5月21日是小满
是我国农历24节气中第八个节气
小满
小满是夏季的第二个节气,其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。《月令七十二候集解》:"四月中,小满者,物致于此小得盈满。"这时候,中国北方冬小麦类的夏熟作物进入了灌浆期,子粒开始鼓涨饱满,到了下一个节气芒种就已经熟透,可以收割了;而南方的水稻田里,早稻的追肥,中稻插秧都仰颈企盼着雨水的润泽。
小满分三候:第一候苦菜秀,第二候靡草死,第三候小暑至。
小满到
民间有“小满小满,麦粒渐满”的说法
韭菜切段沥干水,螺丝洗净焯热水
红椒姜蒜切小粒,姜丝料酒腌螺丝
热油姜蒜爆螺丝,红椒韭菜大火炒
一盘韭菜炒螺蛳肉,减脂又美味
异乡非异客
鱼缸里的鱼吐着泡泡,悠哉悠哉的游来游去
架子上的地图还是老版,加在几本书之间
来这座城市的第十年,渐渐有了归属感
这个小满,找找家乡的味道
韭菜切段沥干水,螺丝洗净焯热水
红椒姜蒜切小粒,姜丝料酒腌螺丝
热油姜蒜爆螺丝,红椒韭菜大火炒
一盘韭菜炒螺蛳肉,减脂又美味
长安花高原小粒菜籽油,源自异乡的归属感
这个小满,用一道菜扎根这座城市
在这菜里,烹饪热情
在这油里,吃出未来
当初迈出的一步
「是未来的无数步」
老虾和我刚毕业的时候,便一起来了这座城市。我们是老乡,自小生活在一个依山傍水的小村庄。刚来的时候,生活很辛苦,从每天奔跑在找工作的路上到后来没日没夜的加班。期间无数次接到彼此的电话,说要不回家吧?我们彼此打气都说再忍忍,明天说不定就好了。就这样,一晃我们在这呆了十年。这十年老虾有了自己的家,我有了自己的小公寓,忙碌依旧未曾间断,但生活似乎变得有迹可循,辛苦似乎更多的出现在想家的时候,所以为了满足我对家乡的思念,老虾就会给我做他的拿手菜。
韭菜洗净沥干水,切成小段待用,新鲜螺蛳肉洗净焯热水,放入姜丝料酒腌制去腥味。生姜红椒切成片,锅中加入长安花高原小粒菜籽油,放入生姜片,爆出香味加入螺蛳肉炒香。红椒加入大火翻炒,食盐料酒再加韭菜,生抽着色即可出锅。一道韭菜炒螺丝肉,家乡的味道。
一座陌生的城市,要想扎根真的很不容易,但到了某一天,你发现你做到了,也算对拼搏的自己有了交待。
拼搏的味道
號
外
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长安花清香风味菜籽油:优选新鲜饱满、非转基因的高原小粒油菜籽,采用物理压榨工艺,机械挤压出油,再经过脱酸、脱胶、脱色等精制过程和保鲜工艺罐装,风味清香,色泽清亮,少油烟,更适合口味清淡的家庭使用。
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小粒的 味更香
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