(以下简称第十四届文博会),将于5月10日至14日举行。本届文博会主会场共设9个展馆,其中非物质文化遗产馆是8号馆。今年的深圳文博会非物质文化遗产馆主题是“科学保护 传承弘扬”。
活动这么多
到底应该从哪儿看起/逛起?
没有头绪没关系!小编这就来支招
说起深圳本土民俗文化符号
非首家“广东老字号”合成号莫属
不了解的小伙伴看过来吧
涨知识的时候到了!
是非物质文化遗产馆中深圳品牌的唯一代表。第十四届文博会开幕在即,百年合成号的民俗文化活动也轮番上演,精彩文化大餐马上奉上!
赶紧先戳视频一睹为快
特别鸣谢:深圳市宝安区西乡小学
民俗文化快闪玩“穿越”
大鹏鲍沙井蚝,石岩柿子南山桃,龙岗鸡金龟橘,还有深圳云片糕。
童谣在熙熙攘攘的人群中唱响
幼童身着汉服,稚嫩开唱
吸引无数目光聚焦
你问这么惊喜的活动在哪儿?
想必你是遗憾错过了
▼
5月6日上午,一场精彩的民俗文化快闪活动,在宝安区壹方城惊喜上演。
大型本土民俗文化快闪party
穿越回百年前的深圳墟
活动以“回味深圳•重回1901”为主题,以深圳首家“广东老字号”百年合成号故事为主线,实现百年穿越,带领观众重回“1901年深圳墟”。
活动以西乡小学学生舞龙、舞狮、二十四节气鼓作为开场,鼓声雷动,龙狮腾飞,热闹非凡。节目为深圳祈福,祝福深圳平安、吉祥,让现场观众感受到深圳传统文化的魅力。
本地阿婆也身着传统服装,悠然唱起采茶歌,顿时勾起观众一段段深圳记忆,早已被遗忘的歌声,又回荡在耳边。
宝安职业技术学校学生青春洋溢,活力无限,随着欢快的节奏跳着“沓饼舞”,传递着老深圳人的快乐和善良,庆祝丰收,感恩天地的馈赠。
对于有幸在现场围观的小编来说
只有两点领悟
▼
1
深圳墟“复活”了!
在合成号云片糕、书店、宝安芒叶粽、宝安月团等背景旗帜前,不绝于耳的“墟市”叫卖声传来,合成号文化推广者穿着古老的服装,开演在街上卖云片糕、卖粽子、担饼、卖报纸等。
2
观众仿佛“穿越”了!
感叹百年前的深圳墟
原来是这般商业繁荣
旅游和文化跨界融合
第十四届文博会
明天就要拉开帷幕啦!
而深圳首个民俗文化园
也已经在宝安揭牌
对此我只能透露:百年“合成号”系列活动不容错过!
5月5日上午,深圳的首个民俗文化园“百年合成号深圳民俗文化产业园”,在宝安区群众文化艺术馆揭牌,由此启动“合成号手工制作观光工厂、糕点文化学院、深圳传统文化教育实践基地、省级非遗传习基地、深圳地方传统食品研发保护中心、深圳民俗文化展馆”项目工程。当天还成立了“深圳故事舞台剧”筹委会。
活动现场,举行了一场“跨界融合,改变生活”为主题的论坛,专家学者、业内大咖一同探讨如何把旅游和文化融入人们的生活,城市前行的脚步中无论如何创新与转型,其城市的文化积淀不能忽略等等话题。
与会专家和大咖们:
旅游和文化的融合能够实现产业化的发展,本土文化融入生活是文化传承的最好的方式。
合成号唤醒“深圳老味儿”
作为深圳本土民俗文化的符号
{ 百年合成号 }
已经连续7年参加文博会!
每年都是馆内最热闹的场地,吸引许多参观者驻足。
回味深圳1901年以来延续的文化记忆,百年合成号是最能留住乡音、留住乡味、留住乡情的文化载体。
说到这儿你一定特别好奇
到底今年我能去哪儿看合成号?
别急!看展小攻略马上上线!
今年5月10日至14日,深圳市会展中心8号非遗馆,百年合成号也邀请全市市民回味深圳。
FOCUS ON
知道了时间+地点
怎么玩才能更尽兴?
▼
赶紧带上爷爷奶奶的老物件
(衣服、碗、篮子都可以)
【都行】
ok
【可以】
fine
【没关系】
anyway
一!起!来!
show出自己的深圳味道
现场还将评选出最地道的“深圳老味儿”,胜出的市民可以品尝由本地阿婆制作的地道枧水粽。
百年味唤醒一座城
百年老字号合成号约你
来玩、来看、来吃、来参与
现场感受经典传统文化的盛宴!
深圳首家“广东老字号”
说起合成号的发展轨迹
那小编得从清朝光绪年间说起
……
1
清•光绪二十七年(公元1901),合成号在深圳墟正式挂牌营业,专门生产经营传统食品。
据《宝安县志》大事记载:合成号发明了驰名中外的“深圳云片糕”产品远销南美洲悉尼南洋华埠,是广大华侨同胞寄托乡忧的家乡食品,曾经也为一带一路和出口创汇作出贡献。
百年间,国家兴衰时代变迁
合成号也历经沧桑
从原料到口感不断改进、创新,只有它那独特的制作工艺伴随着一代代的深圳人,走过历史的长河,历经改革开放的大潮,在民间的小作坊里,在乡村的茶桌上,在乡民手里逢年过节的礼品中,悠然地保留至今,普写出一篇篇动人的深圳传奇故事。
2
解放后,五十年代初,公私合营将合成号纳入国营食品厂。
3
八十年代初,在老工匠退休与改革开放洋糖果涌入市场的双重冲击下,深圳云片糕等地方名优特产一度消失市场三十余年。
4
2008年,合成号创办人之一陈树芬曾孙第五代传承人陈淦忠毅然立志恢复百年老字号,注册成立了深圳市合成号食品有限公司。
5
2011年,在深圳市、宝安区两级政府的大力关怀支持下,合成号深圳传统小食,喜嫁礼饼,广式粽制作技艺被列入非物质文化遗产保护项目,数年来共研发近百项专利,其中艾草饼,枧水粽,汾酒腊肠制作配方和工艺获国家级发明专利。
6
2015年,合成号“深圳云片糕制作技艺”被广东省人民政府列入为省级非物质文化遗产保护项目。同年被评为“广东著名商标”称号。
7
2017年,合成号被广东省老字号协会认定为深圳首家“广东老字号”,同年被宝安区品牌促进会评选为“宝安四宝”称号。
合成号的成功恢复
展现了历代深圳人的智慧
和勇于创新 百折不挠的精神
为深圳这座充满传奇色彩的城市,增添了浓墨重彩的一笔,以传统的制作工艺,融入悠久的岭南文化气质,成为一种独特的文化品牌。它的每一件作品都蕴藏着古老的故事,饱含着祖辈们生命的智慧,她是传达给我们一种精神力量的艺术品。
百年“合成号”的恢复
向所有关注深圳的目光证实
▼
深圳不只是经济发达的特区,更是底蕴深厚的文化之都。非物质文化遗产是全人类共同的遗产,不仅“合成号”的食品是人们手中传递爱与亲情的礼物,“合成号”的恢复更是深圳人民馈赠给世界民俗文化的一份深情大礼!
文/伍曼娜 编辑/雷宇
1、头条易读遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;
2、本文内容来自“深圳大件事”微信公众号,文章版权归深圳大件事公众号所有。