没有小龙虾的夏天是不完整的。
西瓜、啤酒、空调这传统三件套已经不能满足当代吃货日益增长的消夏升级需求。
不管是烟雾缭绕的路边小摊,还是灯红酒绿的街头夜市,还是逼格满满的主题餐厅,都能看到小龙虾张扬舞钳的诱人身姿。
和很多“不知道为什么就火起来的网红食物”一样,有人试图总结它的原因:
作为来自小龙虾市的资深小龙虾lover,小编对这个问题做了一下午的深入研究,发现不仅仅是“玩不了手机”这么简单。(注:文中所有的研究表明都来自小编的不完全样本统计)
1.我的名字叫红,是朋友圈里一条龙
小龙虾,有头有尾有钳子。
几只虾往那儿一摆,既有一家人齐齐整整的完满,又有千军万虾下油锅的阵仗。
大餐的架势就出来了。用社会人的话说:有牌面儿。
小龙虾,煮熟后呈红色。
中国人对红色的东西毫无抵抗力,看着就喜庆,就震撼。
一方面是传统文化基因里带来的遗风。
另一方面,色彩心理学研究表明,红色确实更容易引人注意。
而引人注意是发朋友圈分享这一刻想法的意义。
所以在朋友圈晒小龙虾,红红的很盛大,队伍齐很安全,点赞数有保障。
披着红得全面彻底的红战袍,挟着满城尽带红金甲的威武,小龙虾凭着天生的气质把自己送上社交平台的C位宝座。
2. 确认过眼神,是一起剥虾的人
吃虾要带套、剥壳、洗手,步骤和时长都比吃一般的菜多了三倍。
俗话说:到口越难,越显得珍贵。
俗话还说:最美的不是夏天,是和你一起吃过小龙虾的屋檐。
这两句话告诉我们,一起吃小龙虾的人,吃的不是虾,是过程中一起完成一件事情的乐趣。
而虾壳的存在,让这件事更富有挑战性,增加了闯关感,强化了凝心力。
由此,亲情维稳,爱情加固,友情升温。
除了剥壳带来的好处之外,吃虾的油腻场面也是检验真朋友的试金石。
不洗头之交算什么,吃完一盆虾,手也油了,脸也油了,洗好的头也油了。
一起吃小龙虾的朋友才是见过彼此最油腻样子的真朋友。
和一起吃西餐的那拨人比,虾友更活泼,省去了正襟危坐的包袱。
和一起吃火锅的那拨人比,虾友更直接,省去了等待烫熟的过程。
总之,得确认过眼神,才可以是一起剥虾的人。
3. 男女吃虾大不同
坊间一直流传着一首吃虾打油诗:
牵起你的小手,搂着你的细腰,掀起你的红盖头,揉一揉,捏一捏,亲亲地吻你一口。
准确描绘出男性视角下的吃虾动作和无限意淫,虽然散发浓浓土味风,但也折射出一点男生吃虾时和女生不一样的心理:
对猎物的征服感。
而女孩子就不一样了。
小龙虾是她们塑造大女子社交形象的利器。
为了把自己和“兔兔那么可爱怎么可以吃兔兔”的那拨撒娇女生区别开来,她们选择用小龙虾来展现自己泼辣又不失可爱的气质。
大碗喝酒大口吃肉的史湘云是这群女生的形象始祖。
前段时间流行的“脏脏包”给了她们甜品界的道具。
4. 吸虾让人快乐
不可否认,吸吮,这个最原始的进食动作让人快乐,有一种回归婴儿的乐趣。
比如吸可乐,
吸猫,
吸雾霾。(删掉)
资深小龙虾lover不说吃虾,他们吸虾。
首先吸虾壳,虾壳上的汁水是这只虾的灵魂。
是躁动的麻辣,是闷骚的蒜香,还是混合酒香的冲天野山椒,全在舌尖的初次试探中。
然后吸虾黄,虾头内的虾黄是这只虾的秘密,是整只虾里最柔软的地方。
吸它,没那么简单。
揭开虾头上的壳,你得用最精准的力,才能既吸出嫩嫩的黄,又不带出苦苦的囊。
他们吸得小心,吸得开心,每一只虾都被吸得干干净净,才能吸回本,他们说。
一群人的大型吸虾现场,其快乐程度不亚于一场狂欢的演唱会,同样会面红耳赤,灵魂出窍,以及达到巨大快感后的贤者状态。
5. 你实现小龙虾自由了吗?
现在的小龙虾有多贵呢?
下面是市民张先生的看法:
一盘小龙虾,从68到98到160到238,“真的快要吃不起了”。
市民郭女士认为,吃顿小龙虾就要人均170,它已经不是当初那个“平民化”的虾了。
更有网友把它和知名汽车的价格对比,得出惊人结论:
少吃几顿虾,汽车抱回家。
可是贵也挡不住小龙虾的火热。
越贵越能晒晒自己的消费升了级,越贵能装点隐形贫困人口的表面光鲜生活。
毕竟,朋友圈里晒盆虾,278
赛过车厘子加卤味鸭,19.9+98
以上就是小编关于小龙虾流行性问题的分析,有小龙虾本身形象气质的原因,也有吃虾的人赋予它的经济文化内涵。
不过说到底,在当代,一种美食流行起来,除了它的社交属性之外,本身的味道还是王道吧!
小龙虾,就是很好吃啊!
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