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188/位--“6种小龙虾+14种海鲜刺身+8种哈根达斯+虎啤葡萄酒”畅吃畅饮!洲际这张逆天自助菜单,周末更畅刷波龙生蚝!

作者:上海生活美食圈子 来源:上海生活美食圈子 公众号
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05-17


天气热起来以后,

一夜蹿红的餐饮界美食一定非小龙虾莫属了

我们各位小编都日夜奋战在小龙虾的战场上。

见(chi)多识广,也自然练就了慧眼识虾

虾是否新鲜?等级高不高?味道好不好?

都逃不过我们这些老司机的火眼金睛!



So,经过专业试吃

今天倾力推荐的这个小龙虾自助餐

来自陆家嘴核心区域金融中心的洲际酒店!

酒店建筑外观简洁大气,

斜对面就是汤臣金融大厦。



作为洲际在大中华区的第一家洲际品牌酒店,

锦江汤臣洲际的选址自然占尽优势,

地铁站出来步行5分钟就能直达!

周边被八佰伴、96广场等各种商场环抱,

可以说是坐拥了黄金天时地利~



位于酒店1楼的壹阶层自助餐厅空间开阔,

可以同时容纳250多位客人用餐,

风格非常优雅别致!

今天推荐的小龙虾自助餐就在这里就餐。



每天特供3冷3热6种口味小龙虾!

7款海鲜+7种刺身畅吃,

8种哈根达斯任刷!

现场派送杨枝甘露~

2款葡萄酒+虎啤畅饮!


周五周六仅补差价¥40重磅升级:

新西兰超大现开生蚝、大个波龙随便吃!

豪华五星洲际如此下血本,还不呼朋唤友走起?!

↓↓↓


小龙虾自助晚餐

¥188/位  周日-周四

¥228/位 周五-周六

点击阅读原文即可购买



6种口味小龙虾任吃
还有芝士小龙虾披萨


酒店厨师团队经过几个月的筹备,一口气推出了6种口味的小龙虾:熟醉小龙虾、冰镇小龙虾、香糟小龙虾、十三香小龙虾、椒盐小龙虾、啤酒黄焖小龙虾,3冷3热,都是经过上百次尝试和调整而最终呈现的美味。




据大厨介绍,小龙虾都是每天从盱眙新鲜采购,严选更易入味、口感更好的15-20头/斤的上等小龙虾作食材。小龙虾个个腮白肉紧,只只有钳有须。



十三香小龙虾、椒盐小龙虾、啤酒黄焖小龙虾三种热菜都是锅锅现炒,带着新鲜的锅气!而且在烹饪小龙虾时,大厨还分别加入了花蛤、蛏子等小海鲜来提鲜!


▲小海鲜的助力让小龙虾更鲜


小龙虾里还加入了年糕!在海鲜和小龙虾的双重加持下,年糕根根吸满汤汁,特别入味,明明是一个配菜,却让人爱不释口呢!


▲滋味无穷的年糕出没在小龙虾里


除了6种小龙虾之外,大厨还精心打造了一款小龙虾主食——芝士小龙虾披萨!纯手工制作薄饼,加入大把现剥小龙虾肉厚厚的芝士,新鲜现烤!每一口都能吃到小龙虾!




特别供应杨枝甘露
每位1份,每天都有!


这次大厨还把自助餐里升级了一份杨枝甘露进行现场派送,每人都有!由经验丰富的甜品师精心制作,甜度适中,清凉爽口,与这顿小龙虾自助餐简直配一脸!





震惊吃货圈的周末菜单
新西兰生蚝、波龙畅吃


重磅升级1:“蚝”门盛宴

现开新西兰生蚝畅吃!


周五周六华丽登场的必须是现开生蚝了!从新西兰空运回来的生蚝跟手掌差不多大小,档口前络绎不绝的都是识货的吃客们!



当场现开!

新鲜美味第一时间照顾吃货的味蕾!

入口先有淡淡的咸味,

微微回甘后是的天然海水的味道,

肉质清爽也很肥厚~



这种大小的新西兰生蚝,

放在西餐厅零点至少要¥40/只

勤快点的吃货们跑个两趟也就回本了~





重磅升级2:波士顿龙虾任刷!

波龙脚都比手机大!


周五周六还有让吃货疯狂的波士顿龙虾畅吃!酒店可是超有诚意了!放眼魔都,在自助餐里能畅吃波龙的,五星酒店可是很少见哒~



藏在壳下的是满当当的龙虾肉,

让人禁不住食指大动!



超大的龙虾脚里也塞了满满的肉,

而且都很贴心地替吃货们先敲开了,

只要轻轻一掰就能get!


▲龙虾脚比iphone7还长一大截




每天7种海鲜+7种刺身
豪气势不可挡


每天都有7种冰镇海鲜供应!在这顿自助餐里可以畅吃那么多种类,随便拿拿都能回本~



装到快扑出来的阿拉斯加雪蟹腿

很多吃货都对它爱得深沉!

最喜欢把蟹肉都拆在碗里淋点酱汁一口闷才叫爽~



拎起来雪蟹腿有小臂那么长!

蟹腿里塞着让吃货们垂涎欲滴的蟹肉!

老饕们拆蟹腿都是唰唰唰不带断的~


 薄脆壳里藏着鲜甜肉的老虎蟹


↓ 加拿大翡翠螺,勾出来实打实的肉~


↓ 肥厚的进口全壳蓝口贝都是一打一打拿


↓ 肉质都很紧实的熟草虾


↓ 皮薄肉嫩的竹蛏


在自助餐里看到了足足7种刺身!

种类之多不输专业日料店~

重点是畅吃到扶墙出也没人拦你!



三文鱼、金枪鱼、白金枪鱼、海螺片、

蝴蝶贝、章鱼、刺身鱿鱼片......

还好是畅吃否则怎么过瘾!





进口天然草饲牛菲力
任性的BBQ挑花眼


进口天然草饲牛菲力,还有饱受食客好评的内蒙古羊排、连各种海鲜也都承包了!BBQ那么壕气又任性!



要说最热闹的除了海鲜就是烧烤档口了,闻着香味已经把持不住自己!



大厨墙裂安利了内蒙古烤羊排,据说几乎是人人必点的金牌出品!



还不能错过从北京空运过来的填鸭!果木炭烤才是地道的做法~服务员给卷成饼子,吃上几轮也不腻~



除了烤鸭之外,新西兰烤带骨羊腿、惠灵顿酥皮牛柳、蜜汁火腿配菠萝都是食肉一族的最爱。



韩式煎罗非鱼柳、香葱培根薯泥、香肠芸豆焖鸭、海鲜番茄汁意面等其他热菜也是中西式都妥妥滴有!挑到停不下来~

↓↓↓


颇具异域风情印度菜感也相当浓郁!还有2款特色印度脆饼和飞饼也值得尝试~



中式点心和面档也是好评不断~还有不少配料可以自己DIY一份用料十足的面哦!



尤其值得一提的是面档中的马来西亚代表料理 Laksa!要知道酒店的餐饮总监就是马来西亚人,他钦点的这道面点自然正宗,与大马当地口味毫无二致!识货的小主一定要点上一份哦!





甜品都要用进口原料
哈根达斯不限量畅吃


满满一车、足足8种口味的哈根达斯,竟然都畅吃!外面两个小球单点都要小一百了!



没想到还有双重惊喜!虎啤和2款葡萄酒畅饮!海鲜的最佳铁杆CP!两款智利Las Condes葡萄酒畅饮!平时单点一杯都要小半百!(切莫贪杯哦~),此外还有可乐、雪碧、果粒橙畅饮呢,这顿自助晚餐也太挑战性价比了~



让甜品控没有想到的是,这里还有十余种甜品让你放开肚子吃吃吃~简直就是半个甜品店的架势~



颜值和内涵两手抓的奶油杯,看到都要忍不住尝一个!



各种精致甜品全部使用了法国进口的铁塔奶油再有意大利ICAM56%和瑞士Felchlin65%的巧克力添砖加瓦,全部变成了让人心动的甜品~



这顿自助光6种口味小龙虾就能回本

更别说还有7种海鲜7种刺身

8种哈根达斯畅吃

各种肉类任你刷!

仅¥188/位,别犹豫,快上车!!



小龙虾自助晚餐

¥188/位  周日-周四

¥228/位 周五-周六

点击阅读原文即可购买


/ MENU /

菜品每日更换,会根据季节和酒店方调整

菜单仅供参考,所有菜品以当日出品为准


↑ ↓ 滑动可查看完整菜单哦

——周末特供海鲜档——

现开生蚝

波士顿龙虾 

——现场派送——

杨枝甘露(每位1份) 

—各式小龙虾—

熟醉小龙虾

冰镇小龙虾

香糟小龙虾

十三香小龙虾

椒盐小龙虾

啤酒黄焖小龙虾

—海鲜吧—

 老虎蟹

熟草虾

阿拉斯加雪蟹腿

蓝口贝

青口贝

加拿大翡翠螺

竹蛏

—寿司—

蔬菜卷(黄瓜+大根)

里卷(红酱菜+大根+鱼籽)

三文鱼寿司

—生鱼片—

三文鱼

金枪鱼

白金枪鱼

海螺片

蝴蝶贝

章鱼

刺身鱿鱼片

荞麦面

梗丝

日式豆腐

—头盆—

海鲜意面色拉

尼斯沙拉

牛油果鸡蛋色拉配黑醋橄榄油

土豆培根色拉

泰式粉丝色拉

 四豆芝士色拉

—上海凉菜—

熏草鱼

酱黄瓜

葱油海蜇

芸豆色拉

油爆虾

什锦烤麸

—冷切肉和什锦烟熏鱼—

啤酒肠

五香牛肉

烟熏火鸡

圣丹尼火腿

烟熏马鲛鱼

—配料—

芥末、鸡尾酒洋葱、山柑

酸黄瓜、洋葱丝、柠檬角

—各式芝士—

车达、布里、艾蒙达、配果脯

提子、干果、饼干、脆面包条、薄脆饼

—面包—

黑麦面包、谷物面包、法式面包、

全麦面包、小圆餐包

—生菜—

罗马生菜、红绿橡木生菜

菊苣、芝麻生菜、混合生菜

—配料—

圣女果、黄瓜片、红洋葱

玉米粒、芝士、香蒜面包丁、培根碎

—调味汁—

千岛汁、法汁、意汁

油醋汁、凯撒汁、烤芝麻酱

—汤档—

菌菇老鸡汤

奶油龙虾汤

—披萨—

芝士小龙虾披萨

—切肉台—

新西兰烤带骨羊腿

惠灵顿酥皮牛柳

蜜汁火腿配菠萝汁

奶油苹果汁

胡椒汁

大藏芥末

—烧烤—

羊排

 牛肉

 鲳鱼

奶酪香肠

鸡翅

鸡胗串

烤玉米串

八爪鱼串 

—热菜—

韩式煎罗非鱼柳

香葱培根薯泥

香肠芸豆焖鸭

海鲜番茄汁意面

印尼炒饭

香菇菜心 

—印度咖喱—

印度黄油鸡

咖喱羊肉

印度烩扁豆

孜然炒饭

印度飞饼 

—中式烧腊—

北京烤鸭

港式烧鸡

蜜汁叉烧

面饼、葱、黄瓜、甜面酱

—点心—

三种中式蒸点

—亚式面条— 

 Laksa with condiment selection

4种中式面条

2种汤底

—6种冰上配菜—

鸡鸭血、贡丸、海鲜丸。香肠

鹌鹑蛋、鱼饼

—8种面浇头和酱汁—

雪菜肉丝、辣酱、榨菜肉丝

葱花、香菜、辣油、老干妈

酱油、麻油、醋

—甜品—

榛子乳酪蛋糕

香橙慕斯蛋糕

巧克力软心蛋糕

菠萝挞

樱桃奶油卷

杏仁水果蛋糕

榛味酸奶慕斯蛋糕

巧克力椰味菠萝慕斯

杏仁开心果蛋糕

蔓越莓柠檬蛋糕

泡芙

柠檬挞

香蕉奶油

白巧克力薄荷奶冻

草莓奶油

浆果椰子布丁

各式时令水果

哈根达斯冰淇淋

—饮品—

2款葡萄酒畅饮

虎牌啤酒畅饮

可乐、雪碧、果粒橙


——温馨提示——

★活动时间:即日起至2018年8月6日

★活动价格:¥188/位  周日-周四,¥228/位 周五-周六

★儿童收费:0至5岁儿童免费;6至11岁周日-周四收费为¥94/位(净价,含服务费),周五-周六收费¥114/位(净价,含服务费);12岁以上按成人价收取(儿童收费请直接交付至酒店餐厅)

★用餐时间:18:00-22:00

★用餐地点:1F

★注意事项:请至少提前2天预约!节假日用餐高峰,越早预订越好!

★特别提示:菜单每天轮番更换;自助晚餐主题会根据季节更换主题;所有菜品以当天出品为准

★停车收费:提供10元/3小时的优惠券,可向餐厅员工索取

★预订电话:

线路1:021-58356666-3166

线路2:021-58356666-3309

★酒店地址:上海市浦东新区张杨路777号

★发票开具:若需开具发票,详情请咨询客服:4001118288


↓ 点击阅读原文即可购买

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龙虾 海鲜 葡萄酒 
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