童年时 每当放学铃声响起
大家都会直奔学校门口的“路边摊”
可以说
没有吃过“路边摊”的童年
是不完整的童年
今天,小马君来个路边摊大揭密
给亲们提个醒
街头烤面筋添加工业原料
记者取样检测
经营者承认确有吊白块用来消毒
随机抽查的6处摊点面筋竟然全部含吊白块
吊白块为强烈的致癌物
爱吃烤面筋的孩子伤不起啊
街头麻辣烫的问题也比较多
食材清洗不过关外
烫菜水反复的使用
其中可能积累有害物质
比如亚硝酸盐和草酸的含量不断上升
涮菜水又重复使用不更换
据一位知根知底的“业内人”透露
那些卖的生海鲜大多来路有问题
他说,看上去很光鲜的鱿鱼
先是用温热水泡10分钟
加入工业用烧碱
再加入双氧水
搅拌均匀后将鱿鱼发泡20分钟
最后滴入福尔马林保鲜
是不是很可怕?
烧烤摊挂羊头卖猫肉
你吃的羊肉串真是“羊肉”吗
病死鸭肉、流浪猫肉拿回放在盛有
羊尿的盆里浸泡几个小时后
再用嫩肉粉、各种调料腌制二三十分钟
然后切片用肉签穿串时,会加点羊油
上烤炉时再在调料里加上一些“羊肉香精”
再经过高温熏烤,就成了“羊肉串”
有些米线卫生情况堪忧
据媒体报道
在米线卫生检查中发现其生产环境恶劣
卫生条件极差,作为加工米线
主要原料的大米上有老鼠屎
包装袋上既没有生产日期
也没有保质期
糖浆在山楂上面保持时间较短,极易融化
而在小贩处买的冰糖葫芦则能保持较长时间
因为上面的红色糖浆是一种工业涂料
掺和着明胶和糖精勾兑的
这样不仅成本低廉
还能使凝固后的糖浆不易融化
吃了对身体极为不利
炸油条的油中添加明矾超标
明矾使油条变得松脆好吃
但明矾中含铝
摄入过量就会危害身体健康
在体内蓄积多了小孩易患多动症
老人易患老年痴呆
有些街头小贩应用地沟油煎煎饼果子
专家指出,目前我国每年
返回餐桌的地沟油有200~300万吨
有些小贩会把受黑斑病菌污染的红薯
与好红薯放在一起烤
在烤熟的红薯上
原先较明显的黑斑已很难看出
专家称,呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮
是受了“黑斑病菌”的感染
黑斑病菌排出的毒素中
含有番薯酮和番薯酮醇
这种毒素会使生红薯
变硬、发苦,用水煮、蒸
或用火烤等均不能杀灭对且肝脏有害
更令人担忧的是,有很多“五毛食品”违法超剂量使用食品添加剂,甚至使用非食用添加剂,这些添加剂叠加起来,在人体内积累并具有诱发病变的作用,对代谢排毒能力较弱的未成年人危害更甚。
还有的“五毛食品”加工环境卫生状况极差,导致有害微生物超标。
为消除这一食品安全隐患,马鞍山市食药监局将以校园及周边为重点区域,以制售“五毛食品”的食品生产经营者为重点对象,开展专项整治!
除了对食品生产企业严格把关,加强对生产企业的日常监督检查,还会定期抽检,对抽检不合格的,涉及生产环节的,要对食品生产者进行核查,并监督经营者做好不合格食品的销毁工作。
对无证生产销售“五毛食品”的黑窝点、黑作坊要坚决取缔,涉嫌犯罪的,及时移交公安机关,切断非法生产经营食品的利益链条。
在加强监管的同时
家长和老师们也应该加强引导
让小朋友们养成健康饮食的习惯
从而远离垃圾食品
信息来源:凤凰网安徽综合
图片来源:网络
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