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3分26秒,看看你恋爱的样子
那时候我爱你,全在这些浪漫的小事里
《小满》
作者:欧阳修 [宋]
为你读诗:卫东
夜莺啼绿柳,皓月醒长空。
最爱垄头麦,迎风笑落红。
-关于作者-
欧阳修(1007-1072),字永叔,号醉翁。北宋政治家、文学家,“唐宋八大家”之一。曾主修《新唐书》,并独撰《新五代史》。有《欧阳文忠集》传世。
喜欢你,所以想为你做这道菜
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“四月中,小满者,物至于此小得盈满”。每次迎来小满时节,总会想到“恋人未满”一词。想来,恋人之间最怀念的时光,大抵也是恋人未满的那段若即若离的“小满”。他的每一个小小的举动,都牵动着你的心。你会因为他的一个电话开心很久,也会因为一次约会反反复复的搭配着装,因为一次牵手,手心冒出虚汗,也因他的应允不过慢了一秒,心情就像过山车一般起伏。
小满,已得的心喜,未得的憧憬。花看半开,酒饮微醺。若能亲手为心仪之人做一道特别的菜,这小小的满足,亦令岁月可期。值小满,则最宜吃苦菜。《周书》曰:“小满之日苦菜秀”,苦苦菜久服,可安心益气,轻身耐老,也是中国人最早食用的野菜之一。《诗经》中亦有:“谁谓荼苦,其甘如荠”的记载。苦苦菜食之,入口虽苦,却回味甘甜。
世人皆说,水满则溢,月盈则亏。苦尽甘来,小得圆满。
功效
清凉解毒 明目和胃
破瘀活血 排脓去淤
食材
苦 苦 菜 :适 量
果 干 :适 量
步骤
· 壹 ·
沸水中加入一勺油和一勺盐,
将苦菜倒入锅中焯烫。
· 贰 ·
捞出后放入凉水,
浸泡十至二十分钟。
· 叁 ·
将苦菜汁挤出。
· 肆 ·
加入盐、糖、蒜泥、芝麻油,
拌匀后静置片刻,使其入味。
· 伍 ·
以果干装饰。
- 诗歌音乐 -
音频配乐剪辑自作曲家王俊雄的作品《登轩待月》,选自专辑《云水》。视频配乐剪辑自音乐人丹心嫣然的《Canon in D 随想(民乐古风管弦版)》,选自专辑《Canon in D 随想曲》。
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▎四时知味
「为你读诗」与古人食联袂推出“四时知味”系列节目。在农历节气到来时,与大家分享一首相联古诗,呈上一道舌尖美食。我们希望用这样的方式,让节气文化中蕴含的传统智慧焕发新生,将沉睡在古典文化里的美食唤醒。
▎诗意的人
朱卫东
中央人民广播电台播音指导、新闻主播
「为你读诗」首席语言艺术指导
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▎往期回顾
【四时知味】系列节目
策划出品:Be My Guest「为你读诗」
知识产权法律顾问:金杜律师事务所 史玉生律师 郑绩律师
法律顾问:北京市中闻律师事务所 李亚律师 王维维律师
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